Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[pupsa]

Доброе утро!

[pupsa]

Доброе утро!

[pupsa]

Доброе утро!

[_Глафира_]

Доброго вечера.
Сегодня незапланированно купился судак и квашеная капуста. Капусту потушила пополам со свежей и добавила чернослив, а судак завтра пожарю и рыбный суп сварю.

[SUMMERTIME***]

Добрий вечір
На вулиці похолодало, знову повернулися до "зимових" страв
На вечерю олів'є та курячі котлети

Замінила сковороди на нові ( акції були в krauff), і тепер в мене новенька гріль-сковорода. Мабуть почну з овочей, кабачки, баклажани, печериці. М'яса поки не хочеться. А ось сьомгу можна прикупити)

[<VIKUSIK>]

Добрий вечір
На вулиці похолодало, знову повернулися до "зимових" страв
На вечерю олів'є та курячі котлети

Замінила сковороди на нові ( акції були в krauff), і тепер в мене новенька гріль-сковорода. Мабуть почну з овочей, кабачки, баклажани, печериці. М'яса поки не хочеться. А ось сьомгу можна прикупити)

И у меня новый Кrauff, 28 см )) Безумна довольна. Сегодня сырный фондан на завтрак в ней готовила, шикарно))

[_Глафира_]

И я пока мясо не ем - не тянет совершенно. А на сковородки по вашим рекомендациям поглядела. Задумалась. Я так давно гриль хотела)

[Стерво4ка]

И у меня новый Кrauff, 28 см )) Безумна довольна. Сегодня сырный фондан на завтрак в ней готовила, шикарно))

А есть эти сковородки через пол года использования? Новая у меня не вызывала вопросов, а сейчас к ней начинает понемногу липнуть, хотя пользуюсь пластиковыми лопатками.

[pupsa]

Доброе утро! С пятницей!

[pupsa]

Доброе утро!

[Ніколи]

Всё, девочки! 22-го заходит Пейсах! Кроме Мацы, никакого мучного - Б-же сохрани!
Даже Колобок - только Мацовый по маме! Другого - низзззя!
А мы купили морковку для фаршированной рыбы, я её нечаянно попробовал и аж заколдобился!
Такой вкусноты еще никогда не ел! Вам не дам! Не из жадности! А по техническим причинам!
Но скажу: умеренно сладкая, душистая, хрустящая... я с утра съел штуки четыре!
Поглядите, какой цвет! Прошу вас восторгнитесь!

[<VIKUSIK>]

А есть эти сковородки через пол года использования? Новая у меня не вызывала вопросов, а сейчас к ней начинает понемногу липнуть, хотя пользуюсь пластиковыми лопатками.

Крауф первый раз купила. Пока - идеально. Лопатками силиконовыми пользуюсь.
Из опыта - пока их покрытие мне нравится больше, чем Биол , до того, как они испоганились. Предыдущая была итальянская (не помню название, потом посмотрю). Ей года 1.5. Не могу сказать, что она прям пришла в негодность, но я люблю когда покрытие идеальное))

[Стерво4ка]

Крауф первый раз купила. Пока - идеально. Лопатками силиконовыми пользуюсь.
Из опыта - пока их покрытие мне нравится больше, чем Биол , до того, как они испоганились. Предыдущая была итальянская (не помню название, потом посмотрю). Ей года 1.5. Не могу сказать, что она прям пришла в негодность, но я люблю когда покрытие идеальное))

Имхо, Биол лучше и дольше служил. Пол года и липнет, не было ещё так.

[<VIKUSIK>]

Имхо, Биол лучше и дольше служил. Пол года и липнет, не было ещё так.

Я раньше только Биол покупала. Но потом у них что-то пошло не так и покрытие стало ужасным. А цена как-то очень негуманной для этого качества.
В общем, посмотрю, как эта себя вести будет.
Нужного мне диаметра Тефаль был Китайский, а Французского не было. Но платить за Китай 1500 как-то некомильфо.

[Стерво4ка]

Я раньше только Биол покупала. Но потом у них что-то пошло не так и покрытие стало ужасным. А цена как-то очень негуманной для этого качества.
В общем, посмотрю, как эта себя вести будет.
Нужного мне диаметра Тефаль был Китайский, а Французского не было. Но платить за Китай 1500 как-то некомильфо.

В Метро на прошлой неделе были хорошие скидки на Тефаль, за 700-800 можно было взять сковородку.

[<VIKUSIK>]

В Метро на прошлой неделе были хорошие скидки на Тефаль, за 700-800 можно было взять сковородку.

Там постоянно скидки, они чередуют модели.)) Но я только определенную модель покупаю. В Эпике блинную Тефаль купила, французскую - идеальное качество. Вот на днях делала блины с мясом - вжик и готово, без матюков

[Стерво4ка]

Там постоянно скидки, они чередуют модели.)) Но я только определенную модель покупаю. В Эпике блинную Тефаль купила, французскую - идеальное качество. Вот на днях делала блины с мясом - вжик и готово, без матюков

Моей блинной сковородке от Тефаль лет 20))) Одна из первых семейных покупок, до сих пор жива. Но блины я все таки предпочитаю покупать)))

Щас довариваю красный борщ, завтра доварю овощи на винегрет и будет мясо на гриле.

П.С. Кто сам солит сало - сколько его надо держать в холодильнике до того как в морозилку отправить?

[<VIKUSIK>]

Моей блинной сковородке от Тефаль лет 20))) Одна из первых семейных покупок, до сих пор жива. Но блины я все таки предпочитаю покупать)))

Щас довариваю красный борщ, завтра доварю овощи на винегрет и будет мясо на гриле.

П.С. Кто сам солит сало - сколько его надо держать в холодильнике до того как в морозилку отправить?

Я раньше только покупала. У меня просто не было времени на релакс у плиты))) Сейчас кайфую, но только если мне не мешают

[pupsa]

Доброе утро!

[pupsa]

девочки, кто как готовит почеревок( грудинку) чтоб был мягкий- мягкий, нежный нежный

Я всегда запекала просто.

А как то варят,

у меня у мамы с зубами... а хочется чтоб она покушала на Пасху