Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[_Глафира_]

Вчера пекла пирог по рецепту одной форумчанки, спасибо ей - медовый с тыквой. Вкусно, но сегодня уже доели)
Поэтому вечером духовка пекла кабаково-творожный пирог. Легкий и вкусный, а ещё без муки.
Похолодало - время пирогов настало)

[<VIKUSIK>]

Вчера пекла пирог по рецепту одной форумчанки, спасибо ей - медовый с тыквой. Вкусно, но сегодня уже доели)
Поэтому вечером духовка пекла кабаково-творожный пирог. Легкий и вкусный, а ещё без муки.
Похолодало - время пирогов настало)

Вот да, с похолоданием тоже разные рецепты смотрю. Думаю, что бы эдакого в выходные сварганить))

[Maybe]

Тю, Я буряк всю жизнь на дно кладу, а надо морковку?))))

Всю жизнь на дно кладу буряк, морковку и лук )))

[pupsa]

Доброе утро!

[а.п.берг]

Вчера пекла пирог по рецепту одной форумчанки, спасибо ей - медовый с тыквой. Вкусно, но сегодня уже доели)
Поэтому вечером духовка пекла кабаково-творожный пирог. Легкий и вкусный, а ещё без муки.
Похолодало - время пирогов настало)

а можно рецептик?

[Ніколи]

Так это ,наверное,не в фарш,а на дно формы.

Буряки, лук и морковка - нарезанные кладуться на дно!
Каждый кружочек буряка натирается лимонной кислотой (чтобы сохранить цвет).
Высыпается сухая кислота на руки (чуть-чуть) и натираются кружочки буряка.
В кипяток, которым заливается рыба нужно выдавить поллимона (для вкуса).
А, вообще! Нужно читать мой рецепт!

[Стерво4ка]

Так это ,наверное,не в фарш,а на дно формы.

В фарш тоже добавляют, видела в гостях такую рыбу. Мама и бабушка варили на марле в большом судке на плите, сейчас мама просто запекает без ничего. Я делаю типа фаршированной, в пергаменте фарш запекаю.

[Ленца]

В фарш тоже добавляют, видела в гостях такую рыбу. Мама и бабушка варили на марле в большом судке на плите, сейчас мама просто запекает без ничего. Я делаю типа фаршированной, в пергаменте фарш запекаю.

Я тоже "ленивую" в пергаменте делаю.

[<VIKUSIK>]

Я тоже "ленивую" в пергаменте делаю.

И у меня "ленивая" - вообще не делаю

[_Глафира_]

И у меня "ленивая" - вообще не делаю

о, сЭстро))
Только в виде маминых рыбных котлет. В прошлой жизни тоже их лепила

[_Глафира_]

а можно рецептик?

еврейский пирог, называется Лейках .
3 яйца, 100 г мёда, 100 г сахара, 150 г растительного масла , муки столько , чтоб получилось тесто как густая сметана . Я добавляю в него специи как на глинтвейн , разрыхлитель. Выливаю в форму , пеку около 45 мин на 180° . Можно сверху порезать кусочки тыквы, если любишь.

Пожалуйста. Думаю. что хозяйка не против)

[<VIKUSIK>]

о, сЭстро))
Только в виде маминых рыбных котлет. В прошлой жизни тоже их лепила

Малый переехал жить отдельно, теперь вообще готовка практически сведена к нулю))

[_Глафира_]

Малый переехал жить отдельно, теперь вообще готовка практически сведена к нулю))

Событие однако) поздравляю!)

[Стерво4ка]

Малый переехал жить отдельно, теперь вообще готовка практически сведена к нулю))

Мы свою боимся отпускать из за войны, хоть квартира у нее в 5 минут ходьбы от нас.

[<VIKUSIK>]

Мы свою боимся отпускать из за войны, хоть квартира у нее в 5 минут ходьбы от нас.

Мы отпустили)) Пусть учится самостоятельности))

[Стерво4ка]

Лежит дома лаваш скучает и кабак, надо их соединить, осталось вечером себя заставить это делать)))) Ещё кашу молочную рисовую с кабаком мужу надо сварить.

[kvitohka]

А у меня печёнка куринная с яблоками
Как раз ещё и пюре картофельное со вчера осталось)

[<VIKUSIK>]

Событие однако) поздравляю!)

Спасибо)) Теперь развлекает меня фотками и видеоотчетами, что готовит себе))

[pupsa]

Доброе утро!

[_Глафира_]

Доброе утро

Спасибо)) Теперь развлекает меня фотками и видеоотчетами, что готовит себе))

Здорово же)

Девочки. кто спрашивал рецепт пирога из тыквы и творога. Он тут