Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 3086 из 3101 ПерваяПервая ... 2086 2586 2986 3036 3076 3084 3085 3086 3087 3088 3096 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 61,701 по 61,720 из 62017
  1. Вверх #61701
    Рыжик Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    38
    Сообщений
    16,373
    Репутация
    34537
    Цитата Сообщение от О.В. Посмотреть сообщение
    А между прочим , в старинных кулинарных книгах рецепт оливье давался именно с красной икрой , если я ничего не путаю .
    Угу.
    Ещё рябчики, раковые шейки ,трюфеля...
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!


  2. Вверх #61702
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    175,164
    Репутация
    213812
    Доброе утро!









    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  3. Вверх #61703
    Не покидает форум Аватар для О.В.
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,339
    Репутация
    8714
    Доброе утро! На завтрак пожарила плацинды с сыром пополам с творогом , брынзы нет . Из-за этого отличаются от классических молдавских )

    Все просят какой-нибудь салат типа мимозы или французского , а я это не ем из-за майонеза . Получается буду готовить то , что сама есть не смогу

  4. Вверх #61704
    Рыжик Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    38
    Сообщений
    16,373
    Репутация
    34537
    Цитата Сообщение от О.В. Посмотреть сообщение
    Доброе утро! На завтрак пожарила плацинды с сыром пополам с творогом , брынзы нет . Из-за этого отличаются от классических молдавских )

    Все просят какой-нибудь салат типа мимозы или французского , а я это не ем из-за майонеза . Получается буду готовить то , что сама есть не смогу
    Я иногда мажу слой сметаной, слой майонезом. Или смешиваю их, чтоб не так жирно было.
    У меня сегодня на завтрак полбулочки с яблоком и конфетка сникерс. А вот на обед и ужин будет пир из вчерашних "остатков".
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!

  5. Вверх #61705
    Заводная рукодельница
    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    94,568
    Репутация
    51017
    А тем временем, вместо блинов на горизонте нарисовался борщ))))
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97

  6. Вверх #61706
    Цветоман форума
    Аватар для Victory-Я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Под небом голубым есть город золотой...
    Сообщений
    24,311
    Репутация
    26354
    ой, кто б и мне борщ нарисовал...

    У меня на завтрак кукурузная каша салат из тертого буряка. Прям диета какая-то.
    Котлеты еще на обед есть вчерашние.

    Ладно, буду на трешу выдвигаться.... меньше жрать - меньше ж.па))
    Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.

  7. Вверх #61707
    Рыжик Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    38
    Сообщений
    16,373
    Репутация
    34537
    Борщ это удобно,это очень удобно. Я сегодня в тарелку налила,2.5 минуты в микроволновке разогрела и завтрак готов!
    Никаких тебе каш, сарделек варить, салат резать...Быстро, вкусно,удобно!
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!

  8. Вверх #61708
    Заводная рукодельница
    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    94,568
    Репутация
    51017
    Цитата Сообщение от Aliona_))) Посмотреть сообщение
    Борщ это удобно,это очень удобно. Я сегодня в тарелку налила,2.5 минуты в микроволновке разогрела и завтрак готов!
    Никаких тебе каш, сарделек варить, салат резать...Быстро, вкусно,удобно!
    Я не планировала, но так получилось
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97

  9. Вверх #61709
    Не покидает форум Аватар для print2004
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    48
    Сообщений
    7,324
    Репутация
    9569
    У нас на завтрак были блины с мясом. На обед будет борщ ) на ужин надо дочке сделать котлеты из индюшки. Вчера муж сделал корейскую морковку. Есть еще гречка.
    Себе на обед сделала омлет с сосисками, шпинатом и сыром) ну и кофе с кусочком тортика ) Я борщ не люблю ))

    Сегодня дочка вышла в свою школу на офлайн. Режим немного сбился )
    Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР !

  10. Вверх #61710
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    175,164
    Репутация
    213812
    обожаю борщ)

    Особенно помакать туда стручкового перца!

    Но надо аккуратно)))

    но борщ не на завтрак))
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  11. Вверх #61711
    Не покидает форум Аватар для О.В.
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,339
    Репутация
    8714
    Я борщ когда маленькая была не любила . А теперь не знаю , как его можно не любить ....
    Мне кажется , в каждом доме он такой разный , все его по-разному готовят )
    Но на завтрак я бы точно его есть не стала

  12. Вверх #61712
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    175,164
    Репутация
    213812

    Доброе утро!










    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  13. Вверх #61713
    Не покидает форум Аватар для Obod
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    19,522
    Репутация
    14312
    Доброе утро! В соседей теме, раздразнили куриным бульоном, надо сварить)) Только сижу и думаю, где бы подходящую курицу взять? Хочется именно с домашней, чтоб пахла)
    И может быть оливье настругаю, но это не точно!
    У меня вчера духовка полетела(( Каждую неделю что-то ломается, ощущение, что бытовая техника проверяет мою психику на выносливость))) Ладно, прорвёмся... запас пряжи для носков пока есть, можно жить)
    Красиво жить не запретишь!

  14. Вверх #61714
    Заводная рукодельница
    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    94,568
    Репутация
    51017
    Мы с малым любим иногда бульон просто попить с тостом из черного хлеба))
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97

  15. Вверх #61715
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    175,164
    Репутация
    213812
    А заквасила первую капусту!

    Заквасила в воскресенье днём! Сегодня уже готова!!!

    Вот просто божественная получилась! Всего за 2 дня готова! Сочная хрустящая! Ну может не так красиво длинно пошинкованная как на Привозе))

    Вот все идите в АТБ( условно)

    Берите качан капусты - где то 2,300

    Я ее режу в Бошевской мясорубке( ну там есть насадка для шинковки)

    Это 10 мин!

    Складываю в большрй таз и одну небольшую морковку туда! или половинку большой1

    Много моркови не надо!!!

    Это не то место ))

    и!

    Ровно 2 ст. ложки соли( не полные и не пустые- просто ложку с небольшой горкой.

    И ровно 1 ст ложка сахара.
    Всё

    насыпали- чуть перемешали и оставили ее в покое.

    Не мните! вы ж хотите хрустящую?

    А потом она лежит и я всякий раз заходя в кухню ее перемешиваю.

    Раза 4. вы увидите она станет мокренькая и упадёт.

    Всё

    Теперь в емкость- у меня такая глиняная крынка.

    утрамбовала и поставила в тепленькое место- к меня возле радиатора.

    Утром и вечером вчера- потыкала палкой( у меня длинная вилка.

    А сегодня пришла- мама говорит- готова- шикарная!

    И правда! Просто отличная!

    И всё это 25 грн!!

    Идите и делайте.

    Кто делает как я пишу- у всех получается!!))

    И да! Как только она готова- я ее в холодильник поставила- брожение надо остановить-= готова- и достаточно
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  16. Вверх #61716
    Цветоман форума
    Аватар для Victory-Я
    Пол
    Женский
    Адрес
    Под небом голубым есть город золотой...
    Сообщений
    24,311
    Репутация
    26354
    на 1 кг нарезанной капусты - 1 морковка средняя потереть на крупной терке, 2 яблока дольками, 1 стол. ложка соли без верха, 1 стол. ложка мёда.
    Перемешать, чуть пожать без фанатизма, только тогда добавлять яблоки, чтобы не помять дольки, сложить в подходящую ёмкость, плотно утрамбовать, оставить на кухне, через 3 дня готова. Потом перенести в прохладу. Я не протыкаю, и так хрустит.
    Если в слове ЖОПА наделать ошибок, то получится слово СЧАСТЬЕ.

  17. Вверх #61717
    Заводная рукодельница
    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    94,568
    Репутация
    51017
    Мы второй сезон сами квасим капусту. Я ее поглощаю ооочень много, а на базар постоянно ездить лень, вот и освоили)) Аналогично с салатом - капуста, морковка, перец.
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97

  18. Вверх #61718
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,249
    Репутация
    10673
    Почитала вас и пошла к холодильнику - похрустела капустой, вкуснааа)
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  19. Вверх #61719
    Заводная рукодельница
    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    94,568
    Репутация
    51017
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Почитала вас и пошла к холодильнику - похрустела капустой, вкуснааа)
    Доктор Берг(очень прикольный дядька) рекомендует круглый год есть квашеную капусту))
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97

  20. Вверх #61720
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6,249
    Репутация
    10673
    Цитата Сообщение от <VIKUSIK> Посмотреть сообщение
    Доктор Берг(очень прикольный дядька) рекомендует круглый год есть квашеную капусту))
    Знаю, я бы и без него её бы так и ела)
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.


Ответить в теме
Страница 3086 из 3101 ПерваяПервая ... 2086 2586 2986 3036 3076 3084 3085 3086 3087 3088 3096 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения