поделюсь и своими наблюдениями) дома тоже имеется чудо печь! )) ЛыЖы))
перепробовали все дрожжи (кроме прессованных, только что о них прочитала) самые лучшие Львовские
, хуже Саф момент
|
поделюсь и своими наблюдениями) дома тоже имеется чудо печь! )) ЛыЖы))
перепробовали все дрожжи (кроме прессованных, только что о них прочитала) самые лучшие Львовские
, хуже Саф момент
МО СЭМПО
Львовские прессованные следует искать в холодильниках где тесто и пельмени в супермаркетах?
МО СЭМПО
Думаю, что так: ДокторОеткер, САФ-Момент, Львовские, ЭКО, НААС (по убыванию).
Замечу также, что САФ дает самый большой объем, и почему-то более зажареную корку. А у ДОткера самый стабильный результат (ни одного сбоя за 3года), поэтому отдал 1е место ему.
Это все достаточно индивидуально. На своем мнении не настаиваю.
вижу мужчины отписываются), теперь понятно, почему мой муж тоже этим делом заведует
МО СЭМПО
самые нормальные дрожжи-это"Львовские", хлеб потом не воняет дрожжами,в отличии от САФа
др.откер, эко и прессованные львовские - полет всегда нормальный
Скажите пожалуйста какие конкретно из львовских дрожжей лучше использовать в хлебопечи?
У них есть сухие и несколько вариантов пресованных:
http://www.enzym.lviv.ua/products.php
Лично я пеку на тех, что называются Львовские прессованные. Просто в АТБ, где их покупаю бывают только такие (в смысле из прессованных) Или на Криворожских, тоже живых. Но они последнее время, что-то частенько сбоят. До этого больше года пекла только на Криворожских.
Львовские сухие - the best! САФ-момент разочаровал окончательно.
CAФ-Момент подделывают все, кому не лень.
Просто надо знать отличительные особенности оригинала и не покупать подделки.
На хлебопечке.ру есть куча тем по этому поводу.
Скажите плиз такой вопрос.
В рецептах сухие дрожжи указывают одно количество.
Но если посмотреть на инструкцию к дрожжам, то на то количество муки идет совсем другое кол-во дрожжей. Я уже не говорю о том, что у разных дрожжей разная дозировка на один и тот же объем муки.
Кому верить-то? рецепту?
Ничего я не хочу менять (с)
А в Таврии в каком отделе можно купить мокрые Львовские дрожжи?
Возле моего дома в Таврии мокрые Львовские дрожжи уже не продают. Это случилось после того, как я купила, попробовала, выкинула, купила еще раз, развернула в присутствии менеджера и пыталась заставить его "это" понюхать. А даты на упаковке говорили, что продукт свежайший. Как рассказали потом продавцы, я не стала первой и не отличилась оригинальностью.
Социальные закладки