Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 2968 из 2973 ПерваяПервая ... 1968 2468 2868 2918 2958 2966 2967 2968 2969 2970 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 59,341 по 59,360 из 59445
  1. Вверх #59341
    Не покидает форум Аватар для Life-Love
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,047
    Репутация
    10099
    Замариновала голени кур в сметане,соли,приправе Итальянские травы с перчиком ,ням,вкусно ,мяско прям во рту тает.С рисом и салатом из овощей с ароматным подсолнечным маслом пообедали.


    Завтра последний звонок у нас.Как быстро летит время...
    Будем праздновать,наверное суши и тортик.У нас традиция ,мы каждый год 1го сентября и в конце мая идем отмечать в кафешку))
    Стерво? Та трошки да


  2. Вверх #59342
    Постоялец форума Аватар для Mirrоr
    Пол
    Женский
    Возраст
    54
    Сообщений
    1,991
    Репутация
    2584
    а что это все опять не едят ? на диетах ? прям стиписняюсь писать как вкусно поужинала ))))
    был стейк из сома , просто отвал башки . вкуснющий . салат из помидор с луком , заправленный домашним , ароматным подсолнечным маслом и свеже спеченный хлеб . домашняя настойка . чай с пирожным корзинка , пока все . но из холодильника подмигивают рачки и холодное чешское пиво . но я пока держусь )))
    Будь поосторожнее с зеркалом, не то увидишь собственное лицо. М. Шарган

  3. Вверх #59343
    Не покидает форум Аватар для Life-Love
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,047
    Репутация
    10099
    Цитата Сообщение от Mirrоr Посмотреть сообщение
    а что это все опять не едят ? на диетах ? прям стиписняюсь писать как вкусно поужинала ))))
    был стейк из сома , просто отвал башки . вкуснющий . салат из помидор с луком , заправленный домашним , ароматным подсолнечным маслом и свеже спеченный хлеб . домашняя настойка . чай с пирожным корзинка , пока все . но из холодильника подмигивают рачки и холодное чешское пиво . но я пока держусь )))
    Мы на ПП
    Пиво ,точно))
    Стерво? Та трошки да

  4. Вверх #59344
    Не покидает форум Аватар для Obod
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,972
    Репутация
    13748
    В Метро скидка на Пильзнер Урквел, кстати)) Моё любимое пиво, но это на праздник, бгг!
    Я сегодня приготовила давно забытое блюдо, без понятия есть ли у него название, я это называю "варёное" жаркое) Иногда хочется чего-то относительно диетического. Просто порезала постную свинину кусочками, туда лук полукольцами и лавруху, водички чуть побольше и на часик, полтора вариться, типа бульон получается, добавить картошку кубиками, посолить и фсьо!!! Мы с мужем как супчик похлебали, а малому без жидкости дала, все были очень довольны!
    Красиво жить не запретишь!

  5. Вверх #59345
    Заводная рукодельница
    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    92,862
    Репутация
    50086
    Цитата Сообщение от Obod Посмотреть сообщение
    В Метро скидка на Пильзнер Урквел, кстати)) Моё любимое пиво, но это на праздник, бгг!
    Я сегодня приготовила давно забытое блюдо, без понятия есть ли у него название, я это называю "варёное" жаркое) Иногда хочется чего-то относительно диетического. Просто порезала постную свинину кусочками, туда лук полукольцами и лавруху, водички чуть побольше и на часик, полтора вариться, типа бульон получается, добавить картошку кубиками, посолить и фсьо!!! Мы с мужем как супчик похлебали, а малому без жидкости дала, все были очень довольны!
    Я еще люблю чеснок в самом конце добавить, капец аромат на весь дом)))

  6. Вверх #59346
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    163,800
    Репутация
    211671
    а я все время так делаю))

    почему забытое?

    и да , в конце чеснок и зелень)
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  7. Вверх #59347
    Цветоман форума
    Аватар для Victory-Я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Под небом голубым есть город золотой...
    Сообщений
    23,766
    Репутация
    25948
    и я такое часто делаю, только с говядиной.
    Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.

  8. Вверх #59348
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    28,040
    Репутация
    12678
    Я всегда режу мясо, чаще говядину, лук полукольцами, и тушу на медленном огне часа два, без масла растительного вообще. Если надо чуть воды могу добавить. В конце готовки соль и смесь перцев. Сейчас как раз доготавливается и гречка к говядине варится.
    За закатом всегда наступает рассвет

  9. Вверх #59349
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    163,800
    Репутация
    211671
    Доброе утро! С пятницей!









    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  10. Вверх #59350
    Меломан форума
    Аватар для Demimoore
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    24,271
    Репутация
    67554
    Цитата Сообщение от Стерво4ка Посмотреть сообщение
    Я всегда режу мясо, чаще говядину, лук полукольцами, и тушу на медленном огне часа два, без масла растительного вообще. Если надо чуть воды могу добавить. В конце готовки соль и смесь перцев. Сейчас как раз доготавливается и гречка к говядине варится.
    а я люблю яловичину, тушковану з вершковим маслом, цибулею та спеціями (години 2.5-3), вона тоді тане в роті...
    Hakuna Matata!

  11. Вверх #59351
    Не покидает форум Аватар для Obod
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    18,972
    Репутация
    13748
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    а я все время так делаю))

    почему забытое?

    и да , в конце чеснок и зелень)
    Это у меня в рационе оно забытое))
    Про зелень и чеснок интересно, надо будет попробовать)
    Говядина думаю шикарно будет, но её долго надо варить, в моём случае кусок постной свинины уже был и я долго думала, чтобы такого из неё приготовить и вот вспомнила))
    Вчера в Метро, две дорады купились, неожиданно цена была адекватная, теперь думаю, просто пожарить? или как-то поизголяться?
    Красиво жить не запретишь!

  12. Вверх #59352
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    28,040
    Репутация
    12678
    Цитата Сообщение от Demimoore Посмотреть сообщение
    а я люблю яловичину, тушковану з вершковим маслом, цибулею та спеціями (години 2.5-3), вона тоді тане в роті...
    У меня тоже мягкая получается, только диетичнее. Зависит многое от самого мяса.
    За закатом всегда наступает рассвет

  13. Вверх #59353
    Заводная рукодельница
    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    92,862
    Репутация
    50086
    Купила хека( девочки в соседней теме раздразнили). Завтра в томате приготовлю. Хека беру только определенного сорта, он мне самый вкусный))

  14. Вверх #59354
    Постоялец форума Аватар для Mirrоr
    Пол
    Женский
    Возраст
    54
    Сообщений
    1,991
    Репутация
    2584
    у меня с хеком не сложилось , уж очень он правильный рыб , я беру креветочную .
    сегодня доедалки и завтра тоже . ничего не готовлю , лень )))
    Будь поосторожнее с зеркалом, не то увидишь собственное лицо. М. Шарган

  15. Вверх #59355
    Постоялец форума Аватар для марта55
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Измаил
    Сообщений
    1,385
    Репутация
    7983
    Цитата Сообщение от Mirrоr Посмотреть сообщение
    опять никого )))
    а я сегодня проснулась в 6 утра и вот чувствую хочу жаренной картошки .
    хорошо на балконе последняя осталась , почистила нажарила с чесноком , еще бризоли пожарила и с салатиком из помидор и лука очень вкусно позавтракали .
    на обед сварила экзотику, суп из киноа , чечевицы ,пажитника и т.д.
    на ужин подчеревок запеченный к нему острые огурчики маринованные и по "писят грамм" для улучшения пищеварения )))
    Ой, я от твоего завтрака в полуобмороке, как же захотелось) Жареной картошки с чесноком. Вот прям сегодня на ужин невзирая на вредность сделаю. А бризольки тоже люблю, делаю с куриным фаршем филейным. Все в восторге. Но редко балую .

  16. Вверх #59356
    Не покидает форум Аватар для naig
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Сухой Лиман
    Сообщений
    5,112
    Репутация
    16622
    А бризольки, это когда котлеты надоели? Котлетки раздавить вилочкой и с яйцом перемешать/поджарить?
    Погуглила, оказывается, я раньше делала "ленивые бризольки"
    Последний раз редактировалось naig; 26.05.2023 в 14:07.

  17. Вверх #59357
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    28,040
    Репутация
    12678
    Можно фарш между вафель, в яйцо и пожарить, у нас такие бризоли.
    За закатом всегда наступает рассвет

  18. Вверх #59358
    Не покидает форум Аватар для Life-Love
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,047
    Репутация
    10099
    Цитата Сообщение от Стерво4ка Посмотреть сообщение
    Можно фарш между вафель, в яйцо и пожарить, у нас такие бризоли.
    И у нас такие ,100 лет не делала
    Стерво? Та трошки да

  19. Вверх #59359
    Не покидает форум Аватар для naig
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Сухой Лиман
    Сообщений
    5,112
    Репутация
    16622
    Я и котлетки лет 50 не делала. Как-то со времён отключения света не достаю кухонный танк, иногда жарю из покупного фарша, ооочень редко, когда фарш меня радует своим видом.

  20. Вверх #59360
    Не покидает форум Аватар для Rozaliya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    5,794
    Репутация
    2817
    Цитата Сообщение от Стерво4ка Посмотреть сообщение
    Я всегда режу мясо, чаще говядину, лук полукольцами, и тушу на медленном огне часа два, без масла растительного вообще. Если надо чуть воды могу добавить. В конце готовки соль и смесь перцев. Сейчас как раз доготавливается и гречка к говядине варится.
    можно подробнее))) т.е. не обжаривать мясо и лук? а просто варить в небольшом количестве воды? наверное потом застывает как холодец...


Ответить в теме
Страница 2968 из 2973 ПерваяПервая ... 1968 2468 2868 2918 2958 2966 2967 2968 2969 2970 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения