Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Ніколи]

Барабульку пожарить. Но я не умею, не посоветую.

Просто пожарить?
Как-то мне это не комильфошечки...

[Aliona_)))]

Просто пожарить?
Как-то мне это не комильфошечки...

Вы хотите с нее фаршированую шею сделать?))

[О.В.]

Просто пожарить?
Как-то мне это не комильфошечки...

Можно посолить и завялить , она превратится в воблу

[pupsa]

Доброе утро!

[Obod]

Просто пожарить?
Как-то мне это не комильфошечки...

А что плохого в жареной рыбе?
Те же бычки, к примеру? На мой вкус, их только жарить!!!
Лично я вообще не люблю из рыбы сложные блюда, гефилте фиш это отдельно))
Кстати, мне казалось, что бараболька это не совсем одесская рыба? Вот бычок и тюлька, таки да! Наше родное!)) (зачем я про тюльку вспомнила)

[<VIKUSIK>]

За тюлькой-килькой ехать лень, но у меня есть селедка-ассорти )) Вот она и будет на обед с картохой в мундире

[Obod]

Между прочим, на днях забрели в "Таврию", большую! Не люблю я этот магазин, но тут мимо проезжали, решили посмотреть чем там приторговывают)) Так вот... Нашли там тюльку в пресервах "Українська зірка", Викусик, тебе должно зайти)) Оч похожа на ту, что продают на развес в Сильпо, только тушки одна к одной и целые все! А то я купила как-то в Сильпо, половина была так себе! Много мелкой и разлезшейся! А тут как на картинке! Рекомендую! Опять же можно купить про запас, хранится в коробочках долго))

[<VIKUSIK>]

Между прочим, на днях забрели в "Таврию", большую! Не люблю я этот магазин, но тут мимо проезжали, решили посмотреть чем там приторговывают)) Так вот... Нашли там тюльку в пресервах "Українська зірка", Викусик, тебе должно зайти)) Оч похожа на ту, что продают на развес в Сильпо, только тушки одна к одной и целые все! А то я купила как-то в Сильпо, половина была так себе! Много мелкой и разлезшейся! А тут как на картинке! Рекомендую! Опять же можно купить про запас, хранится в коробочках долго))

Мерси))
Я эту тюльку-кильку только у нас на 10-й покупаю, в других Сильпо нит)) Купила как-то в другом - вот как ты говоришь - мелкотня сплошная бесформенная была, выкинула всю.

[SUMMERTIME***]

Дрібну рибку (барабулька, бичок, мова, тюлька) люблю тільки в смаженому вигляді, особливо в кукурудзяному борошні. Цацу обожнюю, влітку, з пивом, це дуже смачно) можна і без пива)

Добрий ранок!
Дякую тобі добра людина, яка тут написала про мелатонін! Спала, як малеча! Нарешті!

[Aliona_)))]

Надо и мне мелатонин.
И коту в ужин подсыпать, чтоб спал и меня не будил.
Еще ж приходит под бок и я не могу нормально спать. Ночью взяла на руки,перенесла на кресло - проснулся, обиделся, пошел шуршать и мавкать. Понял, что не работает - снова пришел под бок спать))

[Ніколи]

Девочки!
Спасибо за участие в проблеме барабульки! Интуиция мне подсказывала, что с такой рыбкой более, чем поджарить или сделать её в кляре, - не придумаешь! Но решил спросить! Спасибо! Понял!
Фаршировать не буду! Вялить-сушить тоже...
Потому что купил-то всего пакетик... Как сопутствующую рыбку в уху... Для красоты Теперь просто поджарю... Спасибо!
Однако, всем на зависть иду делать уху!
=================
P.S. Сегодня в бассейне 5 (пять) пожилых (очень) женщин с ног до головы в золоте и бриллиантах собрались посреди дорожки и очень громко и одновременно говорили, не обращая внимания друг на друга, кто из них и как делает... овощной салат! Во всех подробностях: нарезка, посол, перчение, последовательность...

[Ніколи]

Не прошло и полтора часа, а шедевр готов! Девочки, как вам повезло! Вы встретили рыбного маэстро!
Посмотрите на Царя Давида... Разве он мог угостить вас такой ухой! Он не мог!
А я - гляньте:

В левой четвертинке нижней части - розовый кусочек - это филе барабульки!
Таких кусочков в кастрюле штух шесть! Вку-у-у-сно-о!
Но я еще не закончил: сейчас брошу зеленушку, попробую, готова ли картошка,
вылью в кастюльку 70 гр. водки, закрою крышку и выключу плиту!
Всех целую.

[Aliona_)))]

Проходила мимо Гали и таки зашла.
Сырные палочки на 178 грн. Не голодаю же, но нет силы воли, купила!

[Алиса Эдуардовна]

А где куры? Второй день не могу купить гомилок. Курятины в магазинах нет от слова совсем

[Maybe]

А где куры? Второй день не могу купить гомилок. Курятины в магазинах нет от слова совсем

Я сегодня заходила в Рульку. Все куриные запчасти были.

[NIKI]

А где куры? Второй день не могу купить гомилок. Курятины в магазинах нет от слова совсем

Я сегодня в Таврии Маршал купила гомилки по 99 грн. Скидка у них сейчас. Очень даже приличные.

[pupsa]

Доброе утро!

[Life-Love]

И в Атб есть куриные запчасти.


Я тут в шоке с цен на эти сырные палочки в Гале.
Практически 300 грн кг ,ого(

Вчера в Атб купила люля кебаб Глобино по 78 с чем-то ,сегодня буду жарить на ужин .

[Ленца]

И в Атб есть куриные запчасти.


Я тут в шоке с цен на эти сырные палочки в Гале.
Практически 300 грн кг ,ого(

Вчера в Атб купила люля кебаб Глобино по 78 с чем-то ,сегодня буду жарить на ужин .

Люля за 0,5 кг,Тоже часто покупаю.

[Obod]

Вчера в придомовом "Сильпо", обратила внимание, что в курином отделе более-менее с ассортиментом, а там где остальное мясо - практически пусто, немного свинины, явно не первой свежести и всё! Может что-то с поставками?
Вечером пожарила беляши, конечно ими накидалась, всю ночь желудок меня благодарил))) Сегодня будут рыбные котлеты, наверное с рисом из пакетика)
Еще суп с сырками и фрикадельками сварился вчера, малому счастье))