Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Стерво4ка]

Напомните пожалуйста паски горячими, тёплыми или холодными глазурью покрывать? Глазурь с пачки, которую с белком взбивать надо.

Я сегодня буду печь паски и творожную. Ещё свиное яблочко на буженину маринуется, к ней салат с овощей и надо на завтра шею замариновать.

[Ніколи]

У меня в планах паски. Сделаю рулет из лаваша, покрашу яйца и все ))) купили разный вкусный сыр, хамон, маслинки. Этим и позавтракаем. Потом к обеду к свекрови на день рождения. Смысла готовить нет.

Я надеюсь сумочку взяли...

[Ніколи]

А я паски купила , мне лень в этом году печь

Покажи покупные! Я не ревнивый!

[Ніколи]

я, якщо буде натхнення, спечу крафіни. А так ми уже місяць тому відпасхували.

З Маци? Чи як?

[Ніколи]

Я уж думала,что я такая хозяйка непутёвая (
Сегодня дошли руки украсить паски, обрезала что упало, залила глазурью, сверху орехи, шоколад, сухофрукты и, конечно,посыпка. Съедим,но угощать никого не буду.

Глазурь, орехи, шоколад... слюнями чуть не удавился! А фотки нема!

[Maybe]

Внучка ассистировала доце

[Aliona_)))]

Напомните пожалуйста паски горячими, тёплыми или холодными глазурью покрывать? Глазурь с пачки, которую с белком взбивать надо.

Я сегодня буду печь паски и творожную. Ещё свиное яблочко на буженину маринуется, к ней салат с овощей и надо на завтра шею замариновать.

Вообще, паски украшаются теплыми, но на пакетике с глазурью написано,что паски должны быть комнатной температуры. Тоже ею вчера украшала.
Кстати, всегда думала, что в этом пакете состав химический. А там всего лишь сахарная пудра, лимонная кислота и крахмал.

Глазурь, орехи, шоколад... слюнями чуть не удавился! А фотки нема!

Так вот только осенило меня, что упаковала паски все и забыла сфотографировать((

[Стерво4ка]

Я купила белую и голубую глазурь, надо будет почитать что за краситель в голубой)))

[NIKI]

Ну тогда и я со своими пасочками,правда мало совсем напекла. Получились ну очень вкусные.

[Ніколи]

Пахнет? ))

Аsk!

[Ніколи]

Ну тогда и я со своими пасочками,правда мало совсем напекла. Получились ну очень вкусные.

Намекни там своим соседям, родственникам, чтобы искали, где жить будут...

[Ніколи]

Внучка ассистировала доце

Внучечке привет!

[Ніколи]

Так вот только осенило меня, что упаковала паски все и забыла сфотографировать((

Прощаю! Сам склеротик...

[Seiko]

Поняла,в чем проблема упавших крыш...Рано взяло любопытство открыть духовку.Думала это правило только для бисквита,а -нет.Хотя хлеб спокойно переносит открытие крышки хлебопечки.И второе.Быстрый подъем теста в формах(в теплой духовке) равен падению крыши.Вторя партия подходила уже просто при комнатной температуре,медленнее-крыши круглые.Украшу и съедим)

в том то и дело что -не открывала! подходили 1 час-не так уж и быстро,но ошибка видимо где-то была раз у моих упали

[Aliona_)))]

Я положила много теста - больше половины формы и они очень быстро поднялись, стали стекать по духовке(( Я ее и открыла, чтоб убрать тесто, которое горит(((

[Стерво4ка]

Я положила меньше половины формы и в итоге очень высокие верхушки, трещины все равно есть, но хоть по духовке не разбежались. Брала дрожжи Львовские экстра в этот раз, прессованные.