Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[pupsa]

Доброе утро!

[Цаца.]

Не знаю. Мои любят каши( не все))) , любят первое. Смотря ж какой суп)) А с морепродуктами? ТОлько на пользу психо - эмоциональной обстановке)) Если мои не едят гречку, конечно, я её не готовлю, хотя сама скучаю, а самой себе готовить лень, ем,что все. Утром овсянка или кукурузная с ягодами - фруктами - отлично ! Меня не убедят никакие международные форумы. Посмотрите на американцев , на немцев, нравится? Чего наш народ постоянно приводит в пример забугорщину? Я каждый раз хочу написать и откладываю, - в Одессе шикарная кухня = шикарные хозяйки, как мы готовим, больше нет нигде. Читаю и горжусь - с соусом из шпината..суп с подвыподвертом, биточки из тюльки.. Я вам говорю, так мало где изгаляются. И когда народ закатывает глазки и мурчит от удовольствия, я шо хош им приготовлю)) Всегда же есть выбор - не борщ, так куринный с лапшой, не с лапшой, так крем-суп.. Они просто не умеют готовить.

Они меня не убеждают, а успокаивают)) Расслабляюсь и не настаиваю. Каши по утрам, часто молочные.

[Цаца.]

А я купила домашнюю курицу на шейку и что? Шкура не снималась((( Уже не первый раз с этим сталкивалась, зареклась покупать домашнюю, но эта на вид была близка к рябе... Пришлось бульон поставить! Сейчас вермишельки сварятся, вот и ужин!

Сейчас в некоторых магазиных можно найти халяльные курицы. Они лучше рябы, в индивид. упаковке, чистые, без воды. Даже бульон часто вкусный, близкий к фермерским курам. И шкурка хорошо отделяется.
п.с. искать по халяльным магазинам. Лучше с надписью арабской вязью, они на экспорт.

[АнимА]

Сейчас в некоторых магазиных можно найти халяльные курицы. Они лучше рябы, в индивид. упаковке, чистые, без воды. Даже бульон часто вкусный, близкий к фермерским курам. И шкурка хорошо отделяется.
п.с. искать по халяльным магазинам. Лучше с надписью арабской вязью, они на экспорт.

Доброе утро всем!

Вот классные курочки халяль у Вики и Георгия в теме. Я уже несколько раз брала - так они ж вкусные какие.... они не большого размера, около 1,200 кг. С рябой и остальными магазинными не сравнить

[доберИрма]

Доброе утро всем!

Вот классные курочки халяль у Вики и Георгия в теме. Я уже несколько раз брала - так они ж вкусные какие.... они не большого размера, около 1,200 кг. С рябой и остальными магазинными не сравнить

И по чем они у них?
Доброе утро всем! Сварила очередное розовое варенье и пожарила сырников. На обед будет гуляш с каким-то гарниром)) и салат.

[АнимА]

И по чем они у них?
Доброе утро всем! Сварила очередное розовое варенье и пожарила сырников. На обед будет гуляш с каким-то гарниром)) и салат.

Что-то около 75 грн за кг, это если целую брать
У них есть еще курочасти))) Филе, бедра, крылышки...

[доберИрма]

Что-то около 75 грн за кг, это если целую брать
У них есть еще курочасти))) Филе, бедра, крылышки...

Ясно, спасибо большое!

[Цаца.]

Доброе утро всем!

Вот классные курочки халяль у Вики и Георгия в теме. Я уже несколько раз брала - так они ж вкусные какие.... они не большого размера, около 1,200 кг. С рябой и остальными магазинными не сравнить

О Боги, а я по городу магазинах халяльных "ловлю". Поделитесь ссылкой пжл на их тему

[Цаца.]

Что-то около 75 грн за кг, это если целую брать
У них есть еще курочасти))) Филе, бедра, крылышки...

ага, это их "красная" цена за целую тушку.

[АнимА]

Туточки они, у них наверное пол нашего форума оттоваривается)) Все всегда свеженькое
https://forumodua.com/showthread.php?t=1192602

[Цаца.]

Туточки они, у них наверное пол нашего форума оттоваривается)) Все всегда свеженькое
https://forumodua.com/showthread.php?t=1192602

Тема на слуху, но про халяльные недавно узнала, и ориентировалась только на халяльные магазины.))
Спасибо
п.с. часто фермерских по запчастям в сильпо покупаю, тоже отличные.

[Торри]

Мы привыкли на Киевском брать разделанных кур. Удобно. Однажды взяла филе в Рябе , есть не возможно, воняет, прасцице.
А лепестки розы надо ж помыть , а потом посушить или как? Наворовали с сыном лепестков))) но мало , надо еще нарвать)))

[RedRoses]

О Боги, а я по городу магазинах халяльных "ловлю". Поделитесь ссылкой пжл на их тему

В магазинах "халяльные" куры тоже этой же компании - Ukrainian Chicken - будут.
Это продукция от "Нашей Рябы".

[Торри]

Приготовила суп - сельдерей, лук порей, горошек, кабачок , сливки и мята. Божестввенно получилось
В тарелку добавила пармезан..очень вкусно!

Может не оч фотогенично,но не важно)

[vaal717]

Всем добрый вечер. У меня такой вопрос: со скольки работает Привоз (молочка интересует, в основном) - раз, на вечернем Привозе есть ли та же брынзочка и т.п., и до скольки вечерний Привоз работает? Спасибо!

[доберИрма]

Мы привыкли на Киевском брать разделанных кур. Удобно. Однажды взяла филе в Рябе , есть не возможно, воняет, прасцице.
А лепестки розы надо ж помыть , а потом посушить или как? Наворовали с сыном лепестков))) но мало , надо еще нарвать)))

Помыть и дать стечь воде, не надо их сушить, я просто отжимала воду с них. Как они мне надоели уже, эти лепесточки)), а их еще видимо-невидимо((.

[Kariatida]

Всем добрый вечер. У меня такой вопрос: со скольки работает Привоз (молочка интересует, в основном) - раз, на вечернем Привозе есть ли та же брынзочка и т.п., и до скольки вечерний Привоз работает? Спасибо!

Брынзы не видала, а вот колбаса и джинсы встречались)
Ты учитывай, что ночной - это в основном овощи-фрукты.
А вот с утра не подскажу - часов с 8-ми вроде.

[Kariatida]

Помыть и дать стечь воде, не надо их сушить, я просто отжимала воду с них. Как они мне надоели уже, эти лепесточки)), а их еще видимо-невидимо((.

можно приходить собирать?)

[доберИрма]

можно приходить собирать?)

приходи)), только туда ехать надо, 30 км в сторону Киева))

[Татьяна Голубина]

Всем добрый вечер. У меня такой вопрос: со скольки работает Привоз (молочка интересует, в основном) - раз, на вечернем Привозе есть ли та же брынзочка и т.п., и до скольки вечерний Привоз работает? Спасибо!

Утром с 0700.