Результаты опроса: Где в основном покупаете продукты питания?

Голосовавшие
36. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Супермаркет

    7 19.44%
  • Рынок

    1 2.78%
  • И там, и там, в зависимости от продукта

    28 77.78%

Тема: Качественные продукты питания в Одессе. Какие?

Ответить в теме
Страница 5 из 6 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 ПоследняяПоследняя
Показано с 81 по 100 из 102
  1. Вверх #81
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,325
    Репутация
    2120
    Цитата Сообщение от _Sanyok_ Посмотреть сообщение
    Да, мы тоже взбиваем домашние сливки вручную и получается отличное Масло! Натуральное! Можно порошок какао добавить будет еще и шоколадное.
    Зачем страдать, если продаётся куча прекрасных натуральных масел?
    Шоколадное такое, как было раньше (если Вы об этом), просто добавлением какао не сделать. Какао добавляли чуть ли в сливки ещё при производстве масла как часть сложного производственного процесса, не выполнимого в домашних условиях. Я неоднократно пробовала делать шоколадное масло дома, но это всё не то. Потом прочитала, как его на самом деле делали.
    "если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)


  2. Вверх #82
    Живёт на форуме Аватар для _Sanyok_
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    3,299
    Репутация
    1446
    "Страдать" для того, чтоб есть натуральное, собственноручное, а не с добавлением пальмы. В стране нет уже столько коров и близко, сколько масла производят.
    Или на этикетке уже стали правду писать?

  3. Вверх #83
    Не покидает форум Аватар для Фомольгаунт
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,485
    Репутация
    2544
    Цитата Сообщение от _Sanyok_ Посмотреть сообщение
    Да, мы тоже взбиваем домашние сливки вручную и получается отличное Масло! Натуральное! Можно порошок какао добавить будет еще и шоколадное.
    Я тоже делал масло из сливок на блендере. Получилось ок. Ничем от гмз не отличается

  4. Вверх #84
    Живёт на форуме Аватар для ~Iren~
    Пол
    Женский
    Сообщений
    3,215
    Репутация
    1631
    https://instagram.com/molokoferma.odessa?igshid=su3eziyixrtu нашла возле дома такой магазин, молочку не брала, но вроде как свое производство у них. Сама сеть киевская. Брали мороженое, выпечку, всё с хорошим составом.

  5. Вверх #85
    Постоялец форума Аватар для lydovik6
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,160
    Репутация
    2677
    Цитата Сообщение от ~Iren~ Посмотреть сообщение
    https://instagram.com/molokoferma.odessa?igshid=su3eziyixrtu нашла возле дома такой магазин, молочку не брала, но вроде как свое производство у них. Сама сеть киевская. Брали мороженое, выпечку, всё с хорошим составом.
    Не верю тому что написано,верю тому,что сама сделала,это касается не только молочку но и выпечки

  6. Вверх #86
    Не покидает форум Аватар для Фомольгаунт
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,485
    Репутация
    2544
    Цитата Сообщение от ~Iren~ Посмотреть сообщение
    https://instagram.com/molokoferma.odessa?igshid=su3eziyixrtu нашла возле дома такой магазин, молочку не брала, но вроде как свое производство у них. Сама сеть киевская. Брали мороженое, выпечку, всё с хорошим составом.
    Ну,при таких условиях,гарантия надежности 100%

  7. Вверх #87
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    2,137
    Репутация
    13989
    Допустим, мы поверим тому, что написано в составе, а дома кто как проверяет ? Как можно мед проверить, сливочное и подсолнечное?
    Вот интересно, если мы станем проверять качество продуктов, и перестанем спонсировать нечестных производителей, до них дойдет и они таки начнут меняться к лучшему или просто свернут производство?

  8. Вверх #88
    Не покидает форум Аватар для Фомольгаунт
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    6,485
    Репутация
    2544
    Послушайте:100% гарантию подлинности молочных продуктов может дать только личная корова. На втором месте-большие производители. За ними есть контроль. А фермочки,свое производство-это полное отсутствие гарантии,как и у бабушки на базаре,которая поклянется,что в ведро,в которое она доила корову,ни разу не писял ее сын-алкоголик.

  9. Вверх #89
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    2,137
    Репутация
    13989
    Для себя пришел к выводу, что искать надо ГОСТ.
    ТУ это как сочинение на свободную тему.

  10. Вверх #90
    Частый гость
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    957
    Репутация
    258
    А "Союз"-ов больше нет? Помнится, у них была одна из лучших молочек в городе...

  11. Вверх #91
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    29,844
    Репутация
    13380
    Цитата Сообщение от Александр А Посмотреть сообщение
    Для себя пришел к выводу, что искать надо ГОСТ.
    ТУ это как сочинение на свободную тему.
    Так госты тоже нужно знать. То же мороженое по ГОСТУ 35 не есть натуральное, оно с добавлением жиров. Нужно и составы внимательно читать.

    Для меня было открытием что один и тот же производитель выпускает сгущенку с одинаковой наклейкой только в разной емкости и разным составом. К примеру в ж/б банке и мягкой упаковке это сгущенка, а в пластиковой бутылке сгущеный продукт. аналогично с Первомайской сгущенкой - в мягкой пачке и в банке это сгущенка, в тубе сгущеный продукт.
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  12. Вверх #92
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,325
    Репутация
    2120
    Цитата Сообщение от _Sanyok_ Посмотреть сообщение
    "Страдать" для того, чтоб есть натуральное, собственноручное, а не с добавлением пальмы. В стране нет уже столько коров и близко, сколько масла производят.
    Или на этикетке уже стали правду писать?
    Нет, ну если убедить себя в том, что абсолютно всё масло у нас - фальсификат, и абсолютно все проверки купленные, то тогда, конечно, положение спасёт только личная корова. И даже не сливки с базара!
    "если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)

  13. Вверх #93
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    2,137
    Репутация
    13989
    Цитата Сообщение от Стерво4ка Посмотреть сообщение
    Так госты тоже нужно знать. То же мороженое по ГОСТУ 35 не есть натуральное, оно с добавлением жиров. Нужно и составы внимательно читать.
    Для меня было открытием что один и тот же производитель выпускает сгущенку с одинаковой наклейкой только в разной емкости и разным составом. К примеру в ж/б банке и мягкой упаковке это сгущенка, а в пластиковой бутылке сгущеный продукт. аналогично с Первомайской сгущенкой - в мягкой пачке и в банке это сгущенка, в тубе сгущеный продукт.
    Здесь я точно знаю, что ничего не знаю. А со сгущенкой, оказывается, тоже варианты ) Будем искать.

    Масло проверил метровское. На вкус нормально. Единственное что смутило, что в холодильнике, но не жесткое.

  14. Вверх #94
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,325
    Репутация
    2120
    Цитата Сообщение от Александр А Посмотреть сообщение
    Единственное что смутило, что в холодильнике, но не жесткое.
    Это нормально, как выяснилось, и вообще так и должно быть. Меня тоже раньше смущало это обстоятельство, но потом я прочитала, что в советском масле, которое было правильным, ибо его делали по ГОСТу, был довольно высокий процент влаги - оттого оно и крошилось при нарезании. Если в Вашем масле сплошной молочный жир - то это, бесспорно, отлично. Надо только проверить его горячей сковородкой. Даст белую пену, светло-жёлтую маслянистую составляющую и приятный молочный запах - значит, оно.
    "если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)

  15. Вверх #95
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    2,137
    Репутация
    13989
    На каких продуктах у нас идет отметка "нано", встречали такую?

    Статья 12.
    3. Все ингредиенты, содержащиеся в пищевых продуктах в форме созданных наноматериалов, должны быть четко указаны в перечне ингредиентов. Названия таких ингредиентов сопровождаются словом "(нано)".

    а это уже квест: Вычислите страну происхожения.

      Показать скрытый текст
    ? )

  16. Вверх #96
    Постоялец форума
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    2,137
    Репутация
    13989
    Сравнительный анализ продовольственной безопасности по принципу "От фермы к столу"
    На данный момент принимает участие 113 стран. (Украина 76)
    https://foodsecurityindex.eiu.com/Index

    Страница Украины. Наши плюсы и минусы. Все % показатели кликабельны.
    https://foodsecurityindex.eiu.com/Country/Details#Ukraine
    Последний раз редактировалось Александр А; 16.07.2020 в 20:28.

  17. Вверх #97
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    21,050
    Репутация
    9426
    в Метро появилось топлёное масло сливочное, около 1 тыс грн за кг
    но запах ммммм)) детства))

  18. Вверх #98
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5,325
    Репутация
    2120
    Цитата Сообщение от BUSZ Посмотреть сообщение
    в Метро появилось топлёное масло сливочное, около 1 тыс грн за кг
    но запах ммммм)) детства))
    А за что такая цена?
    "если кто не родится свыше, не может увидеть Царствия Божия." (Ин.3:3)

  19. Вверх #99
    Не покидает форум Аватар для passerby16
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    14,403
    Репутация
    10750
    Цитата Сообщение от Eva-Lotta Посмотреть сообщение
    А за что такая цена?
    За приятные воспоминания!

  20. Вверх #100
    Не покидает форум
    Пол
    Женский
    Сообщений
    21,050
    Репутация
    9426
    Цитата Сообщение от Eva-Lotta Посмотреть сообщение
    А за что такая цена?
    за число молочный (а не растительный) жир)

    Цитата Сообщение от passerby16 Посмотреть сообщение
    За приятные воспоминания!
    сбывшиеся!)) уж не думала, что смогу услышать ТОТ запах масла))
    п.с. были в Метро недавно - его уже нет((


Ответить в теме
Страница 5 из 6 ПерваяПервая ... 3 4 5 6 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения