Тема: 
Сообщение от <VIKUSIK>
Всегда пожалуйста)) Кушайте с удовольствием
Есть и то,и то.
| ||
Всегда пожалуйста)) Кушайте с удовольствием
Есть и то,и то.
Стерво? Та трошки да
Ага, спасибо, будем искать))
Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.
не брать , не вкусное ,почитайте состав ....
в пюре обязательно сливочное масло идет
Не поняла.А что не так с составом?З вершкiв зроблено.
Стерво? Та трошки да
Обычный состав масла, только сливки .
А в пюре идёт то, что хозяйка кладет, у нас только сливки домашние, мама мужа добавляла и яйцо сырое, у каждой хозяйки свое правильное пюре.
Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя
О, тема пюрешки))
Я в пюрешку добавляю - горячее молоко, масло (покупаю только Селянськое 72% которое ), сметану и яичко. Картошку сначала давлю специальным прессом для пюрехи и потом добавляю все вышеперечисленное.
Как раз завтра пообещала своим пюрешку с котлетами.
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97
Пюре всякое делаю - в зависимости от состояния здоровья, наличия продуктов и настроения)
От постного на воде до горячего молочка, яйца и сливочного масла вкусного. И обязательно взбить хорошенько.
Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.
А я не понимаю яйцо в пюре, тем более оно сырое. Муж как сделал впервые так я в шоке была, у нас так никто не делал никогда, мама масло и молоко добавляла. Оказалось муж запомнил как мама делала и решил повторить, но больше так не делал. ))))
Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя
Моя маман добавляет тоже только молоко и масло, а я как-то увидела и яйцо у кого-то, стала иногда добавлять домашнее свежее, вкусно.
Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.
Бяка….я б наверняка тоже б не ела, реально даже пробовать не хочу..
Но, интересно, а как по вкусу? Влияет? А вдруг вкусно?
Я всегда молоко добавляла в пюре, но в последнее время малый попросил не добавлят, и масло слив тоже.
Всем проблемам в жизни нашей- улыбаемся и машем:-)
Мне кажется, это как в зеленый борщ класть яйца варенные или закидывать болтушку из сырых)
На квус и цвет… как говорится
Заранее извиняюсь, если кого обидела)
Последний раз редактировалось Lenka-Penka; 04.02.2023 в 20:30.
Всем проблемам в жизни нашей- улыбаемся и машем:-)
це просто смак, чи страх вживання сирових яєць? якщо ви боїтеся сальмонели, то вона розташовується на шкаралупі. а по-друге, якщо яйце вбити в гарячу картоплю, то воно обробиться достатньо, щоб не переживати за стерильність. особисто я не люблю пюре взагалі, але своїм роблю по їх настрою, як забажають. але частіше за все, вершки+вершкове масло.
Hakuna Matata!
Я пол жизни ела гоголь моголь с сырых яиц, не в сальмонелле дело.)))
Последний раз редактировалось Стерво4ка; 05.02.2023 в 10:20.
Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя
Так ,я тут задумалась над сливочным маслом.
Не знаю как вам ,а мне нравится:
Селянське 72.5 %
Ферма 73%,82%
Молокия 82%
Масло Повна Чаша вообще какое-то странное ,не режется,а крошится.Брала еще Белоцерковское ,тоже норм.В основном я ВСЕГДА беру 82% ,но вот те 2 масла по 72 и 73% взяла по результатам проверки лаборатории по составу и качеству масла,они идеал.Все-таки есть у нас в Украине и хорошие продукты с хорошим составом ,а не только на обертке написанным.
И да ,я заморачивалась с составами.
Последний раз редактировалось Life-Love; 04.02.2023 в 22:09.
Стерво? Та трошки да
Делала несколько раз. Учитывая предыдущие ошибки. Яблоки должны быть сочные и кисло-сладкие. Я люблю семеренко. Если влаги не хватит, то мучная смесь останется местами сухой )) Поэтому можно немного побрызгать дополнительно каждый слой водичкой/молоком и натереть чуток сл.масла. В рецептах все масло натирается сверху.
Нужно экспериментировать. Мой первый пирог не пропитался и все сказали, что жирный. Потом подгоняла под вкусы семьи )
Не будь побеждён злом,
Но побеждай зло добром.
Я провела много экспериментов и для себя остановилась на Селянськом 72 или 72.5 (лень идти смотреть))) Опыты были разные, аж смешно вспоминать))
Не знаю как вам ,а мне нравится:
Селянське 72.5 %
Ферма 73%,82%
Молокия 82%
Масло Повна Чаша вообще какое-то странное ,не режется,а крошится.Брала еще Белоцерковское ,тоже норм.В основном я ВСЕГДА беру 82% ,но вот те 2 масла по 72 и 73% взяла по результатам проверки лаборатории по составу и качеству масла,они идеал.Все-таки есть у нас в Украине и хорошие продукты с хорошим составом ,а не только на обертке написанным.
И да ,я заморачивалась с составами.
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97
Воот, эксперименты на мужиках не всегда гуд)) Апфелькухен , а он с маслом, им не зашел, от слова совсем. Они любят шарлотку с хрустящей корочкой. А насыпной породил у меня вопросы))
Всем спасибо за ответы. Пусть едят шарлотку, она проверенная и мне гембеля меньше.
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97
Да ,оно класс )И вкусное
Я конечно не ем масло просто без ничего ,но вот на хлеб намазать могу)
Стерво? Та трошки да
Я тоже не ем его просто так, но когда муж испечет хлеб, то на горячую горбушку просто хрех не намазать масло и бегом это слопать)) У нас с малым конкуренция на горбушки)))
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97
Как правило покупаю селянское в синюю клеточку, но... Как то взяла молокию, очень гуд! Я взагали пробую сливочное масло прям отрезав кусочек, без ничего))) просто знаю и помню каким оно должно быть))
Самое шикарное, это "Президент" кисловершковый, но во первых это масло стоит, как вертолёт и главное что оно давно исчезло из продажи, только солодковершкове ( а это кардинально разные вкусы!
Ещё круто купить качественные базарные сливки и взбить самой, но это лень и сложно найти качественные настоящие сливки)
Красиво жить не запретишь!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки