Самые вкусные блюда на любой вкус.

[Джулиан]

Ириша, а можно и мне 2 килограмчика пельменей? Уж очень они вкусные!!!

[Petrunya]

Добрый день Ирочка,

а можно нам :
Пельмени (свинина, шея) - 2 кг
Рыбка фаршированная-1,5 кг
Курица по царски -1
Винегрет - 1,5 кг
Оливье- 1,5 кг

Сообщите дату, когда можно будет забирать, please?

[Ируся и Маруся]

Ириша, а можно и мне 2 килограмчика пельменей? Уж очень они вкусные!!!

Юлечка,на субботу(днем)удобно?
До пятницы пока не работаю,рихтую позвоночник

[Ируся и Маруся]

Добрый день Ирочка,

а можно нам :
Пельмени (свинина, шея) - 2 кг
Рыбка фаршированная-1,5 кг
Курица по царски -1
Винегрет - 1,5 кг
Оливье- 1,5 кг

Сообщите дату, когда можно будет забирать, please?

Добрый день!
Ответила Вам в ЛС,жду ответ)))

[Ируся и Маруся]

Девулечки!!!
Начиная с 23-го декабря и по 31-ое декабря(включительно)запись закрыта.
Всё нуууууу очень плотно укомплектовано.
Кто записан на Новый Год,жду ваше меню и ПРЕДОПЛАТУ до 19-го декабя включительно.
Потом,без обид,бронь автоматически снимаю.
Всем спасибо.Надеюсь на ваше понимание

Итакначнем
Новогоднее меню!

Холодные закуски

Рыба фаршированная карп -140 грн/кг.Минимальный заказ-1.5 кг.
Фаршированная шейка -120 грн/кг
Мясо запеченое(шея либо биток)-200 грн/кг
(окорок)-180 грн/кг
Рулеты куриные с грибами -160 грн/кг
Рулет свиной с грибами и сыром-190 грн/кг
Рулет свиной с курагой,медом и прованскими травами-220 грн/кг
Рулеты куриные с сыром и грибами-160 грн/кг
Руляда куриная с блинами-150 грн/кг
Рулет из грудки индейки с сыром и копчёным мясом-200 грн/кг
Крученики с грибами
свиные-180 грн/кг
куриные-150 грн/кг
Печёночный торт:
печень телячья-120 грн/кг
печень куриная-100 грн/кг
Закусочный торт-130 грн/кг
Профитроли:
С оригинальной закуской(плавленный сырок)-5 грн/шт
(сыр Филадельфия)-10 грн/шт
(с творогом)-5 грн/шт
Со сливочным сыром и сёмгой-12 грн/шт
С грибами-5 грн/шт
С сливочным сыром и красной икрой-25 грн/шт
Пустые-2 грн/шт
Печень трески в тарталетках-20 грн/шт
Чернослив с орехами и взбитыми сливками
в вине-190 грн/кг
классический-160 грн/кг
Сырный рулет с сёмгой-350 грн/кг
Курица "По-царски"-180 грн за курицу(весом около двух кг.)
весом от 2 кг-90 грн/кг
Курица "По-царски"(домашний бройлер)-120 грн/кг.Вес от 2 кг.
Курица "По-царски"(ветчина,сыр,грибы)-200 грн.за курицу(весом 1.7-1.8 кг.)
Террин из кролика с фисташками-250 грн\кг
Террин из сёмги с шпинатом под зелёным майонезом-300 грн/кг
Террин из лосося с креветочной начинкой-350 грн/кг
Паштет из телячьей печени-120 грн/кг
Паштет из форели с красной икрой-350 грн/кг

Салаты.

Салат "Гнездо глухаря"-150 грн/кг
Микс с кальмарами-160 грн/кг
Салат из кальмар(кальмары,яйцо,майонез)-150 грн/кг
Салат"наслаждение"-170 грн/кг состав-(язык телячий,жареные грибы,яички,майонез)
"Сельдь под шубой"-90 грн/кг
Сельдь под шубой(малосольная скумбрия)-100 грн/кг
"Мимоза"-100 грн/кг
Мимоза с малосольной семгой-160 грн/кг
Оливье (с колбасой)-100 грн/кг
(с куриным филе)-90 грн/кг
(с телятиной)-100 грн/кг
"Красное море"-150 грн/кг
"Посейдон"состав-150 грн/кг.(краб.палочки,обжареные с луком и морковью мидии,кальмары,лимон,майонез)
Вариант-2,с королевской креветкой вместо крабовых палочек-220 грн/кг
Салат с телячьим языком-170 грн/кг.состав-(болг.перец,маслины,грибы,маринованные огурчики,язык,майонез)
"Фаворит"-140 грн/кг.состав-(запечёное куриное филе,перец болг.,балык сырокопчёный,шампиньоны,зелень,огурцы свежие,майонез,гранулир,чеснок)
"Славянский"-130 грн/кг.состав-(копч,балык,картофель,капуста квашенная,лук зелёный,опята марин.,перец болг.,оливк.масло)
"Голодная маркиза"-140 грн/кг.состав(яйцо,майонез,пекинка,кукуруза,филе курин.,огурцы свежие,грибы,сыр твёрдый)
"Курочка ряба-"140 грн/кг

Горячие блюда.

Голубцы-120 грн/кг. Минимальный заказ-1 кг.
Утка фаршированная (лапша,грибы,потрошка)-150 грн/кг
Утка с яблоками - 130 грн/кг
Утка с вишней в винном соусе-170 грн/кг
Утка в медовом соусе-130 Грн/кг
Утка с апельсинами карамелезированными в Cointreau-200 грн/кг
Утиные грудки с вишней в винном соусе-400 грн/кг (8-9 порций)
Утиные грудки с апельсинами карамелезированными в Куантро-400 грн/кг (8-9 порций)
Утиные ножки с вишней в винном соусе-270 грн/кг
Утиные ножки с апельсинами-270 грн/кг
Курица с апельсинами-130 грн/кг
Курица с апельсинами карамелезированными в Cointreau-150 грн/кг
Кролик с фисташками и розмарином-200 грн/кг
Кролик с оливками-200 грн/кг
Крученики тушёные в сметане:
свиные с грибами-170 грн/кг
свиные с черносливом-170 грн/кг
телячьи с грибами-180 грн/кг
телячьи с черносливом-180 грн/кг
куриные с грибами-150 грн/кг
куриные с черносливом-150 грн/кг
Свиная корейка, фаршированная белыми грибами230 грн/кг
Мясо по-французски-180 грн\кг
Ребрышки тушеные с черносливом - 150 грн/кг
Фаршированные грибы -120 грн/кг
Грибы фаршированные грибами и креветкой-200 грн/кг
Лазанья(курица)-150 грн/кг.(минимальный вес-1.2-1.3 кг.пять слоёв)
Лазанья(телятина)-160 грн/кг.(минимальный вес-1.2-1.3 кг.пять слоев)
Жюльен в тарталетках(куриный)-150 грн/кг
Жюльен с мидиями в тарталетках-180 грн/кг
Жюльен с креветкой в тарталетках-200 грн/кг

Отбивные:
телятина-150грн/кг
свиные-150 грн/кг
куриные-130 грн/кг
"Дыхание океана"-300 грн/кг(королевская креветка,мидии,кальмары,сёмга,в сливочном соусе)
"Дыхание океана"с тигровой креветкой,или с лангустинами-350грн/кг
Кальмары в сливочно-устричном соусе-150 грн/кг
Мидии в сливочно-устричном соусе-180 грн/кг
Мидии в томатном соусе-180 грн/кг
Кармашки из лосося с креветками в сливочном соусе-350 грн/кг
Крылышки в имбирно-медовом соусе-120 грн/кг
Крылышки в кокосовой стружке-140 грн/кг

Пироги.
Любой из представленных пирогов рассчитан на 10 порций.

Пирог с тунцом(тунец,бекон,сыр,сливки,сл.перец)-180 грн за пирог(1.5кг.)
Киш Лорен(курица,грибы+3 вида сыра)-180 грн.за пирог
Киш с мясом индейки и миндальной крошкой-220 грн,за пирог
Киш Лорен(с копч,грудинкой и сыром)-180 грн.за пирог
Киш Лорен(креветки,Швейцарский Грюйер,сливки)-250 грн.за пирог
Киш со шпинатом и мидиями-200 грн,за пирог
Киш с луком-пореем, грибами и мидиями-220грн.за пирог
Киш с копчёным лососем и сливками-250 грн.за пирог
Киш с шпинатом,французским сыром с голубой плесенью,с швейцарским сыром-160 грн.за пирог
Киш с копчёной грудинкой,вялеными помидорами и швейцарским сыром-180 грн.за пирог
Киш с томатами,базиликом и пармезаном-160 грн.за пирог
Киш с томатами и брынзой-160 грн.за пирог
Утиный пирог с эстрагоном-250 грн.Состав:запечённая утка,оливки,грибы,пряные травы,сливочное масло.

Десерт

"Наполеон"-90 грн/кг------------------минимальный вес-2 кг
.

[Ируся и Маруся]

Девулечки-красотулечки
Как и в прошлом году,предлагаем вам к Новому Году и Рождеству ароматнейшую домашнюю выпечку.
Равнодушным к такому вкусу и аромату не останется никто
Милости просим сюда:https://forumodua.com/showthread.php?t=1173571&page=3

[*Foxy*]

Девочки, добрый вечер. Подскажите, а как у вас заказывать селедку под шубой? Она в пластиковом судочке, правильно? А мне надо ее потом в красивую тарелочку переложить, я смогу это сделать? Слои же должны остаться. Спасибо))

[Ируся и Маруся]

Девочки, добрый вечер. Подскажите, а как у вас заказывать селедку под шубой? Она в пластиковом судочке, правильно? А мне надо ее потом в красивую тарелочку переложить, я смогу это сделать? Слои же должны остаться. Спасибо))

Добрый день!
Переложить селедку под шубой,не повредив слои-конечно проблематично, но можно.
Либо Вы можете передать мне Вашу посуду и тогда вообще без проблем)))
Чаще всего я делаю сельдь под шубой в тортовнице на листьях салата и она выглядит как торт.

[Tatashka]

мУнЮ на НГ
Печеночый торт: печень телячья-120 грн/кг, Ириш, если можно не оч большой я его сама буду есть))
Чернослив с орехами и взбитыми сливками
в вине-190 грн/кг - 1 кг.
Курица "По-царски"-180 грн за курицу(весом около двух кг.)
Голубцы-120 грн/кг. 1 кг.
"Дыхание океана"-300 грн/кг(королевская креветка,мидии,кальмары,сёмга,в сливочном соусе)
Киш Лорен(с копч,грудинкой и сыром)-180 грн.за пирог
Киш с томатами и брынзой-160 грн.за пирог

[*Foxy*]

Добрый день!
Переложить селедку под шубой,не повредив слои-конечно проблематично, но можно.
Либо Вы можете передать мне Вашу посуду и тогда вообще без проблем)))
Чаще всего я делаю сельдь под шубой в тортовнице на листьях салата и она выглядит как торт.

Спасибо)Я посоветуюсь с мужем и решим))

[Irylia]

Ируся, приветик! Запиши меня на новый год....

[zhavoronkovak]

Добрый день.Ириша,это моё меню на НГ;-)
Профитроли сливоч.сыром и сёмгой- 10шт
Чернослив в вине- 1кг
Курица по царски-180 гр за курицу
Голубцы с говядин.- 1кг
Кручен.в сметане телячьи с грибами -1кг

[Lepa]

Ирусик приветик ? что с спиной ?надеюсь ничего гадкого , не надо выходить из строя пжл . забронируй мне 22 декабря , я амениница . все как всегда на не большую компанию (бабушки) подробности при личном телефонном контакте , ладушки ?

[Ируся и Маруся]

мУнЮ на НГ
Печеночый торт: печень телячья-120 грн/кг, Ириш, если можно не оч большой я его сама буду есть))
Чернослив с орехами и взбитыми сливками
в вине-190 грн/кг - 1 кг.
Курица "По-царски"-180 грн за курицу(весом около двух кг.)
Голубцы-120 грн/кг. 1 кг.
"Дыхание океана"-300 грн/кг(королевская креветка,мидии,кальмары,сёмга,в сливочном соусе)
Киш Лорен(с копч,грудинкой и сыром)-180 грн.за пирог
Киш с томатами и брынзой-160 грн.за пирог

Добрый день.Ириша,это моё меню на НГ;-)
Профитроли сливоч.сыром и сёмгой- 10шт
Чернослив в вине- 1кг
Курица по царски-180 гр за курицу
Голубцы с говядин.- 1кг
Кручен.в сметане телячьи с грибами -1кг

Девочки,все записала)))
На днях кину номер карты.
Спасибо.

[Ируся и Маруся]

Спасибо)Я посоветуюсь с мужем и решим))

Пожалуйста)))

Ируся, приветик! Запиши меня на новый год....

Ируся,ответила тебе в личку.

[Ируся и Маруся]

Ирусик приветик ? что с спиной ?надеюсь ничего гадкого , не надо выходить из строя пжл . забронируй мне 22 декабря , я амениница . все как всегда на не большую компанию (бабушки) подробности при личном телефонном контакте , ладушки ?

Приветик)))
Алечка,спина, голова и шея в своем амплуаГадкое случилось давно, теперь прохожу ежегодный курс рихтовки.
Из строя выходить и не собираюсь, не боись-прорвемси
22-ое помню,а ты пожалуйста продумывай свое меню-тебю на НГ.
Жду звоночка

[Osanita]

Ириш привет))). Только попробуй нам из строя выйти, найдем, поймаем и введем опять в строй

Мене пожалуйста воть:
1,Рыба фаршированная карп = 2кг.
2,Курица "По-царски"(ветчина,сыр,грибы) =2 курицы.
3,"Сельдь под шубой" = 2 кг. (так чтоб было на два блюда, если это по весу больше, то скажешь)
4,Оливье (с колбасой) = 2 кг.
5,Салат "Гнездо глухаря" = 2 кг. (так чтоб было на два блюда, если это по весу больше, то скажешь)
6,Голубцы-120 грн/кг. = 3 кг.
7,Киш Лорен(курица,грибы+3 вида сыра) = 1 пирог.
Крылышки в имбирно-медовом соусе = 2 кг.

Пока так, потом могут быть изменения (вернее дополнения), но не критичные и скорее всего будет доставка. .
Спасибо Ириш .

[Клера]

Понимаю, что поздно спохватилась. Но если кто-то отменит бронь на НГ (что маловероятно, но порою возможно), то очень хочу сделать заказик.

[Иргриг]

Ирочка, добавьте мне еще на 14 декабря - Наполеон 2 кг
Спасибо!

[Талисман]

Ирочка, и в третий Новый Год мне вот эти вкуснятины
Новогоднее меню!
Рыба фаршированная карп -140 грн/кг.Минимальный заказ-1.5 кг. 1.5 кг
Фаршированная шейка -120 грн/кг - 1 кг