Какие дрожжи лучше.

[(Милашка)]

самые нормальные дрожжи-это"Львовские", хлеб потом не воняет дрожжами,в отличии от САФа

Тоже очень довольна Львовскими))))

[sanyok2000]

Попробовали "воронежские" сухие дрожжи , справа САФ момент

[vesna04]

Попробовали "воронежские" сухие дрожжи , справа САФ момент

может в этом пеньке и заключается "тайна любимого хлеба"

[mer]

печем на воронежских. Хотим хлеб поплотнее кладем чуть-чуть меньше, а захотим пушистый кладем так как написано на упаковке дрожжей. это немного больше чем в рецепте(незначительно). Запаха дрожжей нет вобще

[vesna04]

печем на воронежских.

а где вы их покупаете и как выглядит упаковка?

[Ustas]

а где вы их покупаете и как выглядит упаковка?

Скажите честно, а зачем они Вам?

[vesna04]

Скажите честно, а зачем они Вам?

А как вы думаете?

[Ustas]

А как вы думаете?

Да ничего на ум не приходит...
Куча хлебопеков с многолетним стажем отчаянно спорят, какие дрожжи лучше - САФ, ДОткер или Львовские, но все они едины во мнении, что Воронежские - хуже некуда.

[КАПЕЦ]

Мне Львовские нравятся.

[vesna04]

Да ничего на ум не приходит...
Куча хлебопеков с многолетним стажем отчаянно спорят, какие дрожжи лучше - САФ, ДОткер или Львовские, но все они едины во мнении, что Воронежские - хуже некуда.

просто я про воронежские даже не слышала, а тут такой положит.отзыв, хотелось бы попробовать для выпечки..а вообще предпочитаю Саф-момент и львовские тоже хорошие.

[Ustas]

просто я про воронежские даже не слышала

https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=16524085&viewfull=1#post16524085
https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=8366572&viewfull=1#post8366572
https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=5807658&viewfull=1#post5807658
https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=8365949&viewfull=1#post8365949
https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=15495274&viewfull=1#post15495274
https://forumodua.com/showthread.php?t=129181&p=15491176&viewfull=1#post15491176

а также сообщение #62 на этой странице.

Что касается "положительных отзывов" от пользователя, который имеет всего одно (!) сообщение - ну это уже Ваше дело, верить этому или нет.

[vesna04]

Ustas, спасибо за исчерпывающий ответ, убедили - рисковать не буду!

[Maks.....]

просто я про воронежские даже не слышала, а тут такой положит.отзыв, хотелось бы попробовать для выпечки..а вообще предпочитаю Саф-момент и львовские тоже хорошие.

лучшее - враг хорошего
меня львовские ни разу не подвели. зачем мне воронежские? я тоже не знаю.

[vesna04]

лучшее - враг хорошего
меня львовские ни разу не подвели. зачем мне воронежские? я тоже не знаю.

раньше думала, что САФ-момент самые лучшие, начиталась про львовские - попробовала, не хуже САФ,
всегда беру те, что посвежее, поэтому лишняя альтернатива никогда не помешает..

[ириска-лариска]

Я пользуюсь Эко не подводили

[Северянка]

Побовала печь на дрожжах - Саф-момент, ЭКО, Львовских, Саф-Левюр( ну не было в магазине других) - результат был отличный. Единственная неудача - на воронежских ( такая злая была!)

[АnnI]

Помогите разобраться пожалуйста, а то опыта у меня с живыми дрожжами маловато Как можно определить не старые ли прессованные дрожжи? Сын купил пачечку, а я очень сомневаюсь в их пригодности

[Ksusha56]

Во-первых на пачечке есть срок. Только смотрите - одни пишут дату изготовления, другие - конечный срок годности. Сами дрожжи плотные, не "склизкие" сверху, запах - дрожжей, не неприятный. Правда это понятие субъективное Удачи вам

[АnnI]

Ksusha56, спасибо за ответ. Эти признаки свежести дрожжей мне понятны, я имела ввиду может быть по времени "оживания" можно определить что они слабые уже или еще сильные. Наверное непонятно написала вопрос

[oksana74]

Я, год пользуюсь Саф-момент и ни разу не подводили.