| ||
Тема: Электрический гриль
Электрический гриль
Рассказы о вкуснейшем, сочном мясе, приготовленном без масла, овощах и еще целого списка продуктов, спровоцировали интерес к электрическому грилю
Есть у кого такое чудо техники? Какой бренд? Что готовите?) И есть ли вообще смысл в покупке гриля? Или это так, пару раз мясо пожарить, забыть потом и закинуть его подальше?)...
Навигатор по теме ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ГРИЛЬ
Показать скрытый текст
Обзоры моделей электрогрилей и отзывы владельцев
Рецепты блюд и фото-отчеты пользователей
Последний раз редактировалось Ustas; 22.01.2020 в 10:15.
Снова я с вопросом.
А вот есть этот гриль Бош 3302, в коробке, а как понять страну изготовителя( Китай или Греция)? Это где то написано или верить на слово продавцу?
На коробке - не помню, давно выкинул. По идее, должен быть штрих-код.
На самом гриле табличка на кожухе нижней панели:
Но, еще раз: Бош все делает в Китае, как и все.
У меня полно инструмента Бош, весь китайский.
Работает много лет, как положено Бош)
Не уверен, что в Греции что-то больше, чем просто крупноузловая сборка
из готовых китайских деталей.
Спасибо
Ну уже едет, на днях получу и гляну.
Интересно )
Оля, ну что там? Не томите!Сообщение от Ol'ya
Аа, получила)
Греция написано снизу на гриле и на коробке тоже
Цена магазина 1670+ дорога и наложка итого 1785 грн
Надо изучать рецепты, я очень люблю лаваш с сыром,но в гриле он вышел совсем негодный, сыр вытек,а лаваш так и остался полумягкий.
На сковороде аж хрустит,а тут только полосочки((
Нужно хорошо заматывать сыр внутрь. Для хрусткости можно смазать маслом слегка.
Все приходит в свое время для тех, кто умеет ждать.
Так полосочки это ж фишка))
На сковороде и на масле, там вся плоскость прожаривается и маслом напитывается.
Гриль так не делает. Типа диет.вариант.
Я тут мимокрокодил. У меня такой гриль, лаваш хрустящий, сыр внутри мягкий, все ок. Бутерброды с сыром тоже прекрасные выходят, хлеб хрустит, сыр внутри мягкий и текучий.
Какое напряжение в сети? Я какое-то время жил в квартире, где напряжение часто падало ниже 190В, а иногда и до 150-160. С таким напряжением гриль ничего не может приготовить, ему очень нужны стабильные 220-230В. Я как-то при 180 пытался приготовить колбаски - они даже не пытались зарумяниться, пришлось перекинуть на сковородку.
Последний раз редактировалось aleyer; 30.06.2020 в 17:20.
Напряжение не знаю, но судя по тому,что мясо приготовилось хорошо и быстро, то дело не в напряжении.
Значит это так готовит гриль лаваш, я и на сковороде без масла готовлю лаваш,но там действительно вся плоскость соприкасается, дело в этом
Вообщем я думала нужен ли мне Тефаль 3050/3060 и т.к.не знала нужен ли точно,то и жалела его покупать, а тут этот Бош в 2р.дешевле...
Хорошо,что зашла на форум и есть эта тема.
За эти деньги не жалко ,буду понимать нужен или нет уже с ним)
На гриле, если прижимаете сверху крышкой), то нужно меньше сыра класть или очень аккуратно заворачивать. Он тогда не вытекает. И верхушка хрустящей получаетсяЯ часто делаю такие хрустящие слайсы из лаваша с сыром - для хумуса и других намазок:
У меня tefal optigril, a вот у сына - tefal 3060, там можно крышку не опускать, тогда должен получиться как на сковороде.
Р.s. кстати, если сыр вытек, его можно быстренько собрать силиконовой лопаткой на дощечку или тарелочку (или на сам лаваш, чтобы он застыл "паутинкой" - у нас она первой съедается)
Последний раз редактировалось Coco; 30.06.2020 в 18:51.
Правильный путь))
Поскольку у Вас гриль с большой поверхностью - попробуйте картошку.
Чистить не надо, только помыть. Это относится и к старой и к молодой.
Нарезать кружками толщиной 5-6мм, сразу капнуть растительное масло,
шоб не обветривалась, посолить/поперчить, специи всякие сыпучие,
я предпочитаю орегано обильно, и под настроение либо паприку,
либо карри, либо сух.чеснок и тд. Перемешать хорошенько.
Регулятор на "5", время готовности 12-15мин (от сорта зависит, но 15 макс).
Предварительно, понятно, гриль разогреть шоб лампочка погасла (это <5мин)
По готовности посыпать зеленью. Удачи)
Последний раз редактировалось Ustas; 30.06.2020 в 23:45.
Иллюстрация к сообщению выше
состав специй: сух.орегано 1стл, сух.чеснок 2чл, паприка 2чл,
кайенский перец 1/2 чл, вегета (вместо соли) 2чл, смесь перцев св-молот.
Приятного аппетита!
Ой, спасибо
Я очень довольна, даже не думала,сто полюблю кабачек и лук
О, да. Главное поймать волну, прочуствовать разницу и особенности.
А там, множество поливариантов просто неограниченное.
Выбирайте свои, и не забывайте нам о этом сообщать! Удачи!
всем привет! а кто-то пробовал на гриле готовить шашлык?
Смотря какой шашлык. Нужны вязкие маринады, которые оливоил + терияки + горчица и тд.
Если маринад жидкий (классика, лук+вино), то результат будет кабы приваренный.
Регулярно беру У Самвелла их мясо, маринованое (не жареное), с доставкой до двери.
Свинина шея, ребрышки, челогач. Говядина филе. Баранина мякоть.
Мясо запаковано, доставка быстрая, цены вменяемые.
Просто кидаю эти куски на гриль (они достаточно крупные), свининку на 8-10мин,
говядину и баранину на 6-7мин. Получается не хуже готового от Самвела.
Можно и на шпажки нанизать, если надо. Но это лишнее.
вот я и имею ввиду уже замаринованный шашлык. спасибо за Ваш ответ. раз есть такой опыт, значит можно пробовать))
Пробовать, это наше все! Пробуйте)
Только учтите, что жарить мясо - не картошку, не можно выкладывать сразу все.
Чтобы получить хороший результат, я за раз жарю не больше(!) 5ти кусков,
и после жарки их в фольгу на 4минуты.
Какой у Вас гриль, кстати?
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки