Тема: Грибы в сметане

Ответить в теме
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 1 2
Показано с 21 по 26 из 26
  1. Вверх #21
    Посетитель Аватар для VиноградинкA
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    234
    Репутация
    495
    Цитата Сообщение от sveta24 Посмотреть сообщение
    а вот очень просто делаю я:почистить,помыть и осушить грибы(400гр.),порезать(как кто любит).В глубокой сковороде растопить слив. масло(50 гр.),закинуть грибы.Тушить пока грибной сок не испарится.Приправить солью(1-2 ч.л.).Уменьшить огонь и посыпать грибы мукой(1 ст. л.),перемешать это все и влить сметану(сливки)-250 мл..Варить,но не кипятить,часто помешивая,пока не загустеет....получается что-то вроде соуса,очень вкусненько!
    Я тоже так делаю, только сливки добавляю домашние. Получается намного вкуснее чем с магазинными.


  2. Вверх #22
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4
    Репутация
    14
    А какие жаренные грибы вкуснее?

  3. Вверх #23
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    44
    Сообщений
    49
    Репутация
    27
    Мне больше шампиньоны, у них вкус не так сильно выражен, как у белых, это если жарить, ели тушить или варить, то лучше белые.

  4. Вверх #24
    Новичок Аватар для БарбараS
    Пол
    Женский
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    21
    Репутация
    17
    Я тоже больше шампиньоны люблю, я кстати жарю. добавляя в конце сыр.

  5. Вверх #25
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    6
    Репутация
    14
    Все (жирность) же от сметаны и зависит)) я готовлю на сливках, при этом беру нежирные, иногда даже безлактозные (растительные), на вкус не влияет, зато очень легкое блюдо получается и хорошо переваривается

  6. Вверх #26
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Возраст
    25
    Сообщений
    14
    Репутация
    14
    Грибы сами по себе тяжелые на желудок. Поэтому легкое блюдо в принципе не получится. Говорят, что на ужин грибы готовить тоже нельзя. Хотя и готовлю и ем. Так что, каждому свое.


Ответить в теме
Страница 2 из 2 ПерваяПервая 1 2

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения