Полезные советы

[Два ферзя]

У нас индукция,шикарно ведут, биол

Как чугун в комбинации с индукцией? А у меня жена говорит, вдруг не удержу эту сковороду или казан, как бахну по этой стекляшке - и все, кранты.

[GT]

Как чугун в комбинации с индукцией? А у меня жена говорит, вдруг не удержу эту сковороду или казан, как бахну по этой стекляшке - и все, кранты.

Чугун в комбинации с индукцией шикарно работает! А вот рефлекторные колебания жены и сковородки однозначно надо контролировать, особенно когда возвращаетесь после корпоратива...
А не то, действительно, бах - и все, кранты. ))

[Kisulya]

Как чугун в комбинации с индукцией? А у меня жена говорит, вдруг не удержу эту сковороду или казан, как бахну по этой стекляшке - и все, кранты.

прекрасно себя ведут....и да, основное - не бахнуть...но это такое, можно и крышку от кастрюли или еще чего-нибудь...Блины идеальные, да и жарка вообще отличается от просто электро, ну за газ я вообще промолчу.

[Eva-Lotta]

да и жарка вообще отличается от просто электро

Об этом можно немного подробнее? У меня электро, хочу сравнить и узнать преимущества.

[Kisulya]

Об этом можно немного подробнее? У меня электро, хочу сравнить и узнать преимущества.

Как по мне, то быстрее нагревается и, конечно, если нужно снизить температуру, то индукция это делает мгновенно. Но речь же о чугуну, который мгновенно не остынет) но реакция на процесс приготовления есть.
Может быть, это моё восприятие, конечно, но я не о кажусь ни от чугуна, ни от индукции.
Хоть после жарки блинов рука и болит))) ну а сотейник реально двумя руками поднимаю)))))

[Koska]

Помогите спасти любимую шёлковую майку) Ляпнула чем-то, наверное, растительным маслом. Хозяйственное мыло не справляется (((

[naig]

Помогите спасти любимую шёлковую майку) Ляпнула чем-то, наверное, растительным маслом. Хозяйственное мыло не справляется (((

Если жир, масло, то на пятно нанести Фейри, минут 15-20, потом отстирать. Желательно, пока пятно свежее.

[GT]

Об этом можно немного подробнее? У меня электро, хочу сравнить и узнать преимущества.

Индукционная поверхность экономичнее и эффективнее электро. Есть и другие преимущества, о которых можно почитать в интернете, например, ЗДЕСЬ.
А что касается использования чугунной утвари, то тут тоже есть свои преимущества. У индукции есть такая особенность, что при необходимости приготовления на малой мощности при низкой температуре, индукционное излучение происходит импульсно с небольшими промежутками времени. А чугун, обладая относительной тепловой инертностью как раз и позволяет сглаживать эти температурные колебания. Поэтому чугун, на мой взгляд, идеален для использования.

[bibliofil]

Индукционная поверхность экономичнее и эффективнее электро. Есть и другие преимущества, о которых можно почитать в интернете, например, ЗДЕСЬ.
А что касается использования чугунной утвари, то тут тоже есть свои преимущества. У индукции есть такая особенность, что при необходимости приготовления на малой мощности при низкой температуре, индукционное излучение происходит импульсно с небольшими промежутками времени. А чугун, обладая относительной тепловой инертностью как раз и позволяет сглаживать эти температурные колебания. Поэтому чугун, на мой взгляд, идеален для использования.

А еще можно подстелить газету под сковородку и готовить. Индукционка (сама плита) не нагревается. Нагревается только сковородка.
И плита всегда чистая - только меняй газеты. Это реально офигительно.

[Зося]

Я уже хочу индукционную плиту вместо моей газовой. Чистота-залог здоровья.

[Это я]

А еще можно подстелить газету под сковородку и готовить. Индукционка (сама плита) не нагревается. Нагревается только сковородка.
И плита всегда чистая - только меняй газеты. Это реально офигительно.

У меня индукционка. Она нагревается от горячей сковородки. Во всяком случае, когда снимаешь с нее кастрюлю или сковородку, она очень горячая. Стелить между ними газетку я бы не рискнула.

[Kisulya]

А еще можно подстелить газету под сковородку и готовить. Индукционка (сама плита) не нагревается. Нагревается только сковородка.
И плита всегда чистая - только меняй газеты. Это реально офигительно.

Да ладно! Очень даже нагревается! Есть же градация, насколько горячий блинчик.
Если суп на 3, то не очень, а вот жарить, то ж другая температура.

[Kisulya]

Индукционная поверхность экономичнее и эффективнее электро. Есть и другие преимущества, о которых можно почитать в интернете, например, ЗДЕСЬ.
А что касается использования чугунной утвари, то тут тоже есть свои преимущества. У индукции есть такая особенность, что при необходимости приготовления на малой мощности при низкой температуре, индукционное излучение происходит импульсно с небольшими промежутками времени. А чугун, обладая относительной тепловой инертностью как раз и позволяет сглаживать эти температурные колебания. Поэтому чугун, на мой взгляд, идеален для использования.

Вот...вы облекли в слова, то, за что я ценю индукцию+чугун. Как раз равномерная температура несмотря на импульсную работу.

[Koska]

Если жир, масло, то на пятно нанести Фейри, минут 15-20, потом отстирать. Желательно, пока пятно свежее.

А фейри не разъест шёлк?

Пятно несвежее, дня 4, наверное. Пару раз стирала хозяйственным мылом, не вымылось, хотя обычно оно творит чудеса.

[GT]

У меня индукционка. Она нагревается от горячей сковородки. Во всяком случае, когда снимаешь с нее кастрюлю или сковородку, она очень горячая. Стелить между ними газетку я бы не рискнула.

" — о безопасности. ... Один лишь факт: максимальный нагрев обычной стеклокерамической поверхности — 550° С (в центре конфорки).
По краям температура может составлять 150—180° С. Индукционные панели в центре конфорки нагреваются максимум до 90° С, а по краям до 25° С."

Температура воспламенения бумаги - около 450° С. Можно не переживать! )

[Eva-Lotta]

Помогите спасти любимую шёлковую майку) Ляпнула чем-то, наверное, растительным маслом. Хозяйственное мыло не справляется (((

Я наливаю немного гелем для стирки прямо на пятно и бросаю в машину. Ну, или можно Ванишем для цветного (но держать не более 10 мин.)

[bibliofil]

У меня индукционка. Она нагревается от горячей сковородки. Во всяком случае, когда снимаешь с нее кастрюлю или сковородку, она очень горячая. Стелить между ними газетку я бы не рискнула.

не надо рисковать - попробуйте и увидите что она не загорится.

[Рыбачка]

Доброе утро всем! Подскажите, пожалуйста, чем можно растворить ржавчину, чтобы открутить ручку крышки?

[Olegan 67]

Доброе утро всем! Подскажите, пожалуйста, чем можно растворить ржавчину, чтобы открутить ручку крышки? Вложение 13285557

Лимонной кислотой.

[AFRODITA_T]

подскажите, пожалуйста, как открутить болты на кухонной вытяжке, которые заплыли жиром и никем со дня установки не раскручивались?((