Тема: Украинская кухня

Ответить в теме
Страница 14 из 14 ПерваяПервая ... 4 12 13 14
Показано с 261 по 276 из 276
  1. Вверх #261
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    36
    Сообщений
    7
    Репутация
    13
    Украинская кухня самая вкусная! Я ездила по разным странам,но убедилась что лучше наших блюд не существует! Просто нам кажется что заморские осьминоги вкуснее т.к.мы едим их очень редко! но поверьте,заграничные особи реагируют на наши вареники также как и мы на их экзотические морепродукты!


  2. Вверх #262
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    39
    Сообщений
    4
    Репутация
    10
    Как я люблю варенички с картохой, посыпать их обжаренным лучком и макать в сметану...ммм...побежала на кухню

  3. Вверх #263
    Посетитель Аватар для Антонина Р.
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса-Мама
    Сообщений
    137
    Репутация
    111
    Попробовала сварить борщ по новому, добавила немного пшена
    Получилось вкусно

  4. Вверх #264
    Да, я согласна, украинская кухня очень вкусная, но всегда еще тянет на экзотику, хочется попробовать чего-то неведомого, получить новые впечатления от еды, а потом уже делать новые выводы и сравнивать. Хотя украинскую кухню обожаю, так как выросла и питаюсь произведениями кулинарного искусства, по большей части именно украинской кухни.

  5. Вверх #265
    Новичок
    Пол
    Женский
    Сообщений
    13
    Репутация
    49
    Почитала. Понравилось. Обратила внимание, что в основном идет речь о сале. Поэтому делюсь картинкой, которая отображает особенность нашей украинской кухни
    forum.od.ua

  6. Вверх #266
    Не покидает форум Аватар для gridina
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,229
    Репутация
    3249
    любая кухня мира вкусная)) и украинская в том числе. я то же в разных странах была,но не могу сказать ,что украинская САМАЯ вкусная-она скорее самая привычная для нас.
    как можно не полюбить морепродукты и рыбу ,которые выловили при тебе и тут же приготовили(без замечание в стиле "заморские осьминоги"),разнообразные специи,сыры,и овощи ,которых у нас нет.
    чтобы человек не пробовал нового,если тебе это не понравится и не пойдет -никакая экзотика и мода не заставят тебя есть эти блюда.

    обожаю борщ с грибами(хотя это больше в русском стиле борщ),пампушки,вареники с вишней. и КАРТОПЛЯНИКИ)))
    Последний раз редактировалось gridina; 01.11.2013 в 23:11.

  7. Вверх #267
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    5
    Репутация
    10
    Полтавские галушки, колбаски домашние.

  8. Вверх #268
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    5
    Репутация
    10
    А какая аппетитная и полезная гарбузовая каша! Кто не знает, как приготовить могу поделиться рецептом http://vkusno-vkysno.blogspot.com/2013/12/blog-post_9.html

  9. Вверх #269
    Новичок Аватар для Nadin56
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    41
    Сообщений
    24
    Репутация
    18
    И все таки с украинским борщом не сравнится ничего..

  10. Вверх #270
    Постоялец форума Аватар для Лер
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,335
    Репутация
    894
    Цитата Сообщение от elkrasotka Посмотреть сообщение
    ровно год никто в темке не появлялся!!! освежу ее!
    в деревнях Одесской области по праздникам на горячее подают интересное и вкусное блюдо:
    до полуготовности слегка с двух сторон обжариваюся деруны из картошки ,натертой на крупную терку,параллельно тушится свинина или курятина крупными кусочками,когда готово мясо-оно перекладывается слоями с дерунами еще все вместе протушивается до готовности дерунов-вкуснота!!! в идеале протушивают в печке,но можно и в духовке или просто на плите
    а можно поподробнее? наверное сметанкой надо промазать? или нет?
    Счастье-это когда все свои дома!

  11. Вверх #271
    Не покидает форум Аватар для gridina
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    5,229
    Репутация
    3249
    Цитата Сообщение от Nadin56 Посмотреть сообщение
    И все таки с украинским борщом не сравнится ничего..
    так каждый может сказать о своем национальном блюде)) тем более невозможно сравнивать разные блюда...

    наравне с борщом обожаю солянку,окрошку и гаспачо...
    все блюда разные и сравнивать их ,для меня, было бы дико))

  12. Вверх #272
    Новичок Аватар для Kroshka_Enota
    Пол
    Женский
    Сообщений
    13
    Репутация
    11
    Мой любимый рецепт плацинды с тыквой http://vashvkus.ru/recipes/platsinda именно смазывание листов теста смальцем, у меня бабушка всегда так пекла, и я тоже. Вот без него совсем не то) ну и тесто раскатать как можно тоньше.

  13. Вверх #273
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    249
    Репутация
    114
    по поводу баноша: готовят его из кукурузной манки и на домашних сливках.
    в казаночек вікладіваем сливки,добавляем водички...включаем газ....солим.
    по мере нагревания добавляем струйкой кукур.манку и доводим до кипения, чуть убавить огонь
    варим постоянно и бістро помешивая венчиком или дерев.ложкой
    банош готов,когда отстает от стенок казана...готовится очень бістро(если на двоих..троих)
    посіпаем брінзой или обжареннімі белімі грибами.
    но хочу сказать,что у нас нет такой брінзі,как на зап. украине
    она у них очень мелкая.нам передавали ее в банках....
    она более солонее и ,для баноша,
    достаточно не большого количества
    весь рецепт видела воочую,когда отдіхалі в карпатах
    п.с. простите,за орфографію....пишу с телефона)))

  14. Вверх #274
    Постоялец форума Аватар для ЭгоистКа
    Пол
    Женский
    Адрес
    Салон красоты,Учебный центр,ул.Ак.Филатова 70/1,
    Сообщений
    2,713
    Репутация
    1934
    ммм борщика бы сейчас украинского настоящего))

  15. Вверх #275
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    175
    Репутация
    61
    Привет! Поделитесь рецептом котлет по-киевски. Давно мечтаю приготовить)

  16. Вверх #276
    Новичок
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    10
    Репутация
    10
    ДА, борщ с салом


Ответить в теме
Страница 14 из 14 ПерваяПервая ... 4 12 13 14

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения