Я свою версию зелёного соуса(не буду даже название "п...." употреблять ) делал на основе свежего базилика, чеснока и обычного рафинированного подсолнечного масла. Я орехи в соусах вообще не люблю, но это личное вкусовое, поэтому не добавлял. С разными свежими травками игрался для разных привкусов, с разной зеленью, ещё какими-то специями, сейчас уже не вспомню. Для "зелёного наполнения" иногда щавель, шпинат добавлял.
Социальные закладки