Тема: О пользе острой пищи!!! Для поклонников приправ и специй...

Закрытая тема
Показано с 1 по 16 из 16
  1. Вверх #1
    Новичок Аватар для Кузякин и Ко
    Пол
    Мужской
    Возраст
    40
    Сообщений
    70
    Репутация
    19

    По умолчанию О пользе острой пищи!!! Для поклонников приправ и специй...

    Вот даже не знаю, в какой раздел и приткнуться с этой темой. Обожаю острые блюда, и мне глубоко по барабану, что кто-то там считает, будто бы это вредно. Давайте поговорим о пользе специй и о том, кто как и по какому случаю использует "пряности народов мира"...

    Пишите, поклонники корейской и грузинской, индийской и одесской кухни, а так же все остальные!!!
    Делиться секретами не предлагаю - не имею я права требовать от вас секретов Но было бы очень интересно!


  2. Вверх #2
    Леди Биби Аватар для АВТОЛЕДИ
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,672
    Репутация
    5861
    люблю чеснок ( много)))) и "ядреную" аджику!!!!!!! и мужа кормлю))))

  3. Вверх #3
    Посетитель Аватар для Ирулан
    Пол
    Женский
    Сообщений
    339
    Репутация
    506
    я тоже люблю все перченое, соленое, острое и считаю что это очень полезно , а не вредно

  4. Вверх #4
    Новичок Аватар для Кузякин и Ко
    Пол
    Мужской
    Возраст
    40
    Сообщений
    70
    Репутация
    19
    Цитата Сообщение от Ирулан Посмотреть сообщение
    я тоже люблю все перченое, соленое, острое и считаю что это очень полезно , а не вредно
    Вот и я о том же!
    Тот же перец красный - отличное средство для пищеварения, чеснок - от дисбактериоза, а имбирь - наукой доказано - лучшее средство от АРТРОЗОВ. Особенно в виде имбирного молока. А какая это вкуснятина!!!

  5. Вверх #5
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Возраст
    36
    Сообщений
    39
    Репутация
    11
    незнаю ввасаби кушаю так:
    на батон намазываю и всё !!

  6. Вверх #6
    Хозяйка Аватар для Лимонадик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    44
    Сообщений
    10,500
    Репутация
    6141
    Цитата Сообщение от Кузякин и Ко Посмотреть сообщение
    Вот и я о том же!
    Тот же перец красный - отличное средство для пищеварения, чеснок - от дисбактериоза, а имбирь - наукой доказано - лучшее средство от АРТРОЗОВ. Особенно в виде имбирного молока. А какая это вкуснятина!!!
    а можно об этом месте поподробней
    Возраст не защищает вас от любви, но любовь защищает вас от возраста

  7. Вверх #7
    Посетитель Аватар для Zluk@
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    247
    Репутация
    122
    подписываюсь на Вашу темку, т.к. жить не могу без острой пищи))
    Не убегай от снайпера....... умрешь усталым!

  8. Вверх #8
    Постоялец форума Аватар для mousemouse
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    2,271
    Репутация
    2426
    Поддерживаю! Обожаю остренькое, перчененькое и прянное. Полный шкаф специй))

  9. Вверх #9
    Хозяйка Аватар для Лимонадик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    44
    Сообщений
    10,500
    Репутация
    6141
    Где еще кроме японской кухни можно пользвать вассаби?
    Возраст не защищает вас от любви, но любовь защищает вас от возраста

  10. Вверх #10
    Посетитель Аватар для Zluk@
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    247
    Репутация
    122
    может это конечно и перебор... но я вассаби могу с чем угодно есть)
    Не убегай от снайпера....... умрешь усталым!

  11. Вверх #11
    Хозяйка Аватар для Лимонадик
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa, Ukraine, Ukraine
    Возраст
    44
    Сообщений
    10,500
    Репутация
    6141
    Цитата Сообщение от Zluk@ Посмотреть сообщение
    может это конечно и перебор... но я вассаби могу с чем угодно есть)
    ну я чеснок тоже могу почти со всем есть, но мой вопрос был скорее направлен на самое интересно/вкусное возможное применение
    Возраст не защищает вас от любви, но любовь защищает вас от возраста

  12. Вверх #12
    Постоялец форума Аватар для mousemouse
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    2,271
    Репутация
    2426
    Мое недавнее открытие - сухая аджика, тулю её во все кроме сладкого)))
    13.04.13

  13. Вверх #13
    Посетитель Аватар для NAFTUSY05
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Сообщений
    375
    Репутация
    234
    Я тоже жить не могу без острого.Аджику делаю такую что остальные едят со слезами.Считаю что острое есть нужно особено в жаркое время года.

  14. Вверх #14
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    5
    Репутация
    17
    прикольная тема!!!!

    Вот вам рецепт: перец чили, мелко режете потом его можно еще и перетереть... ну или в блендер.... к этой каше соль, по вкусу и чуточку уксусу, чтобы кислинка была... можно еще капельку раст масла... мне нравится кунжутное...

    Клас!! дальше можно есть ложками... ни одна аджика рядом не стояла!!

  15. Вверх #15
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    222
    Репутация
    122
    Я готовлю кетчуп.Примерно на 500 гр.помидор 200 гр. яблок,200 гр сладкого болгарского перца.Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Перец, желательно красный запечь в духовке.Помидоры и перец измельчить (можно в блендере). Добавить тертое яблоко,желательно "симиринку". Все проварить до густоватой консистенции,добавить соль, перец чили, немного сахара, пару гвоздичек и корицу по вкусу. Добавить натертые меленько среднюю луковичку и чесночек.Дать хорошенько остыть. Приятненького!

  16. Вверх #16
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8463
    А смысл темы? поговорить об остром перце? Сорри но я в этой теме вижу флудилку и не более того. Тема закрыта
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))


Закрытая тема

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения