я так понимаю, что да... можно почитать на этикетке...Сообщение от оксана 1977
а щучья икра по такому же принципу храниться ?
| ||
Тема: Икра красная!!! ОПАСНА?!
я так понимаю, что да... можно почитать на этикетке...а щучья икра по такому же принципу храниться ?
Счастье есть! Оно не может не есть!
Так где все таки купить полезную и безопасную красную икру, кто подскажет? Можно в ЛС, что бы не было рекламы)
Ребята, а что в нашей жизни не опасно?) Если слушать всё и всех, то мы вообще питаться не должны
я заканчивала пищевой вуз и один из моих преподавателей (очень образованный человек, который нередко участвует в различных передачах о питании) на наш вопрос, какой пищевой продукт можно назвать самым полезным ответил - красная икра и маслины! так что есть ее надо, я не думаю,что кто-то ест ее в таких количествах, чтоб произошло накопление формальдегида в организме в таком количестве,которые приведут к необратимым последствиям (тут кто-то говорил,что можно есть не более 1 ст ложки в день).
И не стоит так паниковать- если угодно знать этого формальдегида можно найти и в других продуктах - селедочке нашей любимой например и т д и т д. И вообще в современных продуктах мало хорошего, не только в икре...даже в детском питании можно каку найти, к сожалению...пищевая промышленность скоро превратится в химическую
Каждый сам решает для себя есть или не есть,лично я более осмотрительна стала в своем выборе и предпочтениях к этому продукту,покупаю,но обращаю внимание на упаковку,производителя и содержание
ух... даже не знаю. стараюсь сама солить, если папа щуку с рыбалки привозит ))
Счастье есть! Оно не может не есть!
кстати, на привозе видела икру замороженую с несколькими неизвестными ингридиентами в составе. так что разная бывает, надо смотреть!
ага! и одно дело мы видим упаковку, а когда на развес!? никто состав не показывает... а на форуме так розхваливают икру не баночную а развесную, и сразу вопрос, банку покупая мы рассматриваем со всех сторон но вот покупая её без упаковки ничего о ней незнаем... это как тема о глютамате все знают что плохо и хочешь не хочешь, а гдето да и сьешь, а вот "корейские вкусности" вроде безобидны, но никто же незнает сколько столовых ложек глютамата положили в маринад(((я заканчивала пищевой вуз и один из моих преподавателей (очень образованный человек, который нередко участвует в различных передачах о питании) на наш вопрос, какой пищевой продукт можно назвать самым полезным ответил - красная икра и маслины! так что есть ее надо, я не думаю,что кто-то ест ее в таких количествах, чтоб произошло накопление формальдегида в организме в таком количестве,которые приведут к необратимым последствиям (тут кто-то говорил,что можно есть не более 1 ст ложки в день).
И не стоит так паниковать- если угодно знать этого формальдегида можно найти и в других продуктах - селедочке нашей любимой например и т д и т д. И вообще в современных продуктах мало хорошего, не только в икре...даже в детском питании можно каку найти, к сожалению...пищевая промышленность скоро превратится в химическую
Я думаю что если скажу где я видела мороженую икру то не сделаю какую то рекламу. Видела на Привозе в Новом рыбном павильйоне-440-450 грн за кг, и давно еще в Метро. Хочу попробовать посолить сама, а то хоть и не часто так чтоб во вред едим но раз уже и форель сама солю то думаю можно и икрой побаловатся. Попробуем. + если баночка в среднем с консервантами 70-90 грн за сто с чем то грамм, то купить кг очень выгодно, даже на пополам с кем то из знакомых.
нормальная баночка икры стоит от 90грн(без вредных Е) в мэтро.но не купила жалко денег стало(
последнее время заметила ,что после икры изжога(нет вы не думайте ,что я ее банками ем))))бутер-два на праздники
Последний раз редактировалось nata-z; 16.01.2011 в 23:30.
они то могут и не писать что там нет Е.... я вот купила творог, а на изломе увидела чтото похожее на гель как в прокладках и подгузниках((( в составе молоко и закваска((( так что если слухи идут о том что она в первозданном виде не может долго хранится, так может имеет смысл проверить на наличии отсутствия консервантов. я была бы рада если бы это было так.
а что делать? вот в чём вопрос... как защитить себя?
Счастье есть! Оно не может не есть!
я думаю, и грею себя мыслью купить кг мороженой, видела правда на привозе на одной коробке написано 2005-2008 а на другой 2010-2013... я так понимаю первая уде три года как просроченая((( смотрите в оба!!!
Мне вот интересно, если купить икру замороженную ,после разморозки она не изменит своих вкусовых качеств, не "сдуется" ли?
главное, её правильно разморозить... при температуре в холодильнике.
Счастье есть! Оно не может не есть!
Оживим немного тему) Вроде не "сдувается", в отличии от ручного замеса она малосольная.
Делитантізм і невігластво у всьому.
Не сдуется, точно, проверяла. Размораживать надо в холодильнике и тогда получается очень вкусная икорка
Тоже смотря какая, если типа Питер Пен, то да не сдувается за счет влагоудерживающих компонетнов, а вот Айцикл немного "сдулась", так как в составе только икра и соль. И я бы даже сказал осеклась.
Делитантізм і невігластво у всьому.
может быть. Я брала Питер Пен
Но Питер вкуснее, это факт
Делитантізм і невігластво у всьому.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки