Рецепты для Диеты Дюкана

[лентивана]

очередное блюдо из печенки говяжьей -паштет

печень 700,0
грибы шампиньоны 300,0
луковица 1 большая фиолетовая
зелень (петрушка,укроп,сельдерей,кинза(по немногу))
оливковое масло(салфеткой смазать вок)
готовила в воке на большом огне ,
обжарить печенку со всех сторон,потом лук,потом грибы,соль перец ,зелень,как только жидкость от грибов выпарится ,проверить куски печенки на готовность,переместить в ёмкость для блендера и взбить паштет.