Тема: 
Домашняя кулинария и замороженные полуфабрикаты
Натуральная еда, как готовая, так и замороженные полуфабрикаты от профессионального повара
курица по-царски целая - 150 грн кг, отдельно упаковка - 14 грн.
кусками - 160 грн, отдельно упаковка - 7 грн.
курица фаршированная целая - 155 грн. кг, отдельно упаковка - 14 грн.
кусками 165 грн., отдельно упаковка - 7 грн
огурец маринованный - 24 грн. банка
малосольные огурчики "Их там нет",- 40 грн кг, это дешевле огурцов в банке. ЕСли в ведерке, то плюс тара 5 грн.
огурцы, маринованные с чесноком, горчицей и УКРОПОМ - 50 грн. с каждого килограмма 5 грн. идут на госпиталь,
по этим позициям заказ не меньше чем за 2 дня
вафли - 95 грн. кг, плюс упаковка - 7 грн.
фарш индюшиный - 105 грн. кг
фарш из индюшиного филе -140 грн. кг
фарш рыбный (бычок) – 80 гр кг, мин. заказ 0,5 кг (временно нет)
ветчина индюк – домашний фарш, 150 грн. кг,
Ветчина куриная вареная с сыром - 95 грн. кг.
Ветчина свиная с черносливом - домашний фарш на основе "шеи", домашний копченный чернослив, 170 грн. кг.
Заказ по ветчинам выполняется при заказе не менее 0, 8 кг по каждой позиции, возможно ваккуумирование ветчины
варенье инжир - 72 грн за банку (310-340 гр варенья)
Замороженные полуфабрикаты:
Котлета «по-киевски», оч. много филе, норма сухарей, начинка из масла – 135 грн. кг. минимальный заказ от 2 шт. (500-600 грамм)
Рубленные котлеты:
Метро – вариант котлет «по-киевски», только не из целого филе, а из рубленного фарша (фарш из филе) - 135 грн. кг.
Столичные – начинка из обжаренных грибов и лука. 135 грн. кг.
Котлеты из бычка -100 грн. кг
Котлеты индюшиные – 120 грн кг
Котлеты из кролика – 160 грн. кг
КОТЛЕТЫ ДЛЯ БУРГЕРОВ ИЗ ИНДЮШАТИНЫ, только фарш, лук (молодой), чеснок и специи
вес одной котлетки ок. 100 гр, цена 150 грн. кг
НОВИНКА Котлеты для бургеров из телятины 175 грн кг
Все (котлеты) из раздела заморозка по умолчанию идет в замороженном виде, но Вы можете заказать их в приготовленном виде, дополнительно отметив это при заказе, при этом стоимость увеличивается на 10 грн. от базовой указанной выше, поскольку добавляется еще один горячий процесс.
пельмени из индюшатины, домашний фарш, заварное тесто, ручная лепка - 95 грн. за кг,
пельмени из кролика, домашний фарш, заварное тесто, ручная лепка - 140 грн. за кг,
Ленивые вареники, домашние – 84 грн.
Вареники (заварное тесто, без яиц), лепка ручная – картошка – 60 грн. кг
- капуста – 60 грн. кг
- творог (соленый или сладкий) – 84 грн. кг
- творог с изюмом – 90 грн. кг
Всю лепку заказывать не позднее чем за 2 дня
Профитроли пустые – 4.5 грн. шт. возможно с начинкой
С сырно-чесночной начинкой – 8,5 грн
Начинка из печеночного паштета – 15 грн. (цена и другие варианты начинки оговариваются по каждому заказу отдельно)
Рыба фаршированная – 175 грн. кг, только целая, сорт рыбы (карп, толстолоб, судак) делаем по наличию свежей рыбы,
Паштет перепелиный (перепелиная печень) 220 грн. кг, минимальный заказ 0,5 кг
паштет из бараньей печени с карамелизоваными яблоками и коньяком, сладковатый, привкуса баранины нет - 190 грн. кг, минимальный заказ 0,5 кг
паштет из индюшиной печени с коньяком - 200 грн. кг, минимальный заказ 0,5 кг
паштет из индюшиного мяса с перепелиной печенью - 210 грн. кг, минимальный заказ 0,5 кг
Пахлава (бакинский вариант, дрожжевое тесто) - 120 грн. кг
курник, слоенный блинный пирог в оболочке из теста. Начинка: рис с яйцом и зеленью, грибы с луком, куриное мясо. Количество слоев от 6. Цена 125 грн. кг. Пока только целые, при заказе оговаривайте как его именно для Вас готовить сухой и рассыпчатый или побольше масла и бульона.
домашний плавленый сыр "а-ля Янтарь",
"чистый" - 95 грн. кг,
с зеленью - 100 грн. кг
блинчики, начинка вареное мясо индюка, фактически нет жира, постное мясо, цена - 90 грн кг
блинчики с творогом - 90 грн. кг
блинчики с творогом и изюмом - 95 грн. Кг
блинчики с грибами, цена - 90 грн кг
блины по-львовски, блины с начинкой из мяса, твердого сыра, варенного яйца, грибов и лука, запеченные в духовке, предварительно залитые сметаной. Фактически фаршированная курица без оболочки, но вкус другой, 95 грн кг, мин. заказ 0.5 кг
блинный пирог с заварным кремом и карамелизироваными яблоками, в шоколадной глазури - 100 грн. кг
картофельники, начинка индюшиного мяса, цена 95 грн. кг, минимальный сборный заказ 1,5 кг
картофельники с грибами, ну очень вкусно как горячие, так и просто перекус из холодильника, цена 95 грн. кг, минимальный сборный заказ 1,5 кг
картофельники с печенью (индюк), цена 95 грн. кг, минимальный сборный заказ 1,5 кг
тушенка индюк – 65 грн банка
тушенка из цыпленка-бройлера – 55 грн банка
тушенка из эко-свинины - 75 грн. банка
голубцы
со свининой - 105 грн кг
с индюшатиной - 115 грн кг
постные с грибами - 75 грн кг
Все голубцы среднего размера, могут быть переданы Вам как готовыми так и замороженными, указывайте пожалуйста это при заказе.
открытые пироги киш-лорен "от Виталика" Вы можете заказать у Скатерти, пирог круглый, классический, вес 1.5-1.7 кг, диаметр 28 см:
с курицей и зеленью, корж из гречневой муки - 150 грн за штуку (на фото)
с курицей и помидорами, корж из гречневой муки - 150 грн за штуку
с брынзой и помидорами, корж из пшеничной муки - 150 грн за штуку
с тунцом, корж из пшеничной муки - 200 грн за штуку
Доставка возможна, стоимость зависит от суммы заказа (пока без поселка Котовского и Слободки, для этих районов возможен самовывоз, самовывоз приветствуется и для других районов).
Минимальный заказ 300 грн.
Ответить с цитированием
Социальные закладки