|
Серед ледарей і бездар буду я головною (с)
ДА ну нафиг, чтоб потом крайней быть. Тем более если ей 44, уже большая ж девочка. Она сама знает, что там не так. Даже если не говорит и сама себе не хочет признаваться. Когда все хорошо и в кайф с человеком, тогда не думают и аргументов не ищут, тогда самом собой все получается. Раз есть сомнения, то не надо ей за него замуж.
Я люблю лазанью. Но предпочитаю с ней не возиться. К тому же при нарезке слои так и норовят расползтись )
Лазанья состоит из теста, фарша и соуса. Макароны по-флотски состоят из теста, фарша и соуса. В первом случае тесто в виде плоских листов, во втором - макаронное изделие. Фарш и соус, да и тот же сыр при желании используются идентичные )
Отличие только в том, что собираешь либо слоями, либо всё перемешиваешь )
Я не утверждаю, что вкус будет идентичный. Вкус бывает очень даже разный у блюда при разной нарезке его составляющих. Я всего лишь предложила более быструю замену лазанье из тех же продуктов )
Кстати, иногда я извращаюсь и балую себя лазаньей на блинах, замешанных на нежирных сливках. Вместо пластин. Тончайшие блины с фаршем и соусом под смесью моцареллы и сулугуни - мммм!
А вареники и хлеб с картошкой в данном примере не пляшут )
Добрый день!
У меня перцы фаршированные на обед. Вечером что-то легенькое в виде помидор с зеленью.
Не будь побеждён злом,
Но побеждай зло добром.
Привет, коллеги)
Так как я выпечкой на ВЫ, прошу совет. Не знаю почему но в голове идея пирога с орехами и сливами. Может ела когда то)) Если не сливы есть еще персики) Гугл мне не помогает, только напрягает . Подскажите хороший рецепт, чтоб не много теста было. Дуже дякую
Ко мне на ТЫ
Ник 08.03.06
Ева 17.06.11
Вчера как раз делала сливовый пирог по этому рецепту и подумала, что для полного экстаза там как раз орехов в начинке не хватает)). В следующий раз планирую с орехами повторить. Сахара в начинку немного больше добавила, чем было указано в рецепте, но тут надо, думаю, на сладость слив ориентироваться. Бренди не добавляла. Муку только пшеничную использовала.
Для теста:
100гр. масла
175 гр.муки (в этот раз 100 гр цельнозерновой и 75 пшеничной, просто так я захотела)
30гр.сахара
2 желтка
Щепотка соли
3 ст.л.холодной воды
Начинка:
8-10 слив
2 ст.л. сахара
Корица
1 ст.л. бренди ( опционально, не обязательно, но во вкусе добавляет)
Безе:
3 белка
1/2 ст.сахара
Масло ,муку, сахар прокрутить в миксере, до получения крошки, добавить щепотку соли, желтки, 3 с.л. холодной воды и прокрутить еще пару минут до получения теста. Готовое тесто обернуть в пленку и отправить в холодильник на пол-часа..
Сливы порезать на четверти присыпать 1 ст.л. сахара и полить 1 с.л. коньяка (не обязательно) дать постоять 20 мин.
По истечении времени достать тесто из холодильника, раскатать, положить в смазаную маслом и покрытую пергаментом форму ( оазмер 23 см), наколоть вилкой и поставить в горячую 180°t духовку на 10 мин. Затем достать тесто, выложить на него сливы и вернуть в духовку на 35 мин.
По истечении времени взбить белки с сахаром, добавляя его постепенно в несколько приемов, готовое безе выложить сверху на сливы и отправить в духовку еще на 20 мин.
Девочки, мне не совсем понятно, почему так многих зацепила тема лазаньи и её вариаций ) Давайте вспомним, что все мы готовим так называемое оливье с колбасой, но никто не вспоминает классический рецепт француза Оливье, и все довольны, и все сыты ))
Добрый день!
Заготавливаю на зиму перец фаршированный, соответственно и на обед он же будет.
Не будь побеждён злом,
Но побеждай зло добром.
Кто то из девушек (мне почему то кажется <VIKUSIK> )недавно давала ещё этот рецепт https://2recepta.com/slivovyj-pirog-iz-gazety-new-york-times.html - вкусный
Я положила больше слив, теста получилось мало и Олин сливовый с ореховым тестом вкусный тоже
Социальные закладки