Тема: 
Очень подходящая посуда, нету у меня ее((.Сообщение от ПАРФЮМЕР!
| ||
Очень подходящая посуда, нету у меня ее((.
Всем доброго вечера
Я сегодня решила грибной делать день
Потушила шампиньоны с лисичками в сметане
И гречку отдельно, а то как то попробовала гречку с грибами сразу варить, не понравилось мне.
Ну и рисовый салат
Да, кстати новогоднее меню
Тоже начала салаты в закладки добавлять на поварёнке.
Я очень люблю на 1 января утром, делать кучу салатов)))
Последний раз редактировалось Nikole; 06.12.2018 в 19:31.
Инстаграм dr_nika_odessa
тут редко
Про салатик подробней...))) какие креветки? и что туда еще идёт? заправка?
Я чего про креветки спрашиваю, потому что например, есть у нас горячо любимый салат, который мы для себя называем "Итальянский", там руккола, авокадо, пармезан, креветки, черри, кедровые орешки, заправка: оливковое масло+бальзамик! Так вот.... туда только ванамей хороши. Как то приятельница выспросила рецепт и приготовила его с другими креветками, мне вообще не понравилось, совсем другой компот!!! (правда с тигровыми не пробовалажалко их на салат тратить)
и про кальмары сцыль дай или своими словами напиши)))
Красиво жить не запретишь!
Это если не целиком фаршировать...
А если целиком, то отрубаешь башку с плавниками, которые примыкают к ней и начинаешь подрезать со спины, и по краю подрывать шкуру, как подорвёшь примерно на 3-4 см, дальше подрезаешь эти спинные кости, когда дойдёшь до толстого плавника, вот тут самая засада, его подрезать тяжело, по возможности дойдя до него надо вывернуть шкуру наружу и чуть ли не кусачками подрезать, потому что обычные кухонные ножницы могут и не взять, дальше проще, потихоньку двигаешься к хвосту, отрезаешь хребет и вуаля!!!
Если на шкуре остались кости срезаешь, если мясо отдираешь, так же по максимуму отдираешь мякоть от костей (я обычно без фанатизма и вообще мужа на эту работу подпрягаю), остальное вообще ерунда.... (жареный лук, сырой лук, булка в молоке, специи)
Т.к. обычно делаю довольно таки большого карпа, а утятницы отродясь у меня не было, под это дело приобрела глубокий противень, еще и с решёткой, которую можно поднять, на дно шелуху и овощи по желанию, кости, башку, заливаю по максимуму водой, сверху фольгой, чтоб не припекалась и часика на 2-3 в духовку на медленный огонь.
Вот вам и фаршированная рИба)))
Я еще и фаршированную шею на НГ всегда делаю. По стоимости, эти два блюда самые дешёвые, но ОЧЕНЬ вкусно, но траханины.... я поэтому разделяю на этапы. В какой-то день покупаю рыбу и занимаюсь снятием шкуры и мякоти, раскладываю по судкам и в морозилку, потом только фарш сделать. А в другой день курицу потрошу))) тоже по судкам и в морозилку. Ну и плюс эти блюда должны довольно приличное время постоять в холодильнике, можно приготовить накануне, чтоб 31 лежать на диване!!!
Красиво жить не запретишь!
Кальмарыhttp://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=33279526&viewfull=1#post33279526. А салат такой дочка моя делает, вкусный такой, и ничего особенного, креветки ( у меня канадские есть в морозилке 80-100 размер, крупнее я думаю лучше будет), и всякие салатики, я люблю айсберг, рукколу и еще что-то не горькое из салатов, пару штук авокадо, все смешать и заправить оливковое масло. лимонный сок, перчик \соль. Вроде все, у дочки еще уточню. может чего забыла.Про салатик подробней...))) какие креветки? и что туда еще идёт? заправка?
Я чего про креветки спрашиваю, потому что например, есть у нас горячо любимый салат, который мы для себя называем "Итальянский", там руккола, авокадо, пармезан, креветки, черри, кедровые орешки, заправка: оливковое масло+бальзамик! Так вот.... туда только ванамей хороши. Как то приятельница выспросила рецепт и приготовила его с другими креветками, мне вообще не понравилось, совсем другой компот!!! (правда с тигровыми не пробовала
и про кальмары сцыль дай или своими словами напиши)))
Последний раз редактировалось доберИрма; 07.12.2018 в 07:29.
Мы с мамой тоже несколько лет назад в сити центре купили ледяную. Какая-то непонятная на вкус она оказалась (( А какая же она вкусная была в 80-х годах! Съедалась практически вся. В ней же одни хрящики. Я тогда в Лузановке жила и ездила в рыбный магазин на поселке. Если в продаже ледяная была, то на другую рыбу уже и не смотрела.
Ох, а меня видимо догоняет простуда.
Холодно, кутаюсь в одеяло, а дети убежлают меня, что у нас тепло в квартире.
Бррр, аж колотит.
На ужин сварила своим макароны, и были отбивнушки свиные, так семейство и ужинали.
Я тоже макароши, но без масла и с курфиле.
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Я фарширую целиком карпа и всегда потрошу с брюха. Потом просто зашить разрез наполовину, натолкать фарш, зашить полностью.
Так нечестнои скучно
а как же обколотые руки и красивая целая тушка?
Красиво жить не запретишь!
как щас помню, хоть и мелкая была)) у мамы, когда до зарплаты оставалось совсем чуть-чуть, а денежек меньше, чем чуть-чуть)) то она тушила картошку с ледяной рыбой и сметаной- как же это было вкусно! она ж была чуть ли не самая дешевая..а когда года 3 назад, я ее увидела в супере по цене лосося..))) офигела))) и даже пробовать не стала за эти деньги)
Привет девочки! Пришла с работы , как всегда через магазины. жратиньки хотела, думала слона съем. Но слона дома не оказалось)) намазала 2 бутера акционным сильпошным комо с зеленью, налила бокальчик белого сухого...и думаю- ну щас мяса пожарю, которое 2-й день хочу..понеслись звонки-вайбер...съела 2 киви.. кароч, мясо на завтра будет)))) есть еще киви и сухое))) завтра каааак задрыхну! до 10! нет! до 11!)) вощим как пойдет))
А у меня еды на завтра нет совсем. Нет, ну суп я сегодня сварила на тех крыльях давешнего гУся. Кстати, со слов мужа, гусь оказался индюком. Таким индо-гусе-дрыщом))) Завтра, правда, домашнюю бройлерную курочку должны привезти. Тогда ужин будет)))
Боюсь, что от детки старшей таки заразилась. Что-то накрывает ужасно. Сейчас дико хочу спать и тостер)))
Если ты споришь с идиотом, то он, скорее всего, делает то же самое
Доброго вечера.
Я себе на ужин сегодня дорадо купила и запекла с овощами, а мальчишкам потушила картошку с куриным гуляшом... так его называют на привозе, это мясо с голени снятое с кости))))))))))))))))))))
Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!
Колдрекс в пакетиках Вам в помощь. 1пакет 2р.в день.
У меня другое предложение - глинтвейн! три в одном!
И согревает, и лечит, и все по..барабану!
А шкуру снимать - муж может провести курсы молодого бойца (когда я глазки закатила "ой, а это мама всегда делала!", думала соскочить)), он очень любит когда вокруг подмастерья крутяться, так и говорит "девочки, мне нужно...
И некоторые ведуться до сих пор)
Собрать стадо из баранов легко, трудно собрать стадо из кошек. (с)
В нем парацетамол. У меня на него аллергия.
Поэтому я никогда не могу как нормальные люди - выпил это дело и полегчало(((
У меня все как положено, как квашня, мерзость вот эта вот (((
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Очень индивидуально ИМХО. вот фармацитрон-отэ была весчЬ! для меня. но его уже не делают (как говорят в аптеках). все, что предлагают взамен- как мёртвому припарок. так что..такое.. фармацитрончика, было, выпью..темпа 40..3 пакетика за день и спать..и завтра в самолетике в Египет лечу)) пусть с насморком, пусть поддерживаю организЬму джеймесоном))..но лечу жеш!))))
щас папа будет вешать картину)))У меня другое предложение - глинтвейн! три в одном!
И согревает, и лечит, и все по..барабану!
он очень любит когда вокруг подмастерья крутяться, так и говорит "девочки, мне нужно...
И некоторые ведуться до сих пор)
от лишь бы не работать отэта! шо я тебя не знаю шоль?!)))))))тыжемать! быстро выздоровела!))))
Так я ж с утра на работу)
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
так это ж тоже лишь бы не работать))) ты прям как сегодняшняя)))))
Доброе утро! С пятницей!!!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки