Тема: Где купить рисовую муку ?

Ответить в теме
Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1 2 3 4 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 40 из 64
  1. Вверх #21
    Постоялец форума Аватар для Бегущая по волнам
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,117
    Репутация
    297
    Кого интересует безглютеновая выпечка, предлагаю заглянуть сюда: https://forumodua.com/showpost.php?p=7131341&postcount=85

    А также хочу предложить полезный рецепт.

    Хлеб из рисовой муки

    Смешать 2 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара и 125 мл теплой воды. Оставить, чтобы запенилось. Добавить 300 гр рисовой муки и 1 ч. л. соли, сделать углубление в середине, добавить 1 яйцо в дрожжи. Перемешать, добавив немного жидкости (молока, воды или йогурта), если необходимо. Перелить в подготовленную форму и оставить, пока тесто не поднимется вдвое. Запекать при 200 град. в течение 30 мин. Достать из формы и охладить на решетке.


  2. Вверх #22
    В объятьях счастья... Аватар для scarpio27
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-мама
    Возраст
    46
    Сообщений
    8,448
    Репутация
    6360
    Цитата Сообщение от Бегущая по волнам Посмотреть сообщение
    Кого интересует безглютеновая выпечка, предлагаю заглянуть сюда: https://forumodua.com/showpost.php?p=7131341&postcount=85

    А также хочу предложить полезный рецепт.

    Хлеб из рисовой муки

    Смешать 2 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара и 125 мл теплой воды. Оставить, чтобы запенилось. Добавить 300 гр рисовой муки и 1 ч. л. соли, сделать углубление в середине, добавить 1 яйцо в дрожжи. Перемешать, добавив немного жидкости (молока, воды или йогурта), если необходимо. Перелить в подготовленную форму и оставить, пока тесто не поднимется вдвое. Запекать при 200 град. в течение 30 мин. Достать из формы и охладить на решетке.
    а форму Вы растительным маслом смазываете?
    Мои близкие и я здоровы и счастливы!

  3. Вверх #23
    Постоялец форума Аватар для Бегущая по волнам
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,117
    Репутация
    297
    Цитата Сообщение от scarpio27 Посмотреть сообщение
    а форму Вы растительным маслом смазываете?
    Это не мой рецепт, и если честно, я по нему не пекла Просто на форуме не разрешают прямые ссылки, и поэтому я выставила рецепт, скопированный на одном из сайтов - в виде текста.
    Ну а вообще, форму лучше смазывать маслом всегда

  4. Вверх #24
    Постоялец форума Аватар для Юлия26
    Пол
    Женский
    Возраст
    40
    Сообщений
    1,905
    Репутация
    1569
    В МЕТРО, расфасовка разная 0,5, 1, 2 кг. Цену смотрела невнимательно, по-моему 1 кг около 28 грн.

  5. Вверх #25
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    159
    Репутация
    162
    Цитата Сообщение от zub4eg Посмотреть сообщение
    Купил сегодня на своё счастье 1 кг рисовой муки на Привозе в "рыбном ряду".
    Стоит 35 грн.
    Пришёл домой, читаю: CONTAINS WHEAT (т.е. содержит пшеницу) (((
    Если кому надо - отдам за 30 грн
    В МЕТРО продаетс рисовая мука 100%, примерно 22грн. за кг

  6. Вверх #26
    Постоялец форума Аватар для DivaIrina
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Сообщений
    1,042
    Репутация
    2816
    Если кто знает, напишите в личку как из рисовой муки сделать тесто. Например, для вареников или пельменей.

  7. Вверх #27
    Кулинар форума
    Аватар для von Brahman
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Ukraine
    Сообщений
    2,986
    Репутация
    4182
    Цитата Сообщение от DivaIrina Посмотреть сообщение
    Если кто знает, напишите в личку как из рисовой муки сделать тесто. Например, для вареников или пельменей.
    Зачем в личку, может кому еще пригодится. Рецептов много. Вот стандартный рецепт для лапши и вонтонов:
    800г рисовой муки
    250г ледяной воды
    -1 яйцо
    -10г соли.
    Воду взбить с солью и яйцом. Муку просеять, вылить в "колодец" и вымесить тесто. Дать расстояться 20 минут и можно работать с тестом............,
    Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,

  8. Вверх #28
    Постоялец форума Аватар для DivaIrina
    Пол
    Женский
    Адрес
    Ильичевск
    Сообщений
    1,042
    Репутация
    2816
    СПАСИБО! Может есть рецепты без яиц?

  9. Вверх #29
    Частый гость Аватар для Gellios
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    732
    Репутация
    112
    А сухое молоко где можно купить? В Таврии - нету

  10. Вверх #30
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    одесса
    Возраст
    42
    Сообщений
    159
    Репутация
    162
    Цитата Сообщение от Gellios Посмотреть сообщение
    А сухое молоко где можно купить? В Таврии - нету
    Можно купить детскую молочную смесь или сухие сливки. И то и другое отлично заменяет сухое молоко.

  11. Вверх #31
    Частый гость Аватар для Gellios
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    732
    Репутация
    112
    Как вариант - неплохо. Сегодня облазил "Сельпо" - тоже нет. Мистический товар прямо.

  12. Вверх #32
    Не покидает форум Аватар для Igon
    Пол
    Мужской
    Возраст
    63
    Сообщений
    6,618
    Репутация
    671
    Цитата Сообщение от Gellios Посмотреть сообщение
    А сухое молоко где можно купить? В Таврии - нету
    на оптовом полно - хоч - кило, хоч - мешок

  13. Вверх #33
    Частый гость Аватар для Изольда
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    773
    Репутация
    381
    Цитата Сообщение от von Brahman Посмотреть сообщение
    Зачем в личку, может кому еще пригодится. Рецептов много. Вот стандартный рецепт для лапши и вонтонов:
    800г рисовой муки
    250г ледяной воды
    -1 яйцо
    -10г соли.
    Воду взбить с солью и яйцом. Муку просеять, вылить в "колодец" и вымесить тесто. Дать расстояться 20 минут и можно работать с тестом............,
    Весь секрет в ледяной воде?А то у меня не получается,рвётся тесто в руках.Так обидно,хотела пельмени малой сделать,только муку перевела.А вот бисквит из рисовой муки выходил.Кому надо напишу рецепт.

  14. Вверх #34
    Новичок Аватар для aleenochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    91
    Репутация
    37
    Рисовая мука есть на рынке Южный - дядечка в молочном корпусе у входа продает примерно 16-20грн за килограмм, я все время у него покупаю, еще я покупала в магазине Эверест на Польском спуске - мука рисовая экструдированая, такой коричневый пакет, и такая же мука есть в Таврии - Аэропортовской.

  15. Вверх #35
    Новичок Аватар для aleenochka
    Пол
    Женский
    Сообщений
    91
    Репутация
    37
    Спасибо большое - никогда из рисовой ничего не получалось испечь!

  16. Вверх #36
    Частый гость Аватар для Изольда
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    773
    Репутация
    381
    В Метро мука 1кг 18грн.До этого брали прямо напротив входа в Метро на Жукова есть китайский какой-то магазинчик,так там 28грн 0,5 кг,но она какая-то другая,более белая и хрустит как крахмал.Остатки были вот и сравнила.
    А рецепт бисквита:4яйца,3/4 ст.сахара(можно меньше),1ст рисовой муки.
    Яйцо с сахаром взбить добела,+муку,и в смазанную форму в разогретую духовку.Сразу скажу,что я брала препелинные яйца(3-4шт.вместо 1куриного).Заметила,чем быстрее в духовку поставишь,тем пышнее они получаются.

  17. Вверх #37
    Кулинар форума
    Аватар для von Brahman
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Ukraine
    Сообщений
    2,986
    Репутация
    4182
    Цитата Сообщение от Изольда Посмотреть сообщение
    В Метро мука 1кг 18грн.До этого брали прямо напротив входа в Метро на Жукова есть китайский какой-то магазинчик,так там 28грн 0,5 кг,но она какая-то другая,более белая и хрустит как крахмал.Остатки были вот и сравнила.
    А рецепт бисквита:4яйца,3/4 ст.сахара(можно меньше),1ст рисовой муки.
    Яйцо с сахаром взбить добела,+муку,и в смазанную форму в разогретую духовку.Сразу скажу,что я брала препелинные яйца(3-4шт.вместо 1куриного).Заметила,чем быстрее в духовку поставишь,тем пышнее они получаются.
    из той муки, что у китайцев лучше лапшу и панировки делать. Она под этого как раз подходит)..............,
    Я быстр, прян и свеж. Попробуй меня съешь....,

  18. Вверх #38
    Постоялец форума Аватар для Tasha 2
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,062
    Репутация
    198
    Рисовую муку сегодня узрела в магазине Черноморец-на ул. Решельевской. А сухое молоко на Привозе можно купить. Сухое молоко в магазинах-написано-растительное. И сухие сливки так же-не натуральные.

  19. Вверх #39
    Посетитель Аватар для Malena1106
    Пол
    Женский
    Адрес
    Улыбка Бога
    Возраст
    35
    Сообщений
    114
    Репутация
    43
    На новом рынке, есть магазинчик все для суши, там же и рисовая мука продается
    400 грамм за 24 грн

  20. Вверх #40
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    338
    Репутация
    199
    Сегодня купила рисовую муку в Метро (Таирова), цена около 13 грн за кг. Есть некоторый выбор рисовых макарон ( у меня сынулька с аллергией на глютен).


Ответить в теме
Страница 2 из 4 ПерваяПервая 1 2 3 4 ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения