Тема: Как правильно выбирать мясо и где лучше

Ответить в теме
Страница 4 из 4 ПерваяПервая ... 2 3 4
Показано с 61 по 75 из 75
  1. Вверх #61
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    78
    Репутация
    23
    Цитата Сообщение от Умница* Посмотреть сообщение
    Не факт. У меня на работе мужики каждую пятницу жарят шашлыки - брали у одной и той же продавщицы несколько лет подряд. Дороже, но ведь домашнее. Короче кнурка она им в итоге всунула. Не думаю, что не знала, может не хотела "руку сбивать"?
    Мясо беру на форуме в четвертях уже больше года - привозят еще теплое, плюс кровь и кишки. Зимой был перебой с поставкой - пошла на Привоз, походила, посмотрела, понюхала и .... купила курицу и рыбу. Вот так на курице и рыбе и сидели .
    Пы.сы. Рекламировать продавца не буду, прошу всех в раздел "Продмаг".
    Напишите, плиз, у кого берете - никак не могу найти) Спасибо.


  2. Вверх #62
    Частый гость Аватар для Capella
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    677
    Репутация
    169
    Подскажите, какие сейчас цены на баранину и где в Одессе можно купить?

  3. Вверх #63
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    269
    Репутация
    104
    Цитата Сообщение от Capella Посмотреть сообщение
    Подскажите, какие сейчас цены на баранину и где в Одессе можно купить?
    раньше покупала у дядечки продавца на привозе отличную молодую баранину, но последний месяц не вижу( и контактов не взяла - теперь жалею. а у других попробовала - не нравится, не такое

  4. Вверх #64
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    22
    Репутация
    18
    Я всегда покупаю мясо в магазинах свежее мясо, очень нравиться качество и всегда хороший выбор и цены

  5. Вверх #65
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    28
    Сообщений
    44
    Репутация
    21
    лучше домашнего мяса ничего быть не может)

  6. Вверх #66
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    28
    Сообщений
    44
    Репутация
    21
    а еще если оно с деревни, то вообще песня)))))

  7. Вверх #67
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    22
    Репутация
    18
    Цитата Сообщение от olga32 Посмотреть сообщение
    а еще если оно с деревни, то вообще песня)))))
    Согласна, но такое найти где то нужно((

  8. Вверх #68
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Возраст
    38
    Сообщений
    69
    Репутация
    36
    Кто скажет есть ли в городе где мраморная говядина?

  9. Вверх #69
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    50
    Сообщений
    25
    Репутация
    19
    Цитата Сообщение от N.E.V.E.N Посмотреть сообщение
    Кто скажет есть ли в городе где мраморная говядина?
    впервые слышу такое название. а чем она отличается от обычной?

  10. Вверх #70
    Душніла форумна


    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,318
    Репутация
    2612
    Иной раз придешь в магазин, а там - хоть убейся! Нет хорошего мяса! Ну, такого, что каждому понятно - хорошее!
    Не беда. Любое станет очень даже съедобным - пальчики оближешь!
    Но! Нужен острый нож! Обязательно!
    Берем кусочек говядины 350 гр.
    1. Очень тоненько нарезаем кусок на пластиночки и складываем в мисочку.
    + щепотка соли;
    + 1ст. ложка соевого соуса;
    + белый перец молотый (нет? блин! тогда черный);
    + 1 яйцо.
    Смешиваем.
    Посыпаем содержимое мисочки столовой ложкой картофельного крахмала...
    Задумываемся... добавляем еще половиночку ложки... И смешиваем...
    ----------------------
    2. Моем болгарский перец, режем его и превращаем его в "соломку".
    3. То же делаем с красным.
    4. Небольшую луковичку - туда же...
    5. Несколько зубчиков чеснока мелко крошим
    6. То же с кусочком имбиря.
    5. и 6. - добавим в самом конце под крышку перед выключением плиты
    ---------------------
    На разогретую сковороду льем растительное масло.
    На сковорду выкладываем половину мяса и жарим его на большом огне полторы минуткм,
    после чего сбрасываем в тарелочку и кладем в сковородку оставшееся мясо. Его так же полторы минутки жарим...
    И после жарки - в ту же тарелочку.
    ---------------------
    Наконец, пришло время разбраться с овощами: добавляем масла на сковородку, вываливаем на неё овощи, на овощи кладем мясо...
    Всё дальше делаем борзо на большом огне!
    Постоянно перемешивая содержимое сковородки, наливаем в неё чайную ложечку уксуса, столовую ложечку соевого соуса, сыпем щепотку сахара, и разведенную в воде ложку крахмала...
    После всего этого, любуясь результатом, сверху бросаем, ранее порезанный чеснок и имбирь.
    Теперь можно все это накрыть крышкой и выключить плиту!

    Приятного аппетита! Смачного!
    Последний раз редактировалось Ніколи; 15.08.2021 в 20:13.
    "Борітеся - поборете"
    "Русофобії не буває забагато"
    "Слава Україні"

  11. Вверх #71
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    28
    Сообщений
    180
    Репутация
    37
    Мясо - это очень вредно, вызывает старение и проблемы с желудком. Кушайте овощи и морепродукты_)

  12. Вверх #72
    Душніла форумна


    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,318
    Репутация
    2612
    Цитата Сообщение от Kavika Посмотреть сообщение
    Мясо - это очень вредно, вызывает старение и проблемы с желудком. Кушайте овощи и морепродукты_)
    Точно, как в анекдоте из СССР... Исчезло мясо. Вообще! Отправили лекторов от КПСС объяснить народу, что мясо вредно для здоровья!
    Выступает такой лектор, и перечисляет, сколько вреда приносит мяса... Вредно, стареют, давление, кровь густеет, слюни текут...
    А рабочие слушают тихо и вздыхают... Тут из кто-то из толпы кричит: "От мяса и ноги мёрзнут"!
    - Во-во! Правильно! Действительно! Правильно сказал товарищ! От мясо ноги очень мёрзнут!
    После собрания нашли мужика, который это сказал, что бы он объяснил, почему ж ноги мерзнут...
    - Ну, понимаете, как мяса кусок сожрешь, спать ляжешь, уснуть не можешь! Член встает, одеяло с ног слазит... и ноги мёрзнут...
    Это был очень популярный анекдот. Вместо "Как здоровье"? - справшивали: "Ноги мерзнут"?
    "Борітеся - поборете"
    "Русофобії не буває забагато"
    "Слава Україні"

  13. Вверх #73
    Посетитель
    Пол
    Мужской
    Возраст
    53
    Сообщений
    389
    Репутация
    396
    Цитата Сообщение от Ніколи Посмотреть сообщение
    Точно, как в анекдоте из СССР... Исчезло мясо. Вообще! Отправили лекторов от КПСС объяснить народу, что мясо вредно для здоровья!
    Выступает такой лектор, и перечисляет, сколько вреда приносит мяса... Вредно, стареют, давление, кровь густеет, слюни текут...
    А рабочие слушают тихо и вздыхают... Тут из кто-то из толпы кричит: "От мяса и ноги мёрзнут"!
    - Во-во! Правильно! Действительно! Правильно сказал товарищ! От мясо ноги очень мёрзнут!
    После собрания нашли мужика, который это сказал, что бы он объяснил, почему ж ноги мерзнут...
    - Ну, понимаете, как мяса кусок сожрешь, спать ляжешь, уснуть не можешь! Член встает, одеяло с ног слазит... и ноги мёрзнут...
    Это был очень популярный анекдот. Вместо "Как здоровье"? - справшивали: "Ноги мерзнут"?
    Был и ответ соотвествующий
    - Регулярно!

  14. Вверх #74
    Душніла форумна


    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,318
    Репутация
    2612
    Цитата Сообщение от pups38 Посмотреть сообщение
    впервые слышу такое название. а чем она отличается от обычной?
    Мраморная говядина очень отличается от обычной!
    Подробности читай здесь: https://xcook.info/product/mramornaja-govjadina.html
    Цена её, примерно, в 3-4 раза выше обычной...
    "Борітеся - поборете"
    "Русофобії не буває забагато"
    "Слава Україні"

  15. Вверх #75
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    2
    Репутация
    10
    Где конкретно лучше всего покупать сказать очень сложно ибо у каждого свое любимое и «проверенное» место. Но вот как правильно и каким способом определять качественный, свежий продукт – тут уж есть совет. Как съехал от родителей, оказалось что покупать и готовить нужно тоже самому, искал в интернете инфу про это всё, нашёл сайт который предназначен в принципе выбору любых продуктов питания, что очень интересно и полезно. Рекомендую, вот конкретно про выбор мяса https://produkt-pitaniya.info/myaso/
    Последний раз редактировалось Vladdislav; 18.01.2024 в 16:27.


Ответить в теме
Страница 4 из 4 ПерваяПервая ... 2 3 4

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения