Тема: Борщ

Ответить в теме
Страница 10 из 10 ПерваяПервая ... 8 9 10
Показано с 181 по 184 из 184
  1. Вверх #181
    Душніла форумна


    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,318
    Репутация
    2612
    Цитата Сообщение от Fifo4ka Посмотреть сообщение
    а мне вот с томатным соком нравиться (домашним). очень вкусненько получается)
    Девочки, а вы обжариваете овощи (лук, морковь, буряк) на борщ или сырыми кидаете? Моя мама варит все сырым - борщ вкусный получается (да и для желудка лучше ИМХО), а вот свекровь зажаривает, так вкус борща с подсолнечным маслом мне не нравится.
    Вообще-то, я профессиональный любитель украинского борща! Здрасьте!
    Ваша мама готовит борщ "нежный", в отличие от свекрови, у которой борщ получается вкусом грубее. Заметте, я не сказал, какой борщ вкуснее... Тот и другой - вкусные по-своему.


  2. Вверх #182
    Душніла форумна


    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,318
    Репутация
    2612
    Цитата Сообщение от valerie-92 Посмотреть сообщение
    Слышала даже что некоторые мужчины лучше варят борщ, чем женщины))
    Скорее всего речь шла обо мне...

  3. Вверх #183
    Душніла форумна


    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,318
    Репутация
    2612
    Цитата Сообщение от wasilisawassa Посмотреть сообщение
    Хочу поделиться своим рецептом борща.
    Не забыть добавить в тарелку пару ложек сметаны.
    Приятного аппетита!!!!
    Всё в рецепте - замечательно! Но я бы посоветовал... поскольку борщ украинский, заменить свеклу - буряком! ))
    Кроме того, для сохранения бурякового цвета выдавить чуток лимончика.
    Для разнообразия разрезать штук 10 черносливин пополам...
    Наконец, в финале, сразу после выключения огня, плеснуть в борщ граммов 50 водочки...

  4. Вверх #184
    Душніла форумна


    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,318
    Репутация
    2612
    Цитата Сообщение от Наталья_я Посмотреть сообщение
    Борщ бабушкин-)
    заправить старым салом-)
    Год назад был во Львове. И поскольку времени было много, то решил облазить город и посмотреть, где подают лучший Украинский борщ...
    В течение более месяца я побывал не менее, чем в тридцати ресторанах и кафе, где подавали Украинский борщ. В этих же местах подавали и удивительно вкусные вареники!
    Если вас когда-нибудь занесет в этот необыкновенно красивый город, не забудте мой совет: лучший Украинский борщ и замечательные вареники с вишнями вы поедите в "Музее сала"!
    Что касается ингредиента - "старого сала", то нужно быть осторожными: это на любителя... Нет, кушается... Но... сначала попробуйте...

Ответить в теме
Страница 10 из 10 ПерваяПервая ... 8 9 10

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения