Покупайте пророщенную пщеницу, и вообще разные пророщенные зерна у меня. г.Киев. Максим. 0955338037 Пророщенная пшеница всего 45 грн за кг. В трое дешевле чем в любом магазине!!!
| ||
Тема: Пророщенная пшеница
Покупайте пророщенную пщеницу, и вообще разные пророщенные зерна у меня. г.Киев. Максим. 0955338037 Пророщенная пшеница всего 45 грн за кг. В трое дешевле чем в любом магазине!!!
сушеная?Сообщение от турист1
привет, у меня вопрос. а ставите проращивать сколько (имею ввиду какое количество пшеницы?) и выкладываете ее на противень и заливаете водой? а то я, вот решила сделать по вашему рецепту и у меня она стояла двое суток и только чуток проклюнулись ростки. Воду меняла часто. Но все равно появлялись белые пузырьки на поверхности воды, в конечном итоге запах мне не поравился и я не решилась ее употреблять. Подскажите, пожалуйста, по этим пунктам.
Покупала пшеницу для проращивания на рынке(Северном),где продают подсолн.,кабаковые и др.семечки.Очень довольна -пшеница чистая,без примесей,прорастает быстро(ок.2-х суток).Проросшие зерна слегка измельчила в блендере и добавила 1:1 орехи ,тоже слегка их подавила и еще добавила немного меда,все хорошо перемешала,получилось очень вкусно и оооочень сытно(1ст.ложку с завтраком),в хол-ке стоит сколько надо.Делаю так уже второй раз и случайно нашла этот форум,попробуйте сделать по моему рецепту-понравится!Исходя из своего опыта(я провизор),могу сказать ,что витаминов ,минералов и микроэлементов в аптеке сейчас великое множество и все они синтетические.А тут целый кладезь полезных веществ для иммунитета во время простуд и гриппа .
не знаю, что-то в меня уже не лезет пророщенная пшеница. Может кто какие рецепты знает? Что в сочетании с ней можно приготовить и так чтобы вкусно?
Какой сорт не спросила,выбирала по интуиции и по внешнему виду-берем жменьку и смотрим,д.б.чистая,зерна не поврежденные,одного размера и цвета,без запаха. 10 гр литр.банка. А с курагой получится вообще вкусная конфета,спасибо за подсказку.Что касается количества полезных веществ-любое прорастающее зерно несет в себе огромный потенциал и каждый организм усвоит сколько ему надо индивидуально,в первую очередь это вит.группы В (нервная система,кожа,волосы и т.д.),в ростках-вит.С,макро- и микроэлементы ,а также вит Е,кот.участвует в синтезе половых гормонов(эстрогена-женск.,прогестерона-мужск.)т.е.продлевает молодость;клетчатка для пищеварения и т.д.Главное-все натуральное,не навредит даже если съеш много.
Редко, но бывает непереносимость проростков пшеницы из-за необычного состояния сахаров, образующихся в процессе роста, и способность печени вырабатывать правильный фермент для разщепления такого продукта. Но пшеница - это кладязь витаминов и микроэлементов. И зимой нет ничего проще и дешевле, чем проращивание.
Согласен! И выбираете вы правильно, но поверьте, есть сорта пшеницы, которые превосходят в ДЕСЯТКИ раз по многим показателям обычную пшеницу с рынка, потому что они специально разработаны для этих целей. Вы, скажем, никогда не слышали про чернозёрную пшеницу (пшеница с темно-коричневым цветом зерна) которая, в отличии от обычной, может продуцировать витамин С в десятки раз больше чем любая другая пшеничка, а йода в ёё оболочке вообще тонны!)) Я такую проращиваю, могу дать килограмчик на пробу.
Спасибо,запаслась пока .Знаю,что есть продуктивные сорта с высоким содержанием полезных веществ и это очень здорово,когда-нибудь воспользуюсь предложением.Сегодня сделала очередную порцию с гречишным медом,курагой и орехами и еще добавила корицу и имбирь в порошке-очень вкусное сочетание(хотя сам по себе такой мед не нравится).
Взял для эксперимента на рынке банку пшеницы для проращивания. Проращивал успешно уже несколько раз. Единственный неудобство в том, что прорастает неравномерно (например одни зерна могут вымахать 0,5 см, а другие только проклевываются). Это у всех так? Или это может зависить от способа проращивания и самого зерна?
И от способа и от зерна зависит! А вообще, та пшеница, что на базаре, это скорее всего обычный сорт, в котором нет особых отличий, в сравнении с сортами, которые в от 6 до 10 раз превосходят по показателям обычную пшенцу.
Возник вопрос.
Несколько раз проращивал, наблюдал следующее: сначала начитает прорастать маленький отросточек (как бы вперед растет), делее к нему чуть позже присоединяются еще 2 маленьких, и далее растет 4й более толстый и белый росток(он растет как-бы в другую сторону). Получается на этапе когда последний пророс 1-2мм., то первый уже 1,5см.
Хочу уточнить - этот толстый 4й росток - он должен проростать 1-2мм, а три тонких отросточка не учитываются. Или первое что выглянет из зерна идет в счет.
Из парочки статей я пришел к выводу что 3 первых - это корешки, а четвертый - это сам росток, и именно он должен быть до 2 мм. А основной корешок не должен превышать приблизительно 1 см.
Кстати! В оболочке зерна, которую просто извлекают из муки типа ПЕРВОГО СОРТА, полезных веществ для нашего до 70-80%, а сама мука, которую мы употребляем, это остальные 20-30%... Вот и думайте, либо некрасивая но очень полезная оболочка зерна, либо молотая мука первого сорта на фоне оболочки - просто пустышка для набивания желудка.
Раньше оказывается белый хлеб не ели практически, только в качестве десертных изделий на праздники.
На сегодняшний день у большинства людей сложено впечатление, что белый хлеб - это высококачественный продукт - а все остальное второй сорт. На самом же деле белый хлеб действительно - пустые углеводы и скорее всего главная причина ожирения.
Почему люди не получают достоверную информацию о том, что следует есть - непонятно. Более того непонятно почему те-же заводы не производят цельнозерновой хлеб к примеру.
Хотя на самом деле конечно все очевидно - потребителю лень думать, напрягатся - лишь бы закинуть в себя какой-то гадости по низкой цене. Производитель же выбирает наиболее простые и дешевые способы производства для заработка.
Так ведь на вкус больше удовольствия приносит белый дешевый хлеб. Он действительно более интересный по органолептическим ощущениям. В него добавлены распушители, разрыхлителиь и всякая химия. Не удивлюсь, если там есть и глутамат натрия. А хлеб из отрубей почему-то даже звучит не приятно на слух, да и фрагменты оболочки не очень приятно разжевывать. Нет, я то понимаю, что он САМЫЙ! полезный... Я тут в теме хлебопечек читал, что люди вообще такую химическую импортную муку в них засыпают, не пойму полезна ли она?
уровень клейковины лишь улучшает свойства теста - то есть из такой муки легче выпекать - но питательной ценности это не добавляет(белая мука - это в основном легкоусваемые углеводы и не очеть здоровая пища).
Наверное в хлебопечки такую муку сыпят т.к. многие модели не сильно хорошо пекут и чтоб хоть что-то вышло в такой хлебопечке необходимо использовать муку с высоким содержанием клейковины.
С уверенностью могу сказать что в духовке печь лучше, можно выставлять необходимую температуру(ведь для всех рецептов своя) и т.д. Ну а если лень и хочется только засыпать - тогда я считаю что лучше уже покупать магазинное.
Друзья, где в Одессе можно купить пшеницу для проращивания кроме магазина Жизнь? Не устраивает в этом магазине, т.к. есть предположение что цена сильно завышена.
Не просто сильно, а космически!!! Сейчас вот урожай соберем, и будет вам пшеничка.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки