Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Хаки]

Ага))
Если нет запаха рыбного, то покушать можем, но не часто.Поэтому в Цуккини ездили специально бычков покушать, они их потрясающе готовили.
Когда гриль испытывала, то пару раз разную рыбу готовила.Вот совсем недавно камбалу на гриле сделала.Мало того что вытяжка на полную мощность работала, так я и двери на улицу открыла и там ждала сигнала от гриля
Соленую рыбку люблю - семгу солю, тюльку, копченые всякие, но тоже в охотку.
Икру - щука отлично идет.И вот бабушка икру судака засолила - прям очень и очень вкусно, не ожидала даже.

А чего ты гриль не вынесла на балкон?
Я рыбу в доме никогда не готовлю. Даже зимой мужа выгоняю с плиткой на террасу.

[MarishkaS]

да ладно вам))

себя молодыми вспомните - тоже считали, что не спать ночью это круто)))))


а сейчас поспать бы)))

ниче не знаю..ниче не помню..у меня склероз)) старческий)) помню ток как бабуля мне нецензурными словами рассказывала "описание меня" , когда я ночевала у отца своей дочери)) но он тогда еще не знал, шо он отец моей дочери)))

[<VIKUSIK>]

А чего ты гриль не вынесла на балкон?
Я рыбу в доме никогда не готовлю. Даже зимой мужа выгоняю с плиткой на террасу.

Мне лень было его на улицу выносить.У меня с кухни выход на улицу на веранду.Теоретически можно было , но лень взяла верх и на веранде на качеле была я , а гриль на кухне готовил. Та это все довольно быстро было, даже не успел запах по дому разлететься.Но после рыбы все равно было мясо
Вот за что я нежно люблю оптигриль - за скорость и чистоту приготовления. Все грили до него - отбивали охоту что-то грилить, а потом еще и отмывать и сам гриль, и все вокруг.

[~Анна~]

я и сейчас люблю не поспать до рассвета , потом встретит рассвет и с чувством выполненного долга лечь спать !!!!

[Enza]

я и сейчас люблю не поспать до рассвета , потом встретит рассвет и с чувством выполненного долга лечь спать !!!!

не. я уже окончательно это переросла))))))

[Die Frau in rot]

Лучше всего уху- чтоб ценность самих хребтов не пропала, внутри очень вкусные хрящики))))
При жарке потеряется масса, суховато будет.
Солить можно, но уха вкуснее))))

присоединяюсь.И обязательно пару долек лимончика туда в конце,кинуть и выключить.Дать настояться.Смакота..

[<VIKUSIK>]

я и сейчас люблю не поспать до рассвета , потом встретит рассвет и с чувством выполненного долга лечь спать !!!!

Ой, напомнила
Прихожу рано утром на кухню (не помню чего встала рано ), а на столе записка :"Мама, ушел встречать рассвет и фоткать.Не волнуйся, я покушал".

[Enza]

я сейчас если хочу встретить рассвет - ложусь спать и ставлю будильник на нужное время)))
но не спать ночь - нет уж)))) дурных нэма))

а в молодости только дай повод не поспать ночь)))

[Die Frau in rot]

вспомнила за тесто слоеное в морозилке вчера, и уже в холодильнике стоит охлаждается наполеон)).

)))а я тоже самое тесто пустила на слоеный пирог со шпинатом,зеленью и творогом.Купила сегодня просто огромные пучки шпината,зеленого лука и кинзы под домом всего по 10 гривен каждый и вначале хотела салат легкий сделать+огурчики.Но поняла,что пирог уйдет быстрее.Хоть и давала себе слово не печь часто,но уговариваю себя,что это диетический пирог.
Еще на ужин попросили чего-то легкого,поэтому будет бесценная простая гречневая каша и куриные биточки).Давно не ели гречку)

[Die Frau in rot]

Ой, напомнила
Прихожу рано утром на кухню (не помню чего встала рано ), а на столе записка :"Мама, ушел встречать рассвет и фоткать.Не волнуйся, я покушал".

Это так трогательно.Хорошо быть мамой заботливого ребенка.

[Kariatida]

Ой, напомнила
Прихожу рано утром на кухню (не помню чего встала рано ), а на столе записка :"Мама, ушел встречать рассвет и фоткать.Не волнуйся, я покушал".

Мама, я поел и в шапке)))
---
Вспомнила концерт Океана Эльзы, когда его мама была тоже на концерте.
Со сцены говорит "Мамо не хвилюйся, я поїв, шапки не треба й так дуже жарко, я отут. Я тут співаю".
Ответ на все вопросы - ты где? Ты в шапке? Ты поел? Что ты там делаешь?)))

[sokol97]

Ой, напомнила
Прихожу рано утром на кухню (не помню чего встала рано ), а на столе записка :"Мама, ушел встречать рассвет и фоткать.Не волнуйся, я покушал".

Моя пишет глубже.... "...не волнуйся, я покушала и в шапке. " Это зимой было

[Yael]

девочки, а у кого-то есть опыт оставить на ночь кашу в мульте и утром ее на завтрак употребить? я экспериментирую со своей 5-литровой мультей, и не пойму - то ли я что-то не так делаю, то ли нужно меньше объемом мультиварку... Каша не получается жидкая, она довольно плотная всегда, малыша такой не покормить... грешу на то, что она стоит на подогреве какое-то время, ну и очень тонкий слой получается, практически на донышке...

прям сильно хочу оптимизировать варку каши по утрам, но не пойму, как это лучше сделать? поделитесь опытом плиз!

[Alternativa]

о! какие люди!)) Ленусь, до каких 12-ти?! до 4-х ниче? зато я в 4 утра просыпаюсь от ее ржача..пипец как бесит) но терплю пока молча, тока сильно боюсь шоб не вырвалось, бо может наступить состояние аффекта))))

Ну мои еще маленькие)) я пишу за младших, взрослые то такое, если не работа то тоже спят до победного конца...


Мариша, поздравляю с возвращением в строй!
Теперь тебе работать непокладая рук-неразгибая спины😎

[statami]

девочки, а у кого-то есть опыт оставить на ночь кашу в мульте и утром ее на завтрак употребить? я экспериментирую со своей 5-литровой мультей, и не пойму - то ли я что-то не так делаю, то ли нужно меньше объемом мультиварку... Каша не получается жидкая, она довольно плотная всегда, малыша такой не покормить... грешу на то, что она стоит на подогреве какое-то время, ну и очень тонкий слой получается, практически на донышке...

прям сильно хочу оптимизировать варку каши по утрам, но не пойму, как это лучше сделать? поделитесь опытом плиз!

я ставлю на "отсрочку". одна часть крупы, пять воды или воды с молоком. и время выставляю так, чтобы еще на подогреве час или два постояло.
всегда хорошо получается

[Kariatida]

На литр молока 4 ложки овсянки. Ставлю на ночь на отсрочку "молочная каша". Не густая.

[*ОДА*]

Ага. Я Лену скопировала, чтобы ответить так же)))
Мой спит до 5!!! вечера. Во сколько он лег я не знаю. )))

Приветы, кулинары!))
Что-то смотрю у нас тут частенько бывает у всех одно и то же)) У меня тоже хребет семги + кожа. Варю уху с креветками. Мои ее любят.

а уроки? у моей в 9 утра уже конференции))))

[MarishkaS]

а уроки?

а оно тебе надо?)))))))))))

у моей красотки пары. без понятия когда и сколько и вообще) не мать, а шопопало))) зато никаких в доме скандалов- тебе надо, так бери учись, а не надо, ну так и будет..за твои 48 тыс/год))
я ж говорю- злая я)))

[Мама-Мия]

а оно тебе надо?)))))))))))

у моей красотки пары. без понятия когда и сколько и вообще) не мать, а шопопало))) зато никаких в доме скандалов- тебе надо, так бери учись, а не надо, ну так и будет..за твои 48 тыс/год))
я ж говорю- злая я)))

Вот и я не парюсь по поводу уроков)) вчера было два урока и шикарная погода)) мы выбрали погоду и пошли дышать морским воздухом))) Правда мне так и не понятно когда и как наши старшие дети будут сдавать зно, главное чтобы они нам были здоровы.)

[<VIKUSIK>]

Вот и я не парюсь по поводу уроков)) вчера было два урока и шикарная погода)) мы выбрали погоду и пошли дышать морским воздухом))) Правда мне так и не понятно когда и как наши старшие дети будут сдавать зно, главное чтобы они нам были здоровы.)

В теме ЗНО мамочки все знают, но любят политику добавлять, как приправу.
Не переживай, ЗНО не страшно сдавать, больше пугают им учителя и репетиторы.