Женщина на кухне: рабыня или бАгиня))

[Дельфийка]

Девчата, меня утомил срач в мужской теме, пусть сидят там сами и нахваливают свои отварные сосиски.

Предлагаю обсуждать в теме наболевшее: кухонную каторгу.
Для кого-то это счастье и удовольствие, для кого-то рутина.

Фото - можно, обсуждение - можно, поныть как все достало- можно, похвастаться шедеврами мужей/отцов/сыновей- тоже можно. Все можно, только хамить не можно.




Зы. Мужчинам вход НЕ воспрещен. В МиДе только две темы с жесткими ограничениями: Мальчишник и Девичник.

Запрет Powerrocky на общение в этой теме. Ибо единственная причина его появления здесь- развести срач.

Fidi запрет на общение в теме

[Какасик89]

Арбуз хороший. Дыня тоже есть, завтра буду кушать.
Пока вроди все нормально.
Меня переколбасило на первую клубнику, месяца полтора назад, прям температура была.
Может конечно это коронавирус случился, но я грешила на отравление клубникой

После той дыни я поняла, что все возможно. И стараюсь брать в одном и том же месте.

[Freedom*]

Купила сегодня кокосовое молоко. Покупала , как альтернативу сливкам в кофе.
Супер и супер, как понравилос.
Консистенция сыра Фета.
Просто класс. Кто любит кофе со сливками, рекомендую.

И вкус и аромат.

[Freedom*]

После той дыни я поняла, что все возможно. И стараюсь брать в одном и том же месте.

Я с опаской покупаю первые плоды сезона. Но покупаю, потому, что хочется.
Завтра попробую дыньку. Пахнет хорошо, но что на вкус, не понятно .

[Jordao+]

Кто то готовил голубцы из квашеной капусты? Как то мне сложно представить этот вкус.

Я в холодный период готовлю, такая капуста у нас продаётся на рынке, листы промываю, чтобы сильно кислыми не были, фарш свинина/говядина (50/50), со сметаной очень вкусно.

[Xwomen]

Кто то готовил голубцы из квашеной капусты? Как то мне сложно представить этот вкус.

Я только из квашеной капусты и люблю голубцы.

[Evgeniya adamenko]

Аналогично, только из листьев квашенной капусты люблю голубцы!

А если из свежей, то рублю её мелко и делаю ленивые голубцы, очень вкусные и очень сочные, и как раз для летнего периода))

[Tasha333]

ни разу не пробовала голубцы из квашеной капусты)

а у меня второй день окрошка) в такую жару только она и заходит)кисленькая и холодная)

[bubosik]

Подозреваю что что квашеные листы, что просто отварные-одинаково, только с солью в конечном продукте меньше играться

[Evgeniya adamenko]

Нет, это именно квашеная капуста целиком.
Раздеваешь её, разрезаешь листы на нужный размер, всё толстое удаляется, и хорошо вымачиваются.

Я покупаю целые крыжалки, сразу несколько и ложу в заморозку, впрок.
Покупаю у проверенной уже годами женщины, она сама выращивает овощи, и делает всякие разные соления, соусы и домашнее вино....вечно выстаиваю у неё очередь.
И вижу я её только с поздней осени до весны...кто успел, тот успел))))

Вот такие крыжалки)

[bubosik]

Ну так и свежая качаном приваривается, чтоб листья снять . Мы из свежей делаем

[Evgeniya adamenko]

Ну, да, свежую капусту бланшируют в кипятке)
А квашеную я просто вымачиваю в холодной воде, убрать лишнюю соль.
И честно говоря, лично мне, голубцы со свежей капусты пресные какие-то, не то в общем)) не готовлю их со свежей.

[Evgeniya adamenko]

Обед - ""дёшево и сердито")))

Бёдра куриные без кости, замаринованные в специях и кефире минут на 20,
салат из жёлтых помидор, огурцов, брынзы и молодого крымского лука, и отдельно, листья салата с домашней грядки, хрустящие, не сравнить с базарным салатом)
(не мои, они мне упали на кухню с с.Великомихайловка)




Приятного аппетита!

[moryana]

Обед)

[Какасик89]

Обед)

Как меня бесит, что в зубах застревает)) но вкусно, согласна)

[Анюта23]

Обед - ""дёшево и сердито")))

Бёдра куриные без кости, замаринованные в специях и кефире минут на 20,
салат из жёлтых помидор, огурцов, брынзы и молодого крымского лука, и отдельно, листья салата с домашней грядки, хрустящие, не сравнить с базарным салатом)
(не мои, они мне упали на кухню с с.Великомихайловка)


Вложение 13369361

Приятного аппетита!

Удочери меня....

[Какасик89]

Подскажите хорошее оливковое масло чтоб не горчило. Кто каким пользуется? Я как-то покупала литр, стоило что-то около 300 грн, бутылку убей не помню, но классное было) дынькой пахло

[dioniciy]

Обед)

А чего это у тебя кукуруза белыми пятнами покрылась?

[moryana]

А чего это у тебя кукуруза белыми пятнами покрылась?

Шоб ты спросила)))

[dioniciy]

Шоб ты спросила)))

Обглоданный качан выбросила потом?)))

[bubosik]

Обглоданный качан выбросила потом?)))

не. ну первый вопрос был понятен, он и у меня возникал)), а качан зачем?)