Одесса: 28°С (вода 26°С)
Киев: 26°С
Львов: 21°С

Тема: Креветки правильные!

Ответить в теме
Страница 1005 из 1007 ПерваяПервая ... 5 505 905 955 995 1003 1004 1005 1006 1007 ПоследняяПоследняя
Показано с 20,081 по 20,100 из 20134
  1. Вверх #1
    Живёт на форуме Аватар для Оппонент
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,528
    Репутация
    1469

    По умолчанию Креветки правильные!

    (реклама санкционирована / ссылка модератора)

    Надоело смотреть как обманывают потребителей креветок. Решил запостить тему для просвещения оных. Хочу , чтобы покупая этот безусловно очень полезный товар Вы понимали , что хорошо, а что не очень.
    Я буду вести речь о северной креветке Pandalus Borealis добываемой в основном в зоне НАФО , это возле Нюфаундленда, Канада. Креветка на промысле выпускается двух видов:
    1. Сыромороженная, т. н. Индустриальная. Морозится блоками, для дальнейшей переработки на береговых предприятиях в очищенную.
    Выглядит так
    Смотреть здесь: http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452238
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452246

    Креветки выглядят также как и вареные. Отличия: Хвостики выпрямленные. Головогрудь, при наличии икры, сверху темная. Сырая икра имеет темно -зеленый цвет. В принципе такие креветки можно варить , но при варке образуется много пены, откоторой невозможно избавиться. И вкус не тот.
    2. Вареномороженные: Живые креветки варятся в морской воде. Сразу после варки замораживаются . Заморозка IQF , т.е. каждая креветка отдельно. Признаком того , что креветка перед варкой была живой является поджатый хвост. Головогрудь , при наличии икры, темно красная. Фасуется в 5 кг картонные коробки из ламинированного картона.
    Выглядит:
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452313
    http://www.photoshare.ru/office/image.php?id=3452317

    Теперь поговорим о размерном ряде: Самая крупная вареномороженная креветка которую можно по более менее разумным ценам привезти из Канады 90-120 штук на кГ. Более реально купить 120-150 шт\кГ.
    Но если Вы придете в магазин, то увидите , что вам предлагают 50-70, или 70-90 шт\кГ. На самом деле ВСЕ КРЕВЕТКИ, ЧТО ПРЕДЛАГАЮТСЯ В НАШИХ СУПЕРМАРКЕТАХ, имеют размер 200+ шт\кГ, и 220+ шт\кГ. Но на пути к покупателю их пропускают через особую глазировочную установку и намораживают на нее от 50 до 80% льда. Таким образом глазирование из средства сохранения качества продукта на протяжении жизненого срока, превращена в средство извлечения сверхприбыли путем обмана потребителей. И это осуществляется ПРИ ПОЛНОМ САМОУСТРАНЕНИИ так называемых ЗАЩИТНИКОВ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ. Потребителей обманывают , как минимум дважды: Продавая дешевую, мелкую креветку под видом крупной и продавая лед до 80% от массы покупаемого товара по цене креветки. Кроме того проводя манипуляции глазурированием нарушаются ТАБУ. Запрещающие повторно замораживать ранее размороженные продукты.
    Для примера привожу копию инспеционного листа при приемке креветки по качеству в Канаде. Из него видно какие качества считаются положительными и какие порочащими: К сожалению не получается . Скан большего размера чем допустимо. Поколдую , а затем добавлю. А в дальнейшем буду предлагать к продаже самый качественный товар с доставкой потребителю. От одной 5 кг. упаковки. Не позволяйте себя обманывать.



    Доставка по мере возможности после заявки.
    Цены:

    Н_А_Ш П_Р_А_Й_С ! !

    Спасибо.
    С уважением, +38 050 316 62 36 Анатолий
    Последний раз редактировалось Скрытик; 10.12.2011 в 13:46.

  2. Вверх #20081
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,982
    Репутация
    575
    Цитата Сообщение от Redfox19 Посмотреть сообщение
    Какая цена?
    Правильные Мидии почем?


  3. Вверх #20082
    Цитата Сообщение от Redfox19 Посмотреть сообщение
    Правильные Мидии почем?
    180/кг

  4. Вверх #20083
    Живёт на форуме Аватар для Оппонент
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,528
    Репутация
    1469

    По умолчанию Робота в літній період...

    До уваги клієнтів! З 3-го червня магазин "Креветки правильні" ( В санаторії Молдова) буде працювати з 8,30 до 21 години. Без вихідних
    Последний раз редактировалось Оппонент; 04.06.2019 в 11:23.
    "Креветки Правильные"
    т.:796-50-11; т.моб.: 050-316-62-36; 098 337 74 60, 097-558-96-99 Вайбер і все інше.
    МЫ ПЕРЕЕХАЛИ:Адрес: санаторий "Молдова", заезд с Тенистой 9/12
    График: с 11.00 до 20.00, кроме воскресенья.
    П_Р_А_Й_С

  5. Вверх #20084
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,982
    Репутация
    575
    Цитата Сообщение от Оппонент Посмотреть сообщение
    До уваги клієнтів! З 3 квітня магазин "Креветки правильні" ( В санаторії Молдова) буде працювати з 8,30 до 21 години. Без вихідних
    Квітня чи червня?

  6. Вверх #20085
    Цитата Сообщение от Redfox19 Посмотреть сообщение
    Квітня чи червня?
    Конечно, червня... Заработались...

  7. Вверх #20086
    Живёт на форуме Аватар для Оппонент
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    4,528
    Репутация
    1469

    По умолчанию Восьминоги...

    Приїхали восьминоги і їх щупальця, а також філе морсського язика...Нажмите на изображение для увеличения
Название: 70CECC66-B618-482E-90EA-1B190414A7E0.jpg
Просмотров: 15
Размер:	89.2 Кб
ID:	13136541Нажмите на изображение для увеличения
Название: 7581EA55-4A5F-466B-9296-98759556D032.jpg
Просмотров: 15
Размер:	122.2 Кб
ID:	13136542Нажмите на изображение для увеличения
Название: 1509A0B9-B18A-4A3C-8563-AF35E141AD44.jpg
Просмотров: 14
Размер:	114.3 Кб
ID:	13136543Нажмите на изображение для увеличения
Название: BBCF4F8C-FE12-4483-87CB-88F82C6F7560.jpg
Просмотров: 15
Размер:	93.3 Кб
ID:	13136544 Нажмите на изображение для увеличения
Название: 3B2A0499-124A-432F-98B0-89146AA4048C.jpg
Просмотров: 18
Размер:	91.7 Кб
ID:	13136545
    "Креветки Правильные"
    т.:796-50-11; т.моб.: 050-316-62-36; 098 337 74 60, 097-558-96-99 Вайбер і все інше.
    МЫ ПЕРЕЕХАЛИ:Адрес: санаторий "Молдова", заезд с Тенистой 9/12
    График: с 11.00 до 20.00, кроме воскресенья.
    П_Р_А_Й_С

  8. Вверх #20087

    По умолчанию Лосось

    Нажмите на изображение для увеличения
Название: семга.jpg
Просмотров: 15
Размер:	109.4 Кб
ID:	13136827

    Семга приехала. Цена - прежняя.

  9. Вверх #20088
    Постоялец форума
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,982
    Репутация
    575
    Социальный набор из семги будет сегодня вечером к 18-19ч.?

  10. Вверх #20089
    Цитата Сообщение от Redfox19 Посмотреть сообщение
    Социальный набор из семги будет сегодня вечером к 18-19ч.?
    Уже есть.

  11. Вверх #20090
    User banned
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    5,685
    Репутация
    2056
    Записей в дневнике
    3
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Самые правильные Мидии(Mytilus iustum) могут быть только в Креветках Правильных. Они легко отличаются от мидий обыкновенных(Mytilus edulis):
    *Ярко-оранжевого цвета
    *Чистые на вкус - никакого намека на песок
    *Пахнут морским озоновым утром с оттенками сладко-соленого бриза
    *Их, практически, невозможно испортить даже самым изощренным рецептом.
    Вложение 13131050
    Пробуйте и восхищайтесь
    Вареные или сырые?

  12. Вверх #20091
    Цитата Сообщение от Фомольгаунт Посмотреть сообщение
    Вареные или сырые?
    Скорее, пареные. Целые мидии обдают паром, чтобы расслабить мышцу и достать мясо. В итоге - мясо почти готово. Еще пару минут готовки доведут их до полной готовности. Хотя, если мариновать,то доготавливать не нужно.
    https://www.instagram.com/krevetki_pravilnye/

  13. Вверх #20092
    Частый гость Аватар для алик 777
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    558
    Репутация
    191
    Mytilus Chilensis - Это Чили (Аквакультура)
    Mytilus Edulis - Это Китай (Аквакультура)

    (Mytilus iustum правильные) это что?

  14. Вверх #20093
    Цитата Сообщение от алик 777 Посмотреть сообщение
    Mytilus Chilensis - Это Чили (Аквакультура)
    Mytilus Edulis - Это Китай (Аквакультура)

    (Mytilus iustum правильные) это что?
    Mytilus Chilensis - не обязательно аквакультура.
    Mytilus Edulis - не обязательно Китай. Чаще, как раз, это Чили. Этот вид относится к инвазивным, хорошо акклиматизирующимся.
    Mytilus iustum - это продукт маркетинговый, который отличается повышенной селективностью и относится к семейству "правильные". Обратите внимание на название темы.
    https://www.instagram.com/krevetki_pravilnye/

  15. Вверх #20094
    Частый гость Аватар для алик 777
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    558
    Репутация
    191
    Цитата Сообщение от ДЖОВАННИ Посмотреть сообщение
    Mytilus Chilensis - не обязательно аквакультура.
    Mytilus Edulis - не обязательно Китай. Чаще, как раз, это Чили. Этот вид относится к инвазивным, хорошо акклиматизирующимся.
    Mytilus iustum - это продукт маркетинговый, который отличается повышенной селективностью и относится к семейству "правильные". Обратите внимание на название темы.
    В подтверждение ваших слов должен быть Catch Certificate. В нем указывается мировая зона вылова,судно рыболовное и метод лова. Если этого нет- это аквакультура.

  16. Вверх #20095
    Цитата Сообщение от алик 777 Посмотреть сообщение
    В подтверждение ваших слов должен быть Catch Certificate. В нем указывается мировая зона вылова,судно рыболовное и метод лова. Если этого нет- это аквакультура.
    Catch Certificate - штука важная и специфическая. В нем действительно указывается зона вылова. Не знаю только, с чего Вы себе придумали, что у меня он должен быть в подтверждение каких-то слов. Все мидии, которые официально импортируются, так же как и официальный лосось, действительно являются продуктом аквакультуры. Разве это новость?
    https://www.instagram.com/krevetki_pravilnye/

  17. Вверх #20096
    Частый гость Аватар для алик 777
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    558
    Репутация
    191
    У вас его и быть не может. Дикая мидия не завозится в Украину. Только аквакультура. Спросил сегодня у крупнейших экспортеров-чилийцев по поводу mytilus iustum. Никто не знает что это такое.... Может вы вывели новый сорт?

  18. Вверх #20097
    Не покидает форум Аватар для Primus86
    Пол
    Мужской
    Возраст
    32
    Сообщений
    16,173
    Репутация
    7399
    Записей в дневнике
    11
    Цитата Сообщение от алик 777 Посмотреть сообщение
    У вас его и быть не может. Дикая мидия не завозится в Украину. Только аквакультура. Спросил сегодня у крупнейших экспортеров-чилийцев по поводу mytilus iustum. Никто не знает что это такое.... Может вы вывели новый сорт?
    А ту что в Одессе ловят, она ж дикая?
    И еще вопрос - а какая разница для мидий дикие они или из загородок?

  19. Вверх #20098
    Частый гость Аватар для алик 777
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    558
    Репутация
    191
    Цитата Сообщение от Primus86 Посмотреть сообщение
    А ту что в Одессе ловят, она ж дикая?
    И еще вопрос - а какая разница для мидий дикие они или из загородок?
    Мне без разницы,я их не ем вообще. Типа домашняя курочка или из фермы. Дикий короп или из рыбразвода..........
    Просто новый сорт увидел mytilus iustum,интересуюсь что это такое.

  20. Вверх #20099
    User banned
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    5,685
    Репутация
    2056
    Записей в дневнике
    3
    Цитата Сообщение от алик 777 Посмотреть сообщение
    Мне без разницы,я их не ем вообще. Типа домашняя курочка или из фермы. Дикий короп или из рыбразвода..........
    Просто новый сорт увидел mytilus iustum,интересуюсь что это такое.
    Ну,домашняя,дикий...короп...разница в чем? Конкретно-в чем?

  21. Вверх #20100
    Частый гость Аватар для алик 777
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    558
    Репутация
    191
    Цитата Сообщение от Фомольгаунт Посмотреть сообщение
    Ну,домашняя,дикий...короп...разница в чем? Конкретно-в чем?
    Я сортом новым интересуюсь, а ты нукаешь мне. Баранки гну


Ответить в теме
Страница 1005 из 1007 ПерваяПервая ... 5 505 905 955 995 1003 1004 1005 1006 1007 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения