Тема: Постные и диетические супчики

Ответить в теме
Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1 2 3 4 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 66
  1. Вверх #21
    Посетитель Аватар для GAllIna
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    466
    Репутация
    249
    Цитата Сообщение от (:Smile:) Посмотреть сообщение
    у меня была знакомая...полненькая девочка ,особо не зацикливалась об этом ,но иногда спрашивала почему же о на ничего не ест и не худеет)))))
    она действительно не есть нормально завтрак обед отсутствует,но с сигареткой вприкуску обязательно шоколадка или конфека...но вечером часов в 10 пол кило пачка пельменей...отварила ,залила майонезом грамм 250 и кетчупом и съела в один присест)))))))ггггггггггыыыы
    Вот те и диетка

    Это что бы посмеяться)))
    Хех... на самом деле не смешно... бедный ее желудок.
    Гораздо нормальнее утром - супчика тарелочку и вечером - супчика тарелочку. и никаких гастритов и пр..


  2. Вверх #22
    Постоялец форума Аватар для Enigma_evil
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,077
    Репутация
    599
    Вот-вот. Сейчас на ужин был грибной супчик: белые сушеные грибы, картошка, лук и немного гречки. А вообще... нужно что-то, что аппетит отбивает. У меня постоянная тяга к сладкому)))
    Мужское царство)))
    16.10.2011 - Дмитрий
    20.11.2013 - Александр

  3. Вверх #23
    Живёт на форуме Аватар для NoiZ
    Пол
    Мужской
    Адрес
    It's Hacka Tereshkovoi
    Возраст
    41
    Сообщений
    3,359
    Репутация
    2419
    Блин половина постов с зажарками, бульонами, колбасами...и выбрать не из чего, по-настоящему диетического.
    Фотка на аватарке 13 летней давности. Сейчас выгляжу гораздо хуже

  4. Вверх #24
    Постоялец форума Аватар для Enigma_evil
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,077
    Репутация
    599
    Можно зажарку не делать. Тот же лук можно бросить целиком, поварить для вкуса и вытащить. Также и с морковкой. Я так периодически делаю
    Мужское царство)))
    16.10.2011 - Дмитрий
    20.11.2013 - Александр

  5. Вверх #25
    Живёт на форуме Аватар для adela
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    56
    Сообщений
    3,714
    Репутация
    5069
    Мама всегда варила "летний супчик". Пару картошек, морковочку мелко натираем, луковичку небольшую мелко шинкуем, жменьку риса. Все засыпаем в кипящую воду, варим 15-20 минут, потом кусочек сливочного масла и зелень-вуаля, готово. Пару дней назад сварила, и поняла-это мое самое любимое блюдо! Даже больше, чем оливье!!!!!!! А подруга каждый день в обед ест овощной суп( из корешков-капуст разных, что под рукой есть), с кинзой, разной зеленью и ОБЯЗАТЕЛЬНО! нарезает туда острый перец! и никакого масла! С черным хлебом. Может помидорой-огурцом закушать. Ей уже за 55, главврач роддома, депутат, оперирующий хирург, плюс роды, плюс семья, а выглядит-зашибись! Ни грамма жиринки, никаких косметологов-ботексов и т.д. Говорит, что силы от такого супа получает! А вообще поговорка есть- ешь просто-живи до ста! Чего всем и желаю!
    Жить надо так, чтобы депрессия была у других!

  6. Вверх #26
    Постоялец форума Аватар для Enigma_evil
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,077
    Репутация
    599
    А какие корешки в суп можно кидать? Острого перца сколько кидает? И это у нее обед такой? Без второго?
    Мужское царство)))
    16.10.2011 - Дмитрий
    20.11.2013 - Александр

  7. Вверх #27
    Посетитель Аватар для Cosmeticia
    Пол
    Женский
    Сообщений
    373
    Репутация
    537
    из корешков в супы хороши корни петрушки и сельдерея.

    А я очень люблю первые блюда с тыквой. Вот парочка моих незамысловатых рецептов:

    1) Соус:
    картошка, морковка, болгарский перчик, помидоры (побольше), тыква, можно добавить кабачков чуть или даже баклажанов (но без корочки, чтоб не горчили), лучок, обязательно чеснок и много зелени. Все режем достаточно крупно - кубики 2х2 (кроме лука и чеснока, их - мелко). Помидоры можно и в блендере, но я люблю кусочками. Зимой можно взять сушеные помидоры и томатный сок (но не томат), зелень и болгарский перец тоже можно сушеные. Все овощи я сваливаю в кастрюльку вместе, заливаю водой чтоб чуть покрыло и варю на медленном огне. Лук можно зажарить, а можно и просто сырой мелкими кубиками. Можно добавлять красный перец по вкусу.

    2) Суп пюре из тыквы. Все овощи как и в первом, но как сварятся взбить их в блендере и разбавить бульоном, в котором они варились. Подавать со сметанкой и посыпать зеленью и очищенными тыквенными семечками.

  8. Вверх #28
    Новичок Аватар для sweet_cherry
    Пол
    Женский
    Сообщений
    56
    Репутация
    141
    А я люблю такой суп

    Картошку, морковку(кубиками), целый лук(чтобы потом его выкинуть)
    замороженные овощи (цветная капуста, спаржа, кукурузка, сладкий перец_)
    когда все сварилось-в блендер, слегка перемолоть, чтобы был не сильно перетертым, вкусно когда кусочки попадаются
    и вот и все-просто и вкусно
    и не тяжелый-без зажарок.

  9. Вверх #29
    Новичок Аватар для ekaterinaa
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    74
    Репутация
    27
    окрошку приготовьте. колбасу замените белым мясом, поменьше картошки, побольше огурчиков и зелени.

  10. Вверх #30
    Новичок Аватар для INNA2011
    Пол
    Женский
    Сообщений
    14
    Репутация
    17
    Диетический супчик из грибочков, кабачка, картошки, морковки и риса. Кабачок, картошка кубиками режутся. Морковка трется, и все это в кипяток. Грибы, лучше всего белые. Можно заменить белым мясом, т.е. курицей.

  11. Вверх #31
    Новичок Аватар для marin78
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    46
    Сообщений
    13
    Репутация
    14
    В начале лета прочла один очень классный рецепт и теперь подсела на вот такой суп:

    Холодный крем-суп «Гаспачо»
    Ингрмдиенты:

    - шесть крупных и сочных помидоров

    - одна луковица

    - по 1 ч.л. бальзамического уксуса и оливкового масла

    - 2 зелёных болгарских перца и 1 красный
    - ломтик мякиша хлеба

    - специи

    Приготовление:

    Снять шкурку с помидор, путем предварительного ошпаривания их кипятком. В смеси из оливково масла и уксуса и соли – замочить хлеб. Смешать все ингредиенты с помощью блендера и охладить. К употреблению подавать с гарниром из порезанного огурца, маринованным луком и ломтиком тоста.
    При желании придать «Гаспачо» больше нежности, добавляют немного натурального йогурта и зелени вместо перца.

    Легкий и вкусный)
    Мы ищем что-то новое, зная, что без старого не сможем жить

  12. Вверх #32
    Живёт на форуме Аватар для хочувсёзнать
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Центр
    Сообщений
    3,705
    Репутация
    6051
    Я тоже за здоровое питание всеми руками и ногами
    Кулинария (имхо) - это творчество. Надо только знать азы - что с чем сочетается, что варится, а что сырым употребляется. Уже много лет готовлю супы только на воде. Чтобы было вкусно и наваристо - просто больше овощей, а для аромата зелени и корешков, полагаюсь на интуицию. В последнее время перестала употреблять картофель даже в первых блюдах.
    Сейчас, когда отваренная кукуруза уже не так вкусна сама по себе, можно сделать заготовку для зимних супчиков. Кукуруза необыкновенно ароматна.
    Отвариваем кочаны, охлаждаем и потом ножом срезаем бубучки по всей длине початка и раскладываем по ёмкостям или кулёчкам порционно. В морозильник!
    Зимой добавляем в овощные супчики и непременно в борщ , приготовленный на воде.
    Бон аппетит!
    Вот за что я люблю себя, так это за все.

  13. Вверх #33
    Частый гость Аватар для diamand5
    Пол
    Женский
    Возраст
    40
    Сообщений
    694
    Репутация
    534

    По умолчанию Постный суп

    Постный суп


    -картофель 3 шт
    -гречка 3 ст.л.
    -лук
    -морковь
    -коричневые шампиньоны 3 шт
    -сладкий красный перец (половинка небольшого перца)
    - петрушка
    -соль, перец

    в холодную воду положить картофель и гречку. Когда картофель полуготов добавляем перец. Зажарка: обжариваем лук добавляем морковь и через пару минут добавляем грибы, соль, перец и обжариваем 1-2 мин. Когда картофель готов добавляем зажарку, соль, перец и петрушку. Варим еще 1-3 мин. (Постные супы я люблю слегка острые, поэтому перчу чуть больше обычного)

    Можно сделать все тоже самое только без зажарки. Сырые овощи мы добавляем через 10 мин после картошки.

  14. Вверх #34
    Постоялец форума Аватар для Белая птица
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,200
    Репутация
    1896

    По умолчанию Постный супчик с фасолью

    Фасоль отварить отдельно.
    Картошку нарезать кубиками, 1/2 луковицы мелкими кубиками - отварить.
    По готовности фасоли отправить ее в суп.
    1/2 луковицы, морковь кубиками, 1 зубчик чеснока пассеровать в смеси сливочного и подсолнечного (можно оливкового) масла. Туда же добавить немного томата (летом помидорку). В принципе можно добавить кто что любит - сельдерей, корень петрушки...
    Когда картошка в супе будет готова - соединить с зажаркой.
    Соль, перец, зелень - по вкусу.
    Приятного аппетита!
    ***Чувство юмора - это умение смеяться над собой***

  15. Вверх #35
    Постоялец форума Аватар для Белая птица
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,200
    Репутация
    1896

    По умолчанию Овощной суп-пюре

    Отвариваем овощи: картофель, капуста, лук, морковь....
    Отдельно пассеруем лук в небольшом количестве масла. Отправляем это в готовый суп.
    Затем сливаем бульон и в блендере измельчаем наши овощи. Соединяем пюре с бульоном. Добавляем нежирные сливки, 1 ст.ложку муки размешать в стакане холодной воды и отправить в суп. После того, как наш суп закипит, выключить.
    В еще горячий суп добавить мелко нарезанный зеленый лук. Зелень, гренки - в тарелку.
    Очень красиво будет в суп-пюре добавить зеленый горошек, чтоб он целенький был!
    Приятного аппетита!
    ***Чувство юмора - это умение смеяться над собой***

  16. Вверх #36
    Постоялец форума Аватар для Белая птица
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,200
    Репутация
    1896

    По умолчанию Чечевичный супчик

    Чечевица (предварительно замочить на 1,5-2 часа), картошка, морковка, лук. Можно зажарочку сделать легенькую. Очень легкий и полезный супчик получается. Чечевица должна развариться.
    ***Чувство юмора - это умение смеяться над собой***

  17. Вверх #37
    Постоялец форума Аватар для Ice-
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,095
    Репутация
    774
    Цитата Сообщение от Cosmeticia Посмотреть сообщение
    из корешков в супы хороши корни петрушки и сельдерея.

    А я очень люблю первые блюда с тыквой. Вот парочка моих незамысловатых рецептов:

    1) Соус:
    картошка, морковка, болгарский перчик, помидоры (побольше), тыква, можно добавить кабачков чуть или даже баклажанов (но без корочки, чтоб не горчили), лучок, обязательно чеснок и много зелени. Все режем достаточно крупно - кубики 2х2 (кроме лука и чеснока, их - мелко). Помидоры можно и в блендере, но я люблю кусочками. Зимой можно взять сушеные помидоры и томатный сок (но не томат), зелень и болгарский перец тоже можно сушеные. Все овощи я сваливаю в кастрюльку вместе, заливаю водой чтоб чуть покрыло и варю на медленном огне. Лук можно зажарить, а можно и просто сырой мелкими кубиками. Можно добавлять красный перец по вкусу.

    2) Суп пюре из тыквы. Все овощи как и в первом, но как сварятся взбить их в блендере и разбавить бульоном, в котором они варились. Подавать со сметанкой и посыпать зеленью и очищенными тыквенными семечками.
    Присоединяюсь))
    Ребенку постоянно делаю овощные супики из "того, что есть" - лук, тыква, кабачок, корень петрушки/сельдирея, зеленый горошек, морковь, сладкий перец......... а чтоб было вкуснее - перемалываю в блендере-получается суп-пюре))

  18. Вверх #38
    Посетитель Аватар для S+
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    465
    Репутация
    456
    Только что приготовил...

    -картофель
    -цветная капуста
    -грибы
    -зелёный лук
    -морковь
    -горошек
    -сладкий красный перец
    -петрушка
    -соль, перец
    Последний раз редактировалось Де Виль; 26.05.2012 в 22:48.

  19. Вверх #39
    Постоялец форума Аватар для Ice-
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,095
    Репутация
    774
    диетические супы из грибов? скорее это постный суп...но на диете грибы противопоказаны, а тем более слив.масло.
    Очень часто варю говядину, первый бульон выливаю, и в бульон с мяском добавляю, картошку, морковь, рис, резанный мелко лук, соль, зелень. Все, суп готов. Чтоб у него был красивый цвет, немного моркови натираю ножом.

  20. Вверх #40
    Постоялец форума Аватар для mёbius
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,074
    Репутация
    470
    Цитата Сообщение от Ice- Посмотреть сообщение
    диетические супы из грибов? скорее это постный суп...но на диете грибы противопоказаны, а тем более слив.масло.
    Очень часто варю говядину, первый бульон выливаю, и в бульон с мяском добавляю, картошку, морковь, рис, резанный мелко лук, соль, зелень. Все, суп готов. Чтоб у него был красивый цвет, немного моркови натираю ножом.
    Настоящее сливочное масло считается диетическим продуктом. Им просто нельзя злоупотреблять.


Ответить в теме
Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1 2 3 4 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения