Одесса: 31°С
Киев: 30°С
Львов: 30°С

Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 2515 из 2515 ПерваяПервая ... 1515 2015 2415 2465 2505 2513 2514 2515
Показано с 50,281 по 50,289 из 50289
  1. Вверх #50281
    Постоялец форума Аватар для О.В.
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,035
    Репутация
    703
    Записей в дневнике
    10
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Аналогично. Не люблю с цедрой всякие бисквиты, творожную выпечку. Сырники те же.
    Тем не менее существует множество рецептов , где без лимона не обойтись. Главные из них - это кекс из кукурузой муки , туда и цедра идет , и сок лимона ; и дрожжевой пирог с лимоном , зимний , с чаем в мороз то , что надо. Про птичье молоко вообще молчу ))


  2. Вверх #50282
    Цитата Сообщение от MarishkaS Посмотреть сообщение
    А еще в теме консервирование у нашей Кариатиды есть рецепт маринованных огурчиков- бомбический! рекомендую! не в кетчупе, но рили вкусно, я даже и кабачки по ее рецепту огурцовому делала в прошлом году-улетели!
    Марина,как найти этот рецепт?Очень надо.
    В тёмные времена хорошо видно светлых людей.

  3. Вверх #50283
    Цитата Сообщение от <VIKUSIK> Посмотреть сообщение
    В сырники цедру не добавляла, а вот в кефирных оладушках нам цедра нравится, причём всем))
    Я в сырники добавляю иногда кокосовую стружку.Сырники-баунти получаются+ изюм.
    В тёмные времена хорошо видно светлых людей.

  4. Вверх #50284
    Живёт на форуме Аватар для VitVikki
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    38
    Сообщений
    4,286
    Репутация
    7457
    Записей в дневнике
    276
    Цитата Сообщение от Die Frau in rot Посмотреть сообщение
    Марина,как найти этот рецепт?Очень надо.
    я думаю этот:
    https://forumodua.com/showthread.php?t=44466&p=13657591&viewfull=1#post13657591
    может, Бог и сотворил пустыню для того, чтобы человек улыбался деревьям

  5. Вверх #50285
    Не покидает форум Аватар для Мультфильма
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    9,656
    Репутация
    6336
    Записей в дневнике
    1
    Цитата Сообщение от Die Frau in rot Посмотреть сообщение
    Я в сырники добавляю иногда кокосовую стружку.Сырники-баунти получаются+ изюм.
    Изюм, точно. У меня есть.
    Спасибо)

    upd

    Дамы, кому интересно.
    Напишу свою ошибку, которую я осознала, но поздно. Я не отжала творог от жидкости, которой было не так уж и много, чуть-чуть. Я не придала этому особое значение.
    К тому же сколько там творога было - 385 грамм...
    Добавила все ингредиенты - яйцо, белый сахар, ванильный сахар, муку, щепотку соли ( чуть изюма)...Попыталась сформировать шарики,, чтобы их потом слегка придавить, но не тут то было...
    Масса была таки не твердо-сформированной. Слепила по типу небольших котлет, обваляла в муке и обжарила до золотистой корочки.
    Метод формировки, как в видео выше - тесто в виде колбаски, которое потом надо порезать - потерпел неудачу.
    Но ничего, надо просто набить руку в будущем, сырники получились классные, хоть и выглядят как оладьи/блины...)))))))))))))
    Отдельное спасибо за рекомендацию по поводу лимонной цедры!!!!!!!!!М--м-м-м-м-м-м, это невероятно! Кухня наполнилась великолепным запахом свежего лимона! Изысканность в таком простом блюде... Но надо цедрой сразу посыпать, что бы она покрыла еще горячие сырники, тогда запах больше проявится .Ну и сметана, конечно!
    И можно купить какой-то цитрусовый джем/варенье потом....На следующий раз, когда решусь.
    Последний раз редактировалось Мультфильма; Вчера в 11:16.
    Restricted Area Authorized Personnel Only

  6. Вверх #50286
    Не покидает форум Аватар для Mrs.Gordon
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,242
    Репутация
    4452
    По горячим следам...
    К вопросу о прокладке между творогом, сковородкой и сырниками...))
    Кисель с маршмэллоу в следующий раз забабахаю)
    -Вы кто? -Добрая фея! -А почему с топором?! -Настроение что-то не очень...

  7. Вверх #50287
    Не покидает форум Аватар для Мультфильма
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    9,656
    Репутация
    6336
    Записей в дневнике
    1
    О, вот это красивые, пышные, округлые!
    Restricted Area Authorized Personnel Only

  8. Вверх #50288
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    124,870
    Репутация
    202148
    Записей в дневнике
    272
    Доброе утро!







    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  9. Вверх #50289
    Постоялец форума Аватар для О.В.
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,035
    Репутация
    703
    Записей в дневнике
    10
    Узнала , что сегодня международный день торта. Надо же , даже такой праздник придумали , а я не успеваю отметить )))
    Магазинные торты не люблю ,а испечь сегодня ну никак не получится


Ответить в теме
Страница 2515 из 2515 ПерваяПервая ... 1515 2015 2415 2465 2505 2513 2514 2515

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения