я перечитала много по поводу вареной пищи. и стареем мы из-за вареного. наш желудок не предназначался для вареной пищи которую внедрили в прошлом веке
| ||
Тема: Сыроедение
я перечитала много по поводу вареной пищи. и стареем мы из-за вареного. наш желудок не предназначался для вареной пищи которую внедрили в прошлом веке
Вы кушаете мясо и рыбу сырыми? Крупы? Бобы?Сообщение от hjpjdstgznrb
Драматург, а шо вы делаете на этом форуме? Вам що, нечем заняться? Почитайте шо-нибудь.
На пример вот это: "A Practical Guide to Witchcraft and Magic Spells"
я не ем рыбу и мясо. мясо вообще считаю не этичным есть. я не понимаю как можно есть трупы животных .
летом ела много орехов разных. но почитав про пищевой лейкоцитоз перешла на низкобелковую диету.
через несколько лет возможно буду колоть Б12 курсами.
рекомендую посмотреть последние видео Виктории Бутенко (15 лет сыроедения)
Сержио, самомодераторство наказуемо.
В яйцах есть б12. И много.
Доктор Никита / Семейный врач, Гастроэнтеролог
Правда ли, что красное мясо вызывает рак кишечника? А фрукты и овощи — профилактика опухолей т профилактика рака? Доктор Никита Харлов вместе с друзьями канала установит истину! Кто проживёт дольше вегетарианцы (веган) или мясоеды? Мясо вред. Вред мяса для организма человека доказан исследованиями?
https://youtu.be/2HFrD0Z33Og
Сыроед-мясоед
https://youtu.be/N81Y18SBPzk
Я считаю веганство вредным и даже опасным для нас, выросших как "нормальные" люди, почитайте Зеланда "Живая кухня".
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/10...HR9Qg88YcTHxrQ
Прием инулина нарушает метаболизм холестерина и желчных кислот в печени независимо от температуры в помещении
Мира Дж. Поли 1, †,Джулия К. Роде 1, †,Клара Джон 1,Иоаннис Евангелакос 1,Аня Кристина Куп 2,Пол Перцборн 1,Клаус Тёдтер 1,Людгер Шея 1,Йорг Херен 1 иАнна Вортманн 1, *
Отделение биохимии и молекулярной клеточной биологии, Университетский медицинский центр Гамбург-Эппендорф, 20246 Гамбург, Германия
Отделение внутренней медицины I, Университетский медицинский центр Гамбург-Эппендорф, 20246 Гамбург, Германия
*Эти авторы внесли одинаковый вклад в эту работу.
Питательные вещества 2020 , 12 (10), 3200; https://doi.org/10.3390/nu12103200
Получено: 18 сентября 2020 г. / Исправлено: 16 октября 2020 г. / Принято: 17 октября 2020 г. / Опубликовано: 20 октября 2020 г.
(
Эта статья относится к специальному выпуску « Питание и диетическое питание при заболеваниях печени» )
Пищевые волокна ферментируются кишечными бактериями в ацетат, пропионат и бутират основных короткоцепочечных жирных кислот (SCFA). Обычно считается, что диета, богатая клетчаткой, улучшает метаболизм. Однако недавние исследования показывают, что длительный прием пищевых волокон вызывает изменения в метаболизме желчных кислот в печени, повреждение гепатоцитов и гепатоцеллюлярный рак у мышей с дисбиотиками. Сообщалось также об изменениях метаболизма желчных кислот в печени после индуцированной холодом активации бурой жировой ткани. В данной статье мы стремимся изучить влияние кратковременного приема инулина с пищей на метаболизм холестерина и желчных кислот в печени у контрольных мышей дикого типа (WT), содержащих специфические патогены, и содержащихся в холодном помещении. Мы обнаружили, что кратковременное кормление инулином снижает уровень холестерина в плазме и вызывает холестаз и легкое повреждение печени у мышей WT. Отметить, Кормление инулином вызывало заметные нарушения обмена желчных кислот, которые усугублялись лечением холодом. Наши исследования показывают, что даже относительно короткие периоды потребления инулина у мышей с неповрежденным микробиомом кишечника пагубно влияют на метаболизм и функцию печени.
Последний раз редактировалось Dramteatr; 07.03.2021 в 07:55.
Добрый всем вечер ! Хочу поделиться практикой сыроедения длительностью в одну неделю . Я человек очень податливый всяким направлениям ( в разумных пределах , конечно) , и вот однажды меня сподвигли на такой подвиг. Что сказать , первые дни все было с удовольствием , но! К концу недели я готов была живых воробьев жрать , утрированно , конечно .Боже , с аким же наслаждением я набросилась на шашлык !
Это было единственный раз , я поняла , не мое это ))
Galina Lebedev
18 марта 2020 г. ·
МИФ О ТОМ, ЧТО МЯСО ГНИЕТ в ЖЕЛУДКЕ
Это популярный миф вегетарианства. А что такое гниение?
"Гниение мяса ... обусловлено деятельностью гнилостных микроорганизмов...Распад мяса быстрее происходит при доступе воздуха, медленнее в анаэробных условиях".
Соответствует ли это условиям, в которых находится мясо в организме? Давайте посмотрим, где в организме человека могут находиться эти микроорганизмы. Могут ли быть во рту - наверное, могут - там влажно и тепло, есть доступ кислорода, но мы мясо за щекой часами не держим, быстро пережевываем, комок пережеванной пищи попадает в желудок.
В организме человека основной орган для переваривания мяса это желудок с высококислой средой. Поэтому одна из ролей желудка - барьерная, так как соляная кислота убивает большинство бактерий и яиц глистов, не только переваривает мясо. Может ли мясо загнить в желудке, плавая в соляной кислоте? Там влажно и тепло, но там кислотность в просвете тела желудка натощак: pH = 1,5 — 2,0, при поедании мяса кислотность еще усиливается, и pH соответственно падает, кислотность у столового уксуса, между прочим pH= 2.29.
Так что в желудке загнить нельзя, и мясо не просто так там находится - оно еще и переваривается при помощи воздействия соляной кислоты и фермента пепсина.
После переваривания то, что осталось от пережеванного мяса (химус), поступает в кишечник, по пути в кишечник на порцию перевариваемой пищи выливается хорошая порция желчи и ферментов поджелудочной железы. И кишечнике имеются свои ферменты, приспособленные к специфическим условиям кишечника и способные эффективно справится с задачей переваривания мясных белков. Это трипсин, эрепсин, химотрипсин, стеапсин.В тонком кишечнике мясо не только заканчивет прерваривание, но и всасывается. Опять нет условий для гниения. И поджелудочная железа, и сам кишечник вырабатывает энзимы, ориентируясь на сигналы желудка о количестве и качестве поступившего в него мяса.Чтобы наверняка хватило.
Трудно рассматривать вопрос возможности гниения мяса в толстой кишке. Там уже гнить будет нечему - может, какие-нибудь жилы и куски костей останутся.
! По данным радионуклидных исследований, в организме человека содержится до 350 граммов холестерина, а уровень холестерина в плазме крови до 200-300 мг/мд (5,2-7,8 ммоль/л) к 50-60 годам.
Неудивительно, что длительные наблюдения ученых из Сан-Франциско за 350 тыс.(!) американцев старше 20 лет показали, что при уровне холестерина ниже 180 мг/дл (~4,6) риск инсульта повышается на 200%, риск рака печени - на 300%, риск эмфиземы легких и астмы - на 200%, риск клинической депрессии и самоубийства - на 200%, риск алкоголизма и наркомании - на 500% (University of California, San Francisco).
Неудивительно также, что смертность от сердечно-сосудистых заболеваний среди мужчин-французов в 2 (два!) раза меньше, чем в США, и практически отсутствует среди француженок. Ежедневная диета французов насыщена жирами и холестерином: столы ломятся от гусиной печенки (600 мг холестерина на порцию), яиц (350 мг), сливок, сливочного масла, сыров, жирной говядины и баранины, ветчин, окороков, наваристых бульонов из мозговых костей... Почему все-таки смертность среди мужчин относительно высока, хотя и ниже американской: большинство французов-мужчин по сегодняшний день курят с таким же самозабвением, с каким дымили американцы двадцать лет назад.
Исследования Всемирной Организации Здоровья (World Health Organization), проведенные в Европе (прим. 2), показали, что вероятность инфаркта на 79% больше изза низкого уровня в крови витамина Е, нежели из-за высокого уровня холестерина.
Не менее интересен анализ двенадцати научных работ, связывающих уровень холестерина и атеросклероз. Авторы аналитического обзора пришли к заключению, что в представленных работах «...не была убедительно продемонстрирована взаимосвязь между уровнем холестерина в крови и возникновением заболеваний артерий (atherogenesis)» (прим.3).
В феврале 1999 года, на 24-ой конференции Американской кардиологической ассоциации (прим.4) было представлено исследование, в котором низкий уровень холестерина связывается с риском инсульта. Оно показало, что у лиц с уровнем холестерина ниже 180 мг/дл (~4,6) риск инсульта в два раза выше, чем при холестерине 230 мг/дл (~5,9).
Многие серьезные исследования достаточно однозначно демонстрируют, что чем вы старше и чем выше у вас уровень холестерина, тем лучше для здоровья и долголетия! Вот, к примеру, что по этому поводу сообщает The Lancet (ведущий английский медицинский журнал) летом 2001 года (прим.1): «Наши данные подтверждают ранее полученные сведения о более высокой смертности среди пожилых людей с низким уровнем холестерина и демонстрируют, что постоянно низкий уровень холестерина фактически увеличивает риск смерти». (В оригинале: «Our data accord with previous findings of increased mortality on elderly people with low serum cholesterol, and show that long-term persistence of low cholesterol concentration actually increases the risk of death».)
Примечания:
1. В США холестерин в крови измеряется в миллиграммах на 100 кубических сантиметров [децилитр] плазмы крови, в Европе и России - в миллимолях [молярная концентрация] на литр. Конверсия: ммоль/л = мг/дл * 0,026).
2. Gey K.F., Puska P., Jordan P., Moser U.K.: Inverse correlation between plasma vitamin E and mortality from ischemic heart disease in cross-cultural epidemiology. American Journal of Clinical Nutrition 1991;53:326S-334S.
3. Seubens W.E., Smith S.: Serum cholesterol correlations with atherosclerosis at autopsy. American Clinical Laboratory 1997, Apr; 14-15.
4. American Heart Association Conference on Stroke and Cerebral Circulation, presenter Dr. David L. Tirshwell, University of Washington, Seattle.
Имеются данные по экспериментам на здоровых добровольцах, которые в течение нескольких месяцев потребляли большие дозы холестерина. По окончании эксперимента ни у одного из них не отмечено повышения уровня холестерина в крови и признаков атеросклероза.
С другой стороны, известно широкое распространение атеросклероза в ряде развивающихся стран, население которых недоедает и голодает. Замечено, что при голодании или отсутствии в диете белков, сопровождающемся тяжелыми перегрузками и эмоциональным перенапряжением, атеросклероз развивается не в процессе старения, а чрезвычайно быстро. Известны и результаты вскрытия тысяч трупов узников фашистских концлагерей. Даже у молодых заключенных, истощенных и несколько лет не получавших с пищей холестерина, регистрировался атеросклероз в самой тяжелой форме.
Кстати:
В конце 70-х годов прошлого столетия во Франции было выявлено интересное явление, получившее потом название «французский парадокс». Состоит он в том, что у французов, традиционно потребляющих жирную пищу, богатую холестерином, значительно реже, чем у других европейцев, наблюдаются сердечно-сосудистые заболевания. Объяснений этого предлагалось много, но общепринятым не стало ни одно.
Во всем виноваты лягушки и устрицы.
https://www.youtube.com/watch?v=Lj-1681bcVk&t=5s
Жить долго / Курс ПостНауки о долголетии
Причем есть их надо сырыми , заметьте
я не понимаю зачем здесь эти простыни? хотите есть мясо - ешьте. тема вообще то о сыроединии
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки