Тема: Украшение для салатов

Ответить в теме
Страница 1 из 19 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 20 из 374
  1. Вверх #1
    User banned
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    229
    Репутация
    22

    По умолчанию Украшение для салатов

    Добрый день!Скажите,а кто-то делал красивые салаты?


  2. Вверх #2
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Украшение салатов

    Вы имеете ввиду как красиво украсить салаты?Например вот так.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 22.05.2010 в 12:42.

  3. Вверх #3
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Дальше

    Продолжение украшение салата.Второй - из варенного яйца делается.Глазки - горошки перца.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 22.05.2010 в 12:42.

  4. Вверх #4
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию украшение салатов

    Вот еще варианты
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 21.01.2010 в 19:14.

  5. Вверх #5
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию украшение салатов

    Вот еще.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 22.05.2010 в 12:42.

  6. Вверх #6
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию украшение салатов

    продолжение
    1 Салат "Подсолнух" сверху маслины нарезаные, тертый желток, лепестки подсолнуха - чипсы.
    2 " Пальмы" - на деревянные палочки(для шашлыка) маслины одеваются, и лук сверху разрезается на 4 части не докоца и тянется вниз каждый надрез.
    3 "Розы" украшают из докторской колбасы.
    4 Шапка "мономаха" Гранатом урашается.
    5 ежики - мак (пареный) -семечки - иголки, глазки - маслины.
    6 Мимоза - желток.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 01.09.2009 в 19:40.

  7. Вверх #7
    Постоялец форума Аватар для Kleonika
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    48
    Сообщений
    1,861
    Репутация
    2039
    Класс, вот это фантазия у людей. Немного терпения - и шедевр! Подписываюсь, коровки и пальмочки, по-моему, даже быстро.

  8. Вверх #8
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Как украсить заливное

    нашла на сайте одном.Просто супер.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:18.

  9. Вверх #9
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Продолжение

    Дальше. Камыш - палочка - от укропа или петрушки, вверхушка - облепить сырко плавленым, или тестом(Слегка смочить водой, чтобы кофе прилепал), затем обвалять в кофе молотом. Лебеди - соединяются детали - зубочисткой.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 01.09.2009 в 21:24.

  10. Вверх #10
    Постоялец форума Аватар для Таньтяна
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,213
    Репутация
    680
    Балдежь! мужчины наверное таких жен-искусниц на руках носят?!

  11. Вверх #11
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Салат "рыбки в пруду"

    Салат "Рыбки в пруду"


    3-4 шт. картофеля отварного в мундире
    1 банка мелких шпротиков
    4-5 вареных яиц
    150-200 г сыра
    чеснок, майонез
    Очень просто и быстро, но смотрится необычно!

    У шпротиков отрезать хвостики см по 3-4, в салатник выкладываем слоями снизу вверх:

    Картофель, протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпротов).
    Шпроты, размять вилкой.
    Яйца, протертые на терке + чесночок.
    Сыр так же на терке.
    Все слои промазываются майонезом, верхний разравнивается. В него втыкаются шпротные хвостики.
    Украсить а-ля "пруд" - кувшинки из луковичек, "камыш" из перьев зеленого лука или лука-порея и пр.
    Изображения

  12. Вверх #12
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Цветок из лука

    1. Для приготовления хризантемы возьмите маленькую круглую луковичку.
    Можно взять как белую, так и красную луковицу.
    Чем меньше луковичка, тем красивее получается цветок.
    Старайтесь выбирать луковицу тонкостенную, тогда лепестки получаются тоньше и красивее раскрываются.
    2. Почистите луковицу и срежьте верх и низ приблизительно по 0,5 см.
    3. Тонким острым ножом аккуратно разрежьте почти пополам, не дорезая до конца около 0,5 см.
    Надрез делается с верхней стороны – там, где растет перо.
    4. Затем еще раз разрежьте пополам таким же образом.
    5. Далее разрезайте на столько частей, на сколько получится. Желательно сделать разрезов возможно больше.
    Если разрезы сделать недостаточно глубокие, цветок будет плохо распускаться, а если слишком глубокие – цветок развалится на части.
    6. Положите луковицу в воду комнатной температуры – вода должна покрывать луковицу полностью.
    Через час-полтора хризантемка должна "распуститься".
    Время "распускания" хризантемки зависит от сорта лука. Некоторым сортам достаточно и 40 минут, а некоторым необходима пара часов.
    7. Для придания цветочку яркости окуните кончики распустившейся хризантемки в свекольный сок (сырую свеклу потрите и отожмите через ткань).
    Время окраски - до получения желаемого цвета.
    Можно использовать и любой другой пищевой краситель – ярко окрашенный сок (например, вишневый, черносмородиновый), желтый раствор шафрана, кагор или иное красное вино, рассол маринованной свеклы и др.
    Можно окрасить цветок целиком.
    "Хризантема" из лука на селедке под шубой.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:18.

  13. Вверх #13
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Цветок из пекинской капусты

    поэтапно как делать цветок
    Изображения
    • Тип файла: jpg 1var-6.jpg (25.1 Кб, Просмотров: 543)
    • Тип файла: jpg var1-1.jpg (34.6 Кб, Просмотров: 549)
    • Тип файла: jpg var1-4.jpg (28.4 Кб, Просмотров: 566)
    • Тип файла: jpg var1-5.jpg (27.7 Кб, Просмотров: 548)
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:18.

  14. Вверх #14
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию варианты украшений

    Вот еще варианты зверюшек из овощей.
    Изображения  
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:17.

  15. Вверх #15
    Посетитель Аватар для katish
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    375
    Репутация
    238
    такая красота....сразу хочеться идти на кухню и тоже что то творить

  16. Вверх #16
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Украшения

    Хрезантема пример как делать - вверху.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 21.01.2010 в 19:14.

  17. Вверх #17
    Частый гость Аватар для Алена 1977
    Пол
    Женский
    Сообщений
    764
    Репутация
    1497
    Боже, какая же Вы молодец!

  18. Вверх #18
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Лилия из моркови

    Поэтапно как делать лилию из сырой моркови и редьки.
    Изображения
    Последний раз редактировалось Леона; 26.05.2010 в 21:17.

  19. Вверх #19
    Посетитель Аватар для katish
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    375
    Репутация
    238
    у меня возник вопрос,может немного не по теме,пусть модераторы простят
    кто знает где в одессе можно приобрести ножи для карвинга

  20. Вверх #20
    Постоялец форума Аватар для Леона
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,102
    Репутация
    1251

    По умолчанию Украшение

    Я давно варианты (поэтапных) украшений собирала по разным сайтам, мне очень нравиться украшать любые блюда, теперь мои гости час рассматривают мои украшения. Очень хочется поделиться информацией.

    Я постаралась подробно выложить с сайтов поэтапное создание украшений, чтоб было понятно. Буду выкладывать потихоньку, у меня собранно много интересного.


Ответить в теме
Страница 1 из 19 1 2 3 11 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения