| ||
Медная сковорода и другие новинки
А можно рецепт такого блюда?Сообщение от Amber_Cooking
Сотейник я например использую как на плите, так и для блюд, типа конфи( т.е низкотемпературное запекание в духовке)
показываю, свои фото:
и какие кастрюли посоветуете? очень ценю Ваши советы по выбору посуды
сейчас скину в лс рецепт
Life's Short, Talk Fast.
Подскажите, кто знает, где сейчас можно купить настоящую хорошую медную посуду?
Спасибо, всем, кто откликнется!
Мечты сбываются;)
купил вок - медный.. всеравно паскуда яичница пригорает.. хатя в теории недолжна.... предполагаю что я провтыкал с толщиной металла... для жарки думаю эт критично...шоп тепло успевало равномерно распределится.... чугун не пригорает... но то что оставленные в нем харчи ржавеют меня напрягает.. кто еще покупал и именно жарил на медной сковородке..??? стоит искать сковородку с более толстым металлом или забить..??
На olx часто встречаю, посмотрите. За качество,естественно не ручаюсь)сейчас скину в лс рецепт
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки