Тема: Домашний зефир. Капкейки. Меренги. Цены начинающего кондитера.

Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 23
  1. Вверх #1
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120

    По умолчанию Домашний зефир. Капкейки. Меренги. Цены начинающего кондитера.

    Добрый день всем форумчанам.
    Я домохозяйка и в последнее время увлеклась кондитерским делом. Еще не все умею, но желание огромное))). Пока ассортимент продукции небольшой, но со временем буду нарабатывать все больше вариантов десертов)). Поэтому цены ставлю немного ниже, так как пока учусь)). Нахожусь в районе Ивановского моста, но по возможности могу делать доставку. Каждый заказ оговаривается идивидуально. С моей стороны обещаю свежайшие продукты, по возможности доставку.
    На данный момент доступны к заказу следующие виды продукции:

    1. Зефир домашний. Приготовлен только из натуральных компонентов. По желанию добавляется немного красителя, чтобы можно было отличить по вкусам.
    Яблоко
    Мята
    Вишня
    Малина
    Смородина
    Лаванда

    Цена зефира - 150,00 грн. за яблочный классический зефир, все остальные виды - 180,00 грн. На кг. идет примерно 32/33 двойных зефирчиков (на фото как раз килограммовая коробка).

    2. Домашний мармелад. Также одно из самых полезных сладостей. Можно, как и зефир давать деткам, беременным. Вкусы мармелада такие же как и в зефире. Цена пока ориентировочно 200,00 грн/кг.

    3. Профитроли. Делаю с заварным кремом или кремом пломбир))
    4. Капкейки. Изготавливаются вкусы и начинки, которые предложите вы)))


    Список продукции буду увеличивать. От вас принимаю возможные желания, рекоммендации и критику)))
    Изображения
    Последний раз редактировалось маха 28; 16.04.2018 в 11:18.


  2. Вверх #2
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Праздники были очень активными, не все успела сфотографировать, а если и успела, то не очень удачно))). Вот несколько изделий праздничных выходных
    1. Зефирчик на подарки, вес коробочек примерно 350гр.
    2. Муссовый торт "3 шоколада", получился очень вкусный, размер тортика 26 см. (диаметр), не взвешивала.
    3. Мои первый в жизни паски, также получились очень вкусные, с изюмом и сушеной клюквой. Вес паски примерно 500 гр.
    Изображения

  3. Вверх #3
    Частый гость Аватар для Тетянко
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    711
    Репутация
    734
    Сегодня получила свой заказ и была приятно удивлена.
    Во- первых, Маша сделала доставку на поселок абсолютно бесплатно, во-вторых, зефирчик 1 кг был упакован в красивую коробку. Ну и главное, он был очень вкусный и свежий.
    Всем рекомендую!
    Спасибо за Ваш труд.
    Изображения
    Мама двух дочек.
    14.01.2011 Анастасия
    09.02.2016 София

  4. Вверх #4
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Цитата Сообщение от Тетянко Посмотреть сообщение
    Сегодня получила свой заказ и была приятно удивлена.
    Во- первых, Маша сделала доставку на поселок абсолютно бесплатно, во-вторых, зефирчик 1 кг был упакован в красивую коробку. Ну и главное, он был очень вкусный и свежий.
    Всем рекомендую!
    Спасибо за Ваш труд.
    Танечка, добрый день.
    Спасибо за ваш отзыв - я очень рада, что вам понравилось))))

  5. Вверх #5
    Посетитель Аватар для Alenyshka86
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    491
    Репутация
    186
    Добрый день! Подскажите цену 1 кг йогуртового бисквитного торта для деток , если такой делаете

  6. Вверх #6
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Alenyshka86, ответила в личку.

    Заказы начинаю принимать уже с 7 мая. Всем хороших выходных))

  7. Вверх #7
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Майские праздники прошли и работа продолжается))
    Немного майских зефирных коробочек
    Конфеты птичье молоко в какао - оочень вкусно и нежно))
    Рогалики с повидлом))
    Изображения

  8. Вверх #8
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Небольшой отчет за прошлую неделю)
    Изображения

  9. Вверх #9
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Очередной фотоотчет))

    1. Как всегда немного зефира в различных упаковках)
    2. А-ля чизкей без выпекания (на основе творога или маскарпоне). Данный чизкейк на основе маскарпоне и сливок диаметром 26 см - цена 500,00 грн. Если диаметр 20 см - цена 350,00 грн., на основе творога - 270,00 грн.
    3. Киш Лорен (на фото начинка курица/грибы) диаметр 28 см. - 430,00 грн.
    Изображения

  10. Вверх #10
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    1. Ванильные капкейки, внутри лимонный курд, сверху сливочный крем с маскарпоне.
    2. Вишневый зефир))
    Изображения

  11. Вверх #11
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Очередной фотоотчет.
    Кенди-бар для маленького Мишутки - безе в стаканчиках, безе на палочке и любимые кейк-попсы в белом шоколаде. И капкейки для взрослых))
    Изображения

  12. Вверх #12
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Вот и закончился мой длительный и насыщенный отпуск. Принимаемся за работу.
    Ниже представлен обновленный ассортимент и цены. Также в дальнейшем появятся новинки, о которых я буду писать

    1. Домашний зефир.
    Зефирить продолжаем, цена на зефир теперь поштучно, чтобы было понятно - 8грн/шт, кто берет от 0,5 кг. - цена 200,00 грн./кг.
    Вкусы остались прежние
    Яблоко
    Мята
    Малина
    Вишня
    Лаванда
    Смородина.
    Также в разработке новые вкусы, такие как банан/шоколад, груша с сыром Дор блю и т.п.

    Птичье молоко. Начала готовить по новому рецепту - просто вкусняшка
    1. Классическое птичье молоко Ваниль в какао - цена за 100 гр. - 36,00 грн.
    2. Фисташковое птичье молоко, с добавлением натуральной фисташковой пасты, обваленная в молотой фисташке с сахарной пуброй. Цена за 100 гр - 57,00 грн.
    Возможны заказы птичьего молока с добавлением фруктового пюре.

    Профитроли. Профитроли остались без изменения - 360,00 грн/кг.

    Капкейки - ванильные, шоколадные, цена в зависимости от состовляющих.

    Кейкпопсы - индивидуальный просчет в зависимости от состовляющих.

    Безе в стаканчиках или коробочках порционных, возможно разных цветов. Цена - 20,00 грн. стакан 0,4л.

    Также предлагайте десерты, которые вы бы хотели, но у меня их нет в прайсе - все оговаривается ))

    Возможна доставка по Одессе по договоренности.
    Если возникают какие-то вопросы - пишите в личку или по телефону 0936835182, Маша (Вайбер, Телеграм) Также есть странички в инстаграмм - zefirkin__dom , marianikolaeva2851.
    Всегда готова приготовить сладости для вас.

    Также приготовлю для Вас праздничные коробочки с зефиром или ассорти к 1 сентября или Дню учителя. Например, коробочка, как на 1 фото - размер 20*20*5, 9 зефирок, цена 72,00 грн.
    Изображения
    Последний раз редактировалось маха 28; 23.08.2018 в 21:46.

  13. Вверх #13
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Вот и прошел праздник первого звонка, всех поздравляю с началом учебного года

    Ниже приведен небольшой фотоотчет работ от 03.09.2018.
    Коробочки зефира в коробке "Цветы" - размер коробки 20*20*5, количество зефира 9 шт. Цена - 72,00 грн. Самая популярная коробочка.
    Птичье молоко классик и фисташка, можно комбинировать. Цена классик - 36,00 грн. за 100 гр., фисташка - 57,00 грн за 100 гр. На фото представлена комбинированная коробочка вес 500 гр., цена данной коробки - 240,00. Все зависит от количества и вида птички))

    Также принимаю заказы на коробочки сладостей на 4 октября (7 октября день учителя). Еще есть свободные коробочки.

    Заказы и вопросы можно писать в личку и ли телеграм или вайбер - номер 0936835182, Маша. Также можно посмотреть больше фото в инстаграмме - zefirkin.dom
    Хорошего всем дня
    Изображения

  14. Вверх #14
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    sana_b превысил(а) максимальный объём сохранённых личных сообщений и не может получать новые сообщения, пока не удалит часть старых.

    Почистите личку, не могу ответить на ваше письмо.

  15. Вверх #15
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Всем добрый день.
    Очередной фотоотчет .
    На день учителя (на 4-5 октября) заказы уже не принимаю, на другие дни нужно уточнять)). Всем, кто делает у меня заказы - спасибо большое за доверие

    Как всегда заказы принимаются на зефир, птичье молоко, безе, капкейки, профитроли и т.д.

    Появилось несколько новиночек

    1 Печенье даблшоколад - 7,00 грн/шт или 30,00 грн/100 гр.
    2. Миндальное печенье Амаретти - без муки и масла - чистое здоровье - 16,00 грн/шт.
    3. Миндальное печенье Linzer - прослойка между двух половинок печенья - лимонно мятный мармелад или др.
    4. Маршмеллоу классический ванильный или на основе вишневого сока, нарезка кубиком.
    5. Может кого-то заинтересует - иногда делаем вареники и пельмени в небольшом количестве - цена по запросу в зависимости от начинки))

    Заказы и вопросы можно писать в личку и ли телеграм или вайбер - номер 0936835182, Маша. Также можно посмотреть больше фото в инстаграмме - zefirkin.dom
    Хорошего всем дня ))
    Изображения

  16. Вверх #16
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Все форумчанам доброго дня . Немного фотоотчета)))

    Фото 1 и 2 - фото называется " День учителя"))) Вот такие коробочки собирались на праздник День учителя.
    3. Меня часто спрашивают, сколько профитролей идет на 1 кг. Отвечаю - на фото представлен как раз кг (без 2 шт.) Эти профитрольки большеватые, можно их сделать поменьше, и тогда их будет больше.
    4. Эксперименты продолжаются, на прошлой неделе ввели в ассортимент лимонный зефир, можно делать мята/лимон (фото выложу в следующий раз). На завтра буду делать апельсиновый зефир (также фото будет след.раз).
    На фото ассорти зефира лимон/малина.

    Также напоминаю, что заказы принимаю каждый день, за 2 дня желательно (если вдруг срочно - рассматриваю заказ по мере занятости), доставочка есть по договоренности - на заказы до 300 грн. - доставка платная.
    Заказы и вопросы можно писать в личку и ли телеграм или вайбер - номер 0936835182, Маша. Также можно посмотреть больше фото в инстаграмме - zefirkin.dom
    Хорошего всем настроения
    Изображения

  17. Вверх #17
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Небольшой фотоотчет))))

    1. Появились хитовые вкусы этого сезона - апельсин и мята/лимон. На фото ассорти из 4 вкусов - апельсин, мята, вишня, мята/лимон. Цена такой коробочки - 100 гр.

    2. Профитроли "новый вид" - можно покрыть просто кремом, можно шоколадом или домашней сливочной карамелью, а можно и шоколадом и карамелью вместе

    3. Миндальное печенье Линзер - в коробочке 12 двойных печенек, прослойка апельсиновый мармелад (можно начинку менять в зависимости от наличия), вес 450 гр., цена такой коробочки 135,00 грн.

    Также хотела еще напомнить, что на форуме бываю не целый день, поэтому могу ответить не сразу. Для более быстрого ответа звоните 0936835182, Маша))), также по этому номеру есть вайбер и телеграмм))), подписывайтесь на страничку в Инстаграмме - Zefirkin.dom.

    И еще))), кто планирует делать заказы к новому году, но не знает еще что - пишите свои желания - будем продумывать коробку и содержимое. пока есть еще время. К новогодним праздникам планируются - зефир ассорти в различных коробках в зависимости от количества, зефиросендвичи (скоро выложу фото), мармелад, апельсиновые дольки в шоколаде, капкейки, а также печенье.
    Изображения
    Последний раз редактировалось маха 28; 03.11.2018 в 21:26.

  18. Вверх #18
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Всем доброго воскресного вечера.
    Открыт предзаказ на новогодние наборы зефира и маршмеллоу. Запись проводится до 12 декабря. После этой даты, кто захочет заказать, во-первых, может не быть свободного времени, а во вторых цены увеличатся примерно на 20%.

    К заказу доступны
    1. Коробки зефира по 9 шт., 12 шт.(это примерно 0,5кг.), 24 шт (это примерно 1кг.). Цена пока еще 75, 105, 210 грн. (фото 1,2)

    2.Маршмеллоу квадратиками ваниль и шоколад, мордашки - мин. заказ маршмеллоу 100гр. (коробочка 15*15 как на фото) Цена квадратиков - 4 грн/100гр., мордашки - 50 грн/100гр. (фото 3,4)

    Также, к Новому году буду собирать деревянные коробочки с подарками - большая - с отделением для алкоголя, малые. (фото 5) Коробочки очень круто смотрятся. Саму коробку с наполнением примерным выложу в след. раз. Внутри будут - печенье, зефир, маршмеллоу, сухофрукты, фрукты - что захотите

    Записывайтесь заранее, так как очень быстро бронируются места - 18 декабря уже полностью занято.
    Изображения

  19. Вверх #19
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Всех форумчан поздравляю с наступившим Новым годом, рождеством))))
    Пусть в новом году вам будет сопутствовать удача и благополучие )))).
    Небольшой фотоотчет за несколько недель - времени на сьемку не хватало, коробочки улетали прям с конвеера)) и иногда даже не было времени сфотографировать)))
    1,2 фото - вот такие новогодние наборчики получились в деревянных ящиках для учителей - они выглядели ооочень нарядно)
    3 - торт муссовый 3 шоколада, покрытый зеркальной глазурью, вес 1,5 кг, диаметр 22 см, высота 6-7 см. - 550,00 грн.
    4,5 - наборчики с печеньем и шоколадной свинкой в ассортименте до 100 грн.
    6 - зефир ассорти - мята, лимон, апельсин, малина - 12шт., вес +/- 500гр. - 105,00 грн.
    7,8 - Линзерское миндальное печенье в различной упаковке, вес +/- 450 гр., цена 140,00 грн.
    9 - шоколадное печенье ждет своего часа))
    Напоминаю, что больше фотографий вы можете увидеть в instagram на страничке zefirkin.dom и задать вопросы в вайбере или телеграмм 0936835182.
    Изображения
    Последний раз редактировалось маха 28; 09.01.2019 в 23:37.

  20. Вверх #20
    Посетитель Аватар для маха 28
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    347
    Репутация
    120
    Всем добрый день))
    Давно я ничего не выставляла на форуме , исправляюсь))
    Всех с прошедшим днем влюбленных

    Фото 1,2,3,4 - уже всем полюбившаяся продукция - зефир ассорти, линзерское миндальное печенье с апельсиновым мармеладом, шоколадное печенье и маршмеллоу )))
    Фото 5,6,7 - различные вариации муссового торта "3 шоколада"
    Фото 8 - подарочные шоколадные Валентинки в индивидуальных коробочках))
    Фото 9,10 - "валентинистые" зефиросендвичи - 2 шт. миндального печенья в форме сердца, а внутри вкуснючий зефир (на фото малина), а также немного мармеладика по желанию - вкуснота))))

    Напоминаю, что заказы принимаются в личку или вайбер 0936835182, также можно посмотреть больше фотографий на страничке в Инстраграмм - zefirkin.dom/
    Всем хорошего и солнечного дня))
    Изображения


Ответить в теме
Страница 1 из 2 1 2 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения