:) - Исключительные малыши-пельмешки и озорники-варенички - :) ....(доставка мини-порций для дегустации)

[KUKUSYA]

Создаю эту тему по просьбе талантливой женщины, много лет проработавшей в самых элитных семьях нашего города. Её многолетний опыт в создании прекрасных изделий из теста, удовлетворит даже самых искушенных гурманов

Пельмешки ( по-другому их не назовешь ) очень маленькие и безумно вкусные. Хочу заметить, что настоящие ценители и умельцы вырезание пельменей стаканом считают недопустимой модернизацией. Они раскатывают небольшие куски теста величиной с вишню для каждого пельменя в отдельности. Считается, что самые вкусные пельмени — маленькие , величиной с черешню. Вообще, пельмень обязательно должен быть такого размера, чтобы его можно было положить в рот целиком – только тогда можно насладиться вкуснейшим бульоном, образовавшимся из начинки внутри оболочки. Из этого понятна и необходимость тщательности защипки краев.



Вареники из нежнейшего теста будут просто таять во рту независимо от начинки! Самые смелые пожелания готовы воплотить в жизнь. Любые начинки, любые объемы - все для вас!

По всем интересующим Вас вопросам, а также по доставке мини-порций для дегустации обращаться по тел. 068-201-44-95 или 771-65-44 Ольга Евгеньевна