|
вітаю! Завжди варю без води.
Але прям щоб прозорі дольки, такі як персикові, то це не про айву.
А так - засипала цукром, пустила сік. До кіпіння. й так 3 підходи, останній трохи довше. Якось додавала волоській горіх. Просто вогник було.
Але я люблю котоньяту - це густий мармелад, довго зберігається.
- Я тебе кохаю.
- Респект.
Как-то забыла айву с курицей в микроволновке - не испортилась, видно айва консервирует
Айва с куриной печенкой - вау вкусно)))
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97
https://maria-selyanina.livejournal.com/83827.html По этому рецепту делала мармелад-пастилу-котоньяту. Если подсушить пласт, чтобы не лип к рукам, то можно нарезать на кусочки, обсыпать пудрой и хранить как обычные цукаты. Я завернула в пергамент и держала в холодильнике.
http://forum.say7.info/topic48453.html Здесь подробный рецепт варенья. Сахара можно и меньше, грамм 600.
Не будь побеждён злом,
Но побеждай зло добром.
привет, вот сейчас варила на 1 кг айвы 600 грамм сахра стакан воды лимонную кислоту немного. воду с сахаром закипятила, лимонную кислоту бросила. айву дольками кинула туда закиптила. - отставила и так раз пять ( варю почти 2 -3 дня) прозрачное)))))) айву если много могу купить))) по соседски))
Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .
а мы вообще не любители как айвы так и варенья ( хотя наварили в этом году абрикосового и смородинового ) , поэтому в этом году решили проэксперементировать - подсушить .
у нас очень плотный сорт , вручную резать нереально
расчехлили комбайн , нарезали и в сушилку
получилось прикольно.
я люблю грызть сушенные яблоки .
вот и айва на перекус сойдет .
---------------------
мешок айвы отдала подружке - она любитель запекать с мясом .
а вот я фрукты в мясе вообще не признаю.
Не надо делать мне как лучше! Оставьте мне как хорошо!
Доброго субботнего)
И я люблю мясо с фруктами сочетать. Вчера как раз надарили груш и айвы, винограда темного, теперь думаю чего с этим творить)
Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.
Светик, привет! Ты гуляешь мимо меня? Посмотри на то дерево, оно на улице, там три ветки.
Все были усыпаны. Посадила его вообще для осенней красоты. Как лампочки висят.
Но тут лампочки падать начали, пришлось спасать. Вот варю еще 1200 кг. И около килограмма похраню для курицы. Вот и весь урожай.
Попробую пять раз варить, посмотрю на прозрачность
Сова
У меня опять выпечка из покупного теста. Самса с филейным куриным мясом, картофелем и луком + специи. Очень вкусно) Больше ничего не готовлю, главное супчик есть. Сегодня занимаюсь летней обувью - стираю, мою, и по коробкам. Перешла на ботинки. Холодно. Заказала теплое одеяло турецкое, девочки с сайта хвалят. Надеюсь так и будет. Утепляемся)
Социальные закладки