Тема: Что можно приготовить из молока, свернувшегося при кипячении?

Ответить в теме
Показано с 1 по 2 из 2
  1. Вверх #1
    Философ форума

    Аватар для lalalyla
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    52,426
    Репутация
    30252

    По умолчанию Что можно приготовить из молока, свернувшегося при кипячении?

    Что-то жалко стало выливать молоко, слышала, что и творог из него готовят, и блинчики, выпечку разную, но другие говорят, что маловато кислоты.

    Во всех рецептах на блинчики присутствует сода, а она мне всегда в блинчиках чувствуется и сильно раздражает.

    Может быть туда уксуса немного яблочного добавить, чтобы прокисло хорошо, а потом уже что-то с ним делать? Под рукой нет ни лимона, ни кефира, ни сметаны. А уксус есть хороший, домашний.
    Кто-то экспериментировал с этими продуктами?
    Я желаю всем счастья!


  2. Вверх #2
    Постоялец форума Аватар для ПМР
    Пол
    Мужской
    Адрес
    ОДЕССА
    Возраст
    55
    Сообщений
    1,384
    Репутация
    3127
    запросто готовится адыгейский сыр ( или панир как его называют в домашнем производстве )

Ответить в теме

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения