Тема: 
Эксклюзивные торты, авторские рецепты, Таирово
Каким бы торжественным и неожиданным не был повод для торжества, вы всегда сможете украсить Ваш праздничный стол волшебными сладостями и десертами. Пусть это будет - день рождения, свадьба, юбилей, корпоративная вечеринка, или просто к чаю.
Хочу предложить Вам оригинальные торты и пирожные, домашнюю выпечку на любой вкус. Многие рецепты взяты из бабушкиных книг издания 1948-1965 г.г., когда о химических добавках и красителях ещё никто не знал и все продукты были без ГМО. Вся моя выпечка изготавливается из проверенных натуральных и ГОСТовских продуктов и все изделия смело можно предлагать как взрослым, так и деткам дошкольного возраста
Я не использую химические добавки Е-шки (улучшители, красители, ароматизаторы) так же не использую “вредные” жиры (пальмовое, кокосовое, каноловое и подобные масла).
Фотки всевозможных сладостей Вы можете посмотреть в моем фото альбоме.
Заказы делать в л/с или по телефону +380633492583 (Марина)
Предлагаю Вам:
1. Торт “Бисквитный” 60-70 грн/кг от 2,5 кг
-сахарное тесто (кексовое) +взбитые сливки(масляный или заварной крем).
-генуэзское тесто (без разрыхлителей)+взбитые сливки (масляный или заварной крем). Можно изготавливать различные рулеты.
-шахматный” (кексовый белый и шоколадный бисквиты + взбитые сливки + шоколад).
2. Торт “Медовик” 70 грн/кг от 2,5 кг
-классические медовые коржи + крем (сметанный или масляный или взбитые сливки).
-медовые бисквитные коржи + сметанный крем (по желанию можно добавить курагу или чернослив).
3. Торт “Ореховый” 80 грн/кг от 2,5 кг
-коржи с добавлением натурального мёда и грецких орехов + взбитые сливки с шоколадом.
4. Торт “Наполеон”- классический мягкий 60 грн/кг от 3 кг
-тонкие слоёные коржи (10-12 шт.) + заварной крем.
5. Торт “Наполеон”- слойка 70 грн/кг от 2 кг
-более “толстые” коржи (5-6 шт.) + масляный крем.
6. Торт “ Захер ” австрийский шоколадный торт 80 грн/кг от 2,5 кг
-бисквит на натуральном шоколаде + абрикосовый джем + шоколад.
7. Торт “Прага” 80 грн/кг от 2,5 кг
-бисквит на натуральном шоколаде)+ сливочно-шоколадный крем + пропитка кофе коньяк + шоколад.
8. Торт “Вишня в шоколаде” 90 грн/кг от 2,5 кг
-бисквит на натуральном черном шоколаде + взбитые сливки + вишня + шоколад.
9. Торт “Птичье молоко” 90 грн/кг от 3 кг
-бисквит + взбитые сливки + суфле.
10. Торт “Хит” 80 грн/кг
-мраморный бисквит 2 тонких коржа + суфле на основе пломбира с кусочками фруктового желе.
11. Торт “Тирамису 120 грн/кг от 2 кг
-савоярди + домашний маскарпоне + пропитка + яйца + сливки + какао. Возможно добавление карамелизированых яблок или бананов.
12. Выпечка “Пахлава восточная” 100 грн/кг от 2 кг
-тонкие дрожжевые коржи 4-5 шт. + молотый грецкий орех + сахар + натуральный мед.
13. Пирожные “Заварные” классические 60 грн/кг от 1,5 кг
-с заварным кремом.
14. Пирожные “Заварные” бомбочки 65 грн/кг от 1,5 кг
-со взбитыми сливками.
15. Пирожные “Заварные трубочки” 70 грн/кг от от 1,5 кг
-масляный крем + гразирование шоколадом.
16. Выпечка кекс “Столичный” 60 грн/кг от 1,5 кг
-с изюмом.
17. Выпечка кекс “Ореховый” 65 грн/кг от 1,5 кг
-орех микс.
18. Выпечка кекс “Шоколадный” 65 грн/кг от 1,5 кг
-с добавлением натурального шоколада.
19. Выпечка кекс “Мраморный” 65 грн/кг от 1,5 кг
-с добавлением натурального шоколада.
20. Выпечка кекс “Лимонный”, ”Банановый”, “ Морковный” 60 грн/кг от 1,5 кг
-с добавлением цедры, сока лимона, бананов или моркови.
21. Выпечка маффины “Черничный”, “Вишневый”, “ Смородиновый” 60 грн/кг от 1,5 кг
-с добавлением черники, вишни, смородины по сезону.
22. Выпечка “Английские маффины” 60 грн/кг от 1,5 кг
-орех микс + цукаты + сухофрукты + овсяные хлопья.
23. Выпечка печенье “Творожное” 60 грн/кг от 1,5 кг
-на домашнем твороге.
24. Выпечка печенье “Воздушное” 70 грн/кг от 1,5 кг
-основа безе + орехи + овсяные хлопья.
25. Выпечка печенье “Рогалики рассыпчатые” 70 грн/кг от 1,5 кг
-с ореховой или фруктовой начинкой.
Дизайн и украшение.
-Все торты можно украшать фруктами, глазированными желе. Входит в стоимость.
-Бисквитные, ореховые, медовые можно оформить в виде пироженых.
-Бисквитные, ореховые, медовые можно украшать мастикой. Простое оформление входит в стоимость.
-Бисквитные и медовые можно делать в виде объёмных фигурок.
-Свадебные торты в 3 яруса стоимость по весу начинки + стоимость украшения в зависимости от сложности (Заказывать не позже 1 месяца).
-Все кексы можно заказать в виде порционных мини кексиков, маффинов, круглой формы, формы кирпичика.
-Возможен пошаговый фото-отчет о создании Вашего заказа по E-Mail.
-Желательно забирать заказы самостоятельно с Таирова. Возможна доставка, договоримся.
-Уважаемые взрослые и маленькие сладкоежки, заказы принимаются не позднее 5-ти дней для тортов и 2-х дней для выпечки
по тел. +38 063 34 92 583 (Марина)
Ответить с цитированием
))
Социальные закладки