разрешения СЭС

[milanke]

Помогите разобраться. Я дома сама делаю торты и пирожные и продаю их потом разным людям, вот хочу, чтоб всё было честно - сделать заключение СЭС. И что и как надо делать? В качестве объекта будет выступать моя квартира? СПД у меня оформлено на соответствующий вид услуг. Что делать дальше, чтоб было всё законно? Или для этого обязательно брать в аренду помещение? Ещё слышала, что для того, чтобы поставлять свою продукцию в супермаркеты нужно заплатить вступительный взнос. Правда ли это и каков размер такого взноса - хоть приблизительно? Буду благодарна за любую информацию.

[Дребеденщина]

никто Вам не даст заключение на производство в квартире.

[Mari-Anna]

то есть получается, что девушке всё равно придётся заниматься любимым делом без всяких бумажек? заказы у неё ведь есть и не один год она этим занимается, тогда как быть в таком случае? просто интересно
нужно снимать тогда наверное помещение, а смысл тогда?

[Bomberman]

Если бы торты производились в специальном производственном помещении, существовала линия производства, специальная торговая марка. Вот тогда и экспертиза СЭС нужна...

К тому же Вам что деньги девать некуда? За ненужную экспертизу придется заплатить.

[milanke]

дело в том, что тортики и пирожные берут многие магазинчики продавать, и вот каждый день сидишь, как на иголках - вдруг придёт СЭС и что делать, вот и хочется сделать все необходимые бумажки
тогда если в квартире нельзя, нужно снимать помещение, а это деньги на аренду - получается, что нет смысла тогда этим заниматься
вот не знаю, что делать

[sadas]

в данной ситуации прийдут если что нить случится (отравление...).
или "доброжелатели" стуканут.
могут проверять магазин, но это уже проблема точки реализации.

удачи Вашему сладкому бизнесу! )

[Bomberman]

экспертизу СЭС должен делать магазин, реализуемый Ваш товар.

[iri-sa]

экспертизу СЭС должен делать магазин, реализуемый Ваш товар.

Кто Вам сказал такую ерунду?
На счет проверки в магазине - если у них возникнут проблемы из-за отсутствия гигиеничных высновкив или качественного удостоверения по Вашей продукции, то либо Вам придется оплатить часть штрафных санкций, примененных к магазину, либо Вашей продукции вход в данный магазин будет закрыт.

[iri-sa]

На счет разрешения СЭС на производство продукции в квартире - такого не будет никогда. Не каждому производству по силам получить в СЭС такое разрешение. Оно называется "Висновок на початок роботи". Предприниматели стараются взять в аренду помещение, где такой высновок уже есть.

[milanke]

понятно, спасибо хоть за какую - то информацию, а если висновок уже есть в арендуемом помещении, тогда повторный делать не надо? но ведь он оформлен на другого человека, а не на меня, как ЧП, которое выпускает торты. А где ж тогда гарантия, что именно в этом помещении я произвожу свои тортики???, ничего не понимаю
то есть получается, что висновок СЭС даётся на сами стены, а не на конечный продукт

[klab]

я не советую !это такой гембель и куча времени и денег!лючше просто открыть предпринимательство на розничную продажу продуктов по украине вроде около ста или 150 гр в месяц и никто трогать не будет

[Дребеденщина]

я не советую !это такой гембель и куча времени и денег!лючше просто открыть предпринимательство на розничную продажу продуктов по украине вроде около ста или 150 гр в месяц и никто трогать не будет

Да уж, конечно, никто трогать не будет))))) Стоит только засветиться и ты приехал......налоговые органы и органы проверки очень неплохо между собой работают.

Автор, В Вашем случае лучше всего так и договариваться с магазином и в случае проверки (кстати не только СЭС имеет право на проверку того же тортика на наличие ГоСТов и сертификатов) расчитываться 50/50 с магазином.....

[Дребеденщина]

В каких магазинах вот так берут тортики на реализацию?

Во всех!

[milanke]

да нет, в налоговой у меня все документы в порядке, как СПД - я ежемесячно плачу все необходимые налоги и сдаю отчёты, меня интересует СЭС

[milanke]

В каких магазинах вот так берут тортики на реализацию?

понимаете на наших тортиках и пирожных, а они кстати в специальных прозрачных одноразовых упаковках с этикетками - там хоть все необходимые наши координаты есть.... а вы никогда не замечали просто продающиеся булочки или вертуты с начинкой (вишенка, яблочко и т.д) в сотнях магазинчиков по всему городу? Ведь на них НИЧЕГО НЕТУ - ни одной буквы, кто делал, а такими отравиться можно раз плюнуть, вот именно такой продукт я бы побоялась покупать и есть

[audit_n]

понимаете на наших тортиках и пирожных, а они кстати в специальных прозрачных одноразовых упаковках с этикетками - там хоть все необходимые наши координаты есть....

ооо, тоді просто чекайте, СЕС до Вас сама завітає )))

[iri-sa]

понимаете на наших тортиках и пирожных, а они кстати в специальных прозрачных одноразовых упаковках с этикетками - там хоть все необходимые наши координаты есть.... а вы никогда не замечали просто продающиеся булочки или вертуты с начинкой (вишенка, яблочко и т.д) в сотнях магазинчиков по всему городу? Ведь на них НИЧЕГО НЕТУ - ни одной буквы, кто делал, а такими отравиться можно раз плюнуть, вот именно такой продукт я бы побоялась покупать и есть

Вы на правы. Даже продукция без упаковки (вертута вишенка, яблочко и т д ) очень часто имеет конкретного производителя, в магазине на нее имеется качественное удостоверение на каждую поставку и копия гігієничного висновка. При проверке магазина со стороны СЭС магазин часто просит экспертные висновки по физ-хим и бак показателям (которые кстати необходимо делать раз в 10 дней в акредитованной лаборатории).

[iri-sa]

понятно, спасибо хоть за какую - то информацию, а если висновок уже есть в арендуемом помещении, тогда повторный делать не надо? но ведь он оформлен на другого человека, а не на меня, как ЧП, которое выпускает торты. А где ж тогда гарантия, что именно в этом помещении я произвожу свои тортики???, ничего не понимаю
то есть получается, что висновок СЭС даётся на сами стены, а не на конечный продукт

Вы правильно поняли. висновок дается на стены и оборудование в этих стенах установленное. Перед получением этого висновка делается проект цеха, который тоже согласовывается в СЭС, госстандарте, у пожарников и не помню где еще. После чего СЭС ( в Вашем случае областная) проверяет соответствие увиденного нарисованному, делает пробы воды, воздуха, уровень шума, освещенность и прочая ерунда и ...
возможно затягивает получение искомой бумажки на энное количество месяцев.

На последующий Ваш вопрос - ЧТО ДЕЛАТЬ? коротко отвечу - работайте, если возможно, как работали. Получить ВСЕ ЭТИ разрешения нормальному человеку не реально.

Будут еще вопросы - отвечу в личку.

[morohovskiy]

ооо, тоді просто чекайте, СЕС до Вас сама завітає )))

50-100 баксов и можно тортики хоть в тазике для ног делать

[iri-sa]

Нолик еще добавьте.