|
Доброго Вкусного Утра!!! )
Сrema catalana.
Крема каталана очень похож на французский крем брюле, но в Каталонии его делают на основе молока, а не сливок. Ближайшая ассоциация- это заварной крем. Он подаётся в низкой традиционной формочке и запаивается сверху сахарной корочкой! Вкус - изюмительный!!! )
![]()
Социальные закладки