Тема: 
Мой муж такое любит готовить, к одной сковороде у нас есть очень тяжелая крышка-гнёт, ее и использует.Сообщение от Ніколи
Реально хрустящая корочка со всех сторон и сочное мяско внутри.
| ||
Мой муж такое любит готовить, к одной сковороде у нас есть очень тяжелая крышка-гнёт, ее и использует.
Реально хрустящая корочка со всех сторон и сочное мяско внутри.
All shall be well, and all manner of thing shall be well
"Тяжелая крышка" - это интересное решение! Потому что, я, например, использую для этой цели камни (!), которые вижу иногда при ремонте... дорог! Вот, такие: гранитные или мраморные:
Конечно, лучше были бы специальные гири с ручкой... Но маємо, що маєм...
"Борітеся - поборете"
"Русофобії не буває забагато"
"Слава Україні"
Я хочу рассказать, чем мне импонирует Зураб! Он одновременно и профессионал, и любитель!
И он открыл мне глаза на "китайский ширпотреб"...
"Китайский ширпотреб" берется за создание множества инструментов, которые после
пары раз использования становятся достоянием мусорки...
Но сотню юзделий, сверкающих, умеляющих ваши чувства,
попадаются случайно до конца продуманные, надежные на века вещи!
И утешает нас тем, что это, - "за то" - дешевизна...
Особено, этому подвержена лучшая часть человечества - женщины!
Почему? Потому что у женщин стремление к красоте и красивому - мощнее, чем все другие!
Красиво? Значит, уже прекрасно! А то, что сразу поломалось... ну... так дешево ж...
А сложить все "дешево" и сравнить с кучей купленного дерьма? А! Ну, его! "Что упало, то пропало"!
Так вот, Зураб... Его рецепты просты, а сверкают... результаты, вкусы, запахи, цвет...
Акцент - есть! Нет пошлости и двусмыслености за каждым словом... Я называю это "джентльменство"...
Если вам нравится, напишите хоть слово-два. И я вас познакомлю с другими такого же уровня джентьлменами...
Джентльмены делают ошибки и, бывает, ругаются матом, но при этом
открывают инстинктивно дверь в бомбоубежище перед женщиной...
"Борітеся - поборете"
"Русофобії не буває забагато"
"Слава Україні"
Используй, то, что под рукою
И не ищи себе другое! (с)
All shall be well, and all manner of thing shall be well
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Красота, эстетика и вкус-с-с-с! Спицфицкий!
Голень куриная и кое что еще:
https://www.youtube.com/watch?v=Nkehc46CeaI&t=5s
"Борітеся - поборете"
"Русофобії не буває забагато"
"Слава Україні"
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Столько манипуляций лишних... зачем эти надрезы, стаканы, решетка.... У меня так точно стакан или перевернется или лопнет)
Если все положить в простое деко или просто даже в рукав, то думаю вкус будет не хуже!))) а движений меньше
Я кстати часто делаю так: есть большая чугунная сковородка, я на дно морковку соломкой и лук полукольцами, сверху бедра шкуркой вниз и в духовку на 180 градусов. Когда бедрышки (голень у нас в семье как-то не в чести) уже поджарились, я их вынимаю, в луково-морковную смесь добавляю чашку булгура и чашку/полторы воды, и сверху бедра уже шкуркой вверх. еще пол часика, потом режим гриль чтобы поджарить.
Вкусно, быстро.
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки