Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 2516 из 3209 ПерваяПервая ... 1516 2016 2416 2466 2506 2514 2515 2516 2517 2518 2526 2566 2616 3016 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 50,301 по 50,320 из 64166
  1. Вверх #50301
    Живёт на форуме Аватар для доберИрма
    Пол
    Женский
    Возраст
    59
    Сообщений
    3,008
    Репутация
    3338
    Цитата Сообщение от Maybe Посмотреть сообщение
    Значит, я как Ваша мама - всегда занималась консервированием огурцов в июле.
    Правда, с до сегодняшнего дня не подозревала, что у огурцов есть второй урожай )))
    Хотя, у меня сложности в сельском хозяйстве не только с огурцами.
    Их просто высаживают второй раз, не помню уже когда, кажется в начале июля)). Когда-то давно занималась немного этим).


  2. Вверх #50302
    Чарівниця


    Аватар для Maybe
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,451
    Репутация
    33239
    Цитата Сообщение от доберИрма Посмотреть сообщение
    Их просто высаживают второй раз, не помню уже когда, кажется в начале июля)). Когда-то давно занималась немного этим).
    Вспомнила я про свои с/х успехи. Мы жили в квартире на первом этаже,вход как полагается с парадной, а вот из кухни можно было выйти в отдельный двор, такое патио. У меня там трава росла,два куста сирени, а иногда даже проклевывались тюльпаны и петушки.
    И тут мне пришла в голову мысль вырастить помидоры. Купила я на Привозе 10 саженцев, точнее 11 по цене десяти, типа запасной. Муж у меня тоже был крупным специалистом в этом деле, перед уходом в рейс сделал мне 10 металлический палочек, сказал, что видел, как бабушка возле каждого куста их в землю тыкала и помидоры к ним подвязывала.
    Вообщем, растут мои кустики, тянутся к солнцу. Прошел июнь, потом июль, август, уже половина сентября прошла, а помидор пока не видать.
    А тут мне пришлось гостей принимать, причем один из гостей был подполковник КГБ. И вот он ходит, в окно глядит, в патио выходит, что-то рассматривает, как мне казалось, с подозрением и наконец спрашивает:
    -Maybe, а вы что, помидоры по израильской технологии выращиваете? Второй урожай собирать будете?
    Прямо в ступор меня вогнал своим вопросом и продолжает:
    -Я смотрю, они цвести начинают, значит скоро начнется плодоношение. А Вы в какое время делаете прищипку, подкормку?
    Не буду передавать весь его монолог, но когда я объяснила, что и как, смех стоял такой, что бокалы звенели. Но самым забавным оказалось то, что между помидоровых кустов выросло два куста конопли. А я же не знала, что это такое, поэтому регулярно их поливала, ну и вообще холила и лелеяла. А помидор все таки один был - зеленый и величиной с грецкий орех.
    Это был мой первый и последний опыт )))
    Последний раз редактировалось Maybe; 27.07.2021 в 18:47.

  3. Вверх #50303
    Постоялец форума Аватар для julianaz
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,643
    Репутация
    1202
    Девочки подскажите , кто у нас торты вкусные на заказ делает ?

  4. Вверх #50304
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    44
    Сообщений
    20,426
    Репутация
    21751
    Цитата Сообщение от julianaz Посмотреть сообщение
    Девочки подскажите , кто у нас торты вкусные на заказ делает ?
    Так Света же наша, Lilu7.

    ---
    И что вы думаете? С вашими сырниками...я тоже сегодня на завтрак намаламурила
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!

  5. Вверх #50305
    Не покидает форум Аватар для О.В.
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,425
    Репутация
    11219
    Цитата Сообщение от доберИрма Посмотреть сообщение
    Конечно! Я обычно всегда в сентябре огурцы крутила, хоть не так жарко уже.
    А разве в сентябре ещё полевые будут? Я думала уже тепличные))

  6. Вверх #50306
    Эксперт крышесносности

    Аватар для Мэри_Поппинс
    Пол
    Женский
    Адрес
    ЮАР
    Сообщений
    310,594
    Репутация
    388082

    По умолчанию для улыбки и по теме )))

    Имейте храбрость быть счастливыми по своему вкусу.

  7. Вверх #50307
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    183,757
    Репутация
    215286
    Доброе утро!







    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  8. Вверх #50308
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6389
    Доброе утро.
    Я опять со своими огурцами)))
    Везде пишут: залить кипятком, дать постоять, слить.

    А второй раз заливать этой же водой? Или новую кипятить?
    И маринад варить на этой воде? Или на новой?
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  9. Вверх #50309
    Живёт на форуме Аватар для Enza
    Пол
    Женский
    Адрес
    DEEP
    Сообщений
    4,424
    Репутация
    5155
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Доброе утро.
    Я опять со своими огурцами)))
    Везде пишут: залить кипятком, дать постоять, слить.

    А второй раз заливать этой же водой? Или новую кипятить?
    И маринад варить на этой воде? Или на новой?
    я делала и так и так)

    первую можно слить и на ней делать маринад, а залить просто кипятком и потом тот второй кипяток вылить
    типа так быстрее, но не особо

    можно все на одной и той же воде :
    залить дать постоять. слить.
    ее же закипятить и опять залить ею же. дать постоять. слить
    закипятить -сварить на ней же маринад и уже окончательно залить и закрутить

    т.е это все одна и та же вода))
    Мое Счастье - 23.08.2008

  10. Вверх #50310
    Не покидает форум Аватар для naig
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Сухой Лиман
    Сообщений
    5,414
    Репутация
    17055
    Цитата Сообщение от svetlan-ka Посмотреть сообщение
    Доброе утро.
    Я опять со своими огурцами)))
    Везде пишут: залить кипятком, дать постоять, слить.

    А второй раз заливать этой же водой? Или новую кипятить?
    И маринад варить на этой воде? Или на новой?
    Да по-разному делают-и так, и так. Я, например, первую воду сливаю в кастрюлю и на ней варю рассол, а второй кипяток уже закипел, заливаю его и выливаю в раковину. Можно каждый раз новую воду заливать, а некоторые рассолом три раза заливают (?) Это не суть важно. Важно прогреть содержимое банки.
    Я закручиваю понемногу, поэтому заливаю кипятком из чайника, и надо всегда немного кипятка оставлять наготове-вдруг рассола окажется меньше, чем надо-дольёшь кипятка.

  11. Вверх #50311
    Не покидает форум Аватар для svetlan-ka
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    7,003
    Репутация
    6389
    Спасибо большое!
    Кто мне сказал «не получится», если мне хочется — сбудется.

  12. Вверх #50312
    Полный сурьёз
    Аватар для MarishkaS
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    47
    Сообщений
    7,534
    Репутация
    11713
    Цитата Сообщение от Die Frau in rot Посмотреть сообщение
    Марина,как найти этот рецепт?Очень надо.
    Цитата Сообщение от VitVikki Посмотреть сообщение
    Ага! Это он самый! Сори, только увидела, работа-море) не заходила в темку

    Всем приветы и хорошего дня.
    я пока тоже не крутила огурцы, хочу именно малюськи корнишоны, а их нет нигде(( видела самые маленькие на Киевском размером со средний палец, по 28 грн. Но хочу еще меньше))

  13. Вверх #50313
    Посетитель Аватар для urtica
    Пол
    Женский
    Сообщений
    362
    Репутация
    573
    Девочки, хелп! К кому можно обратиться по поводу ремонта посудомойки Бош? Не греет воду (

  14. Вверх #50314
    Не покидает форум Аватар для Мультфильма
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,822
    Репутация
    7644
    Дамы, а я рада, что в продаже уже есть перец) можно фаршировать)
    Сегодня в Таврии купила , 29.90 гривен кг. И он был в двух вариантах, - темнозеленый и светлый, почти салатовый) и самое главное - размер! Он достаточно маленький. Мне такой нравится больше , чем крупный.
    Единственное, что мне нужно докупить позже, так это фарш. В Таврии особо не было выбора, пойду завтра в Сильпо, сегодня уже не могу ходить по такой жаре.
    Сделаю эксперимент, куплю смешанный. Ну или индюшиный, куриный уже надоел.
    Нахожусь в предвкушении готовки перца завтра) На сегодня есть борщ, сваренный вчера...
    Всем хорошего дня!

  15. Вверх #50315
    Живёт на форуме Аватар для Enza
    Пол
    Женский
    Адрес
    DEEP
    Сообщений
    4,424
    Репутация
    5155
    А я на зиму наморозила перцев. много
    и уже нафаршированных - и пустых
    готовила часто

    и вот сейчас совершенно не хочу фаршированного перца

    та же фигня с кабачками. всю зиму их готовила - и супы и рагу-соте... ни разу не покупала кабачки))) совершенно не хочется
    Мое Счастье - 23.08.2008

  16. Вверх #50316
    Не покидает форум Аватар для Mrs.Gordon
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,475
    Репутация
    5568
    А в чем прикол? На базаре перец 18грн, сама покупала в воскр, зачем по 30 его покупать?)
    -Вы кто? -Добрая фея! -А почему с топором?! -Настроение что-то не очень...

  17. Вверх #50317
    Не покидает форум Аватар для ПУФОНЯ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    5,526
    Репутация
    5819
    Цитата Сообщение от Mrs.Gordon Посмотреть сообщение
    А в чем прикол? На базаре перец 18грн, сама покупала в воскр, зачем по 30 его покупать?)
    Адреса базаров знаешь? все живут рядом/машина/время после работы/силы пакеты дотащить?)
    Мы когда овощей много надо, у соседей и тачку берем, на Киевский, чтоб в руках не тащить и до машины довезти, и нам еще повезло - вроде и Южный рядом, но там и выбор и цены(, дорожка по Королева с лотками, и Сильпо, рядом еще овощной ларек, вот там и закупаюсь когда по-немногу надо.
    Если соберусь на выходные перец печь с заливкой- думаю там же возьму - это надо брать дочу на машине, мужа нет в Одессе, искать где парковаться, терять время..
    Оно того не будет стоить)
    Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)

  18. Вверх #50318
    Рофлік невмирущій

    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    96,053
    Репутация
    51757
    Цитата Сообщение от urtica Посмотреть сообщение
    Девочки, хелп! К кому можно обратиться по поводу ремонта посудомойки Бош? Не греет воду (
    У Боша тены любят сгорать.Мы тен в Киеве заказывали ))
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97

  19. Вверх #50319
    Не покидает форум Аватар для Mrs.Gordon
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,475
    Репутация
    5568
    Цитата Сообщение от ПУФОНЯ Посмотреть сообщение
    Адреса базаров знаешь? )
    Знаю)) Я с Черемушек на Киевский езжу) с тачкой)... меня жаба душит))
    -Вы кто? -Добрая фея! -А почему с топором?! -Настроение что-то не очень...

  20. Вверх #50320
    Не покидает форум Аватар для Мультфильма
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,822
    Репутация
    7644
    Ну....когда на рынках можно будет расплачиваться карточкой, то я обязательно это буду делать)
    И да, там перец чуть дешевле)


Ответить в теме
Страница 2516 из 3209 ПерваяПервая ... 1516 2016 2416 2466 2506 2514 2515 2516 2517 2518 2526 2566 2616 3016 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения