Тема: "Хлебные места" для выпечки

Ответить в теме
Страница 103 из 129 ПерваяПервая ... 3 53 93 101 102 103 104 105 113 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,041 по 2,060 из 2566
  1. Вверх #2041
    Живёт на форуме Аватар для alkor57
    Пол
    Мужской
    Возраст
    46
    Сообщений
    3,346
    Репутация
    1343
    Ранее делал отзыв о цельнозерновой муке. Продавец "переехал" в раздел платных тем.
    Мука цельнозерновая пшеничная, отруби и т.д. Доставка. .
    Продавец обещает реальное расширение ассортимента, так что может и дождемся в/с и 1 сорт.


  2. Вверх #2042
    Ви мине устали
    Аватар для Бозон
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    48,165
    Репутация
    35972
    Цитата Сообщение от alkor57 Посмотреть сообщение
    Ранее делал отзыв о цельнозерновой муке. Продавец "переехал" в раздел платных тем.
    Мука цельнозерновая пшеничная, отруби и т.д. Доставка. .
    Продавец обещает реальное расширение ассортимента, так что может и дождемся в/с и 1 сорт.
    Купил у него цельнозерновую муку. Сервис - нормальный, привезли домой. Мука- вполне достойная, только цельнозерновая В чистом виде использовать не надо, хлеб получается никакой, "блокадный". Зато в смеси с ржаной и пшеничной мукой дала великолепный эффект, хлеб очень хорошо поднялся, мякиш душистый, нежный (как для ржаного).

  3. Вверх #2043
    Частый гость Аватар для Женюрка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    940
    Репутация
    1262
    К большому сожалению сегодня в метро на м.Жукова сказали, что киевмлин можно больше неждать.Остатки муки были отправлены в Киев. Так как в Одессе есть своя мука богумила.А киевская, оказывается непользуется повышенным спросом. Обидно.

  4. Вверх #2044
    Не покидает форум Аватар для Dominion
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,144
    Репутация
    4805
    Цитата Сообщение от alkor57 Посмотреть сообщение
    Лично я не понимаю ваших метаний. Пеку на богумиле уже 3 года, у меня совсем не возникает желания переплачивать.
    Хотя может я и не прав. Может стоить устроить дегустацию.
    каждому своё в лотерею с кулиндоровкой отыграл, да и в лучшие моменты её качество было далеко от "нормального" в моём понимании. Киевляне делали стабильный результат.
    Цитата Сообщение от alkor57 Посмотреть сообщение
    шо такое "пекарь" и сколько стоит?
    "Пекарь" брал на привозе - какой-то ФОПчик шото фасует прямо в Одессе. Называет "Пекар". Шо он там фасует - только он знает. Мука была как кулиндоровка - ничем особым не выделялась.
    Цитата Сообщение от Женюрка Посмотреть сообщение
    К большому сожалению сегодня в метро на м.Жукова сказали, что киевмлин можно больше неждать.Остатки муки были отправлены в Киев. Так как в Одессе есть своя мука богумила.А киевская, оказывается непользуется повышенным спросом. Обидно.
    Кто "сказал"? Надеюсь, что это неправда. Жаль, что не купил больше...
    Налогообложение - это грабёж. По определению.

  5. Вверх #2045
    Постоялец форума Аватар для Kissy
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,790
    Репутация
    7591
    Цитата Сообщение от Dominion Посмотреть сообщение
    Кто "сказал"? Надеюсь, что это неправда. Жаль, что не купил больше...
    В метро на 6км тоже нет и продавец в отделе сказал, что больше не заказывают(((((((

    Ув. хлебопеки, где купить ржаную муку, кроме привоза?????? нет в Таврии, Метро,Сильпо, Фоззи.... прям печаль(((((((

  6. Вверх #2046
    Частый гость Аватар для Женюрка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    940
    Репутация
    1262
    Вчера сама хотела пару упаковок взять, хотя в закромах ещё пакетов пять осталось киевмлына, продавец в отделе выкладывала муку и рассказала о таком радостном для нас решении руководства.

  7. Вверх #2047
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Возраст
    43
    Сообщений
    149
    Репутация
    30
    Цитата Сообщение от Kissy Посмотреть сообщение
    В метро на 6км тоже нет и продавец в отделе сказал, что больше не заказывают(((((((

    Ув. хлебопеки, где купить ржаную муку, кроме привоза?????? нет в Таврии, Метро,Сильпо, Фоззи.... прям печаль(((((((
    Вчера была на оптовом в конт.№329 (взяла тел девочки 067-599-22-79) там появилась мука грубого помола по 2 кг. Тотем-колос пшеничная 28 грн. упаковка, ржанная 25 грн.упаковка. Я ДАВНО ЕЕ искала мне она очень нравится.

  8. Вверх #2048
    Официальный рекламодатель Аватар для ANIS
    Пол
    Женский
    Сообщений
    2,014
    Репутация
    4517
    Ув. хлебопеки, где купить ржаную муку, кроме привоза??????
    Покупала у этого же продавца ржаную муку.
    В теме он пока не афиширует ее, но по телефону спросила, он привез.
    http://forumodua.com/showthread.php?t=2416338
    Счастье - это не иметь то, что хочешь, а хотеть то, что имеешь.

    Мебельная студия ANiS design. Кухни & Мебель по индивидуальным проектам.

  9. Вверх #2049
    Живёт на форуме Аватар для alkor57
    Пол
    Мужской
    Возраст
    46
    Сообщений
    3,346
    Репутация
    1343
    Цитата Сообщение от Бозон Посмотреть сообщение
    Купил у него цельнозерновую муку. Сервис - нормальный, привезли домой. Мука- вполне достойная, только цельнозерновая В чистом виде использовать не надо, хлеб получается никакой, "блокадный". Зато в смеси с ржаной и пшеничной мукой дала великолепный эффект, хлеб очень хорошо поднялся, мякиш душистый, нежный (как для ржаного).
    А в чистом виде вы на кокой программе выпекаете, если у вас как у меня нет программы ржаного, то конечно лучше делать смесь муки,
    а на программе ржаного думаю результат будет неплохой.

  10. Вверх #2050
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,984
    Репутация
    4392
    Цитата Сообщение от alkor57 Посмотреть сообщение
    а на программе ржаного думаю результат будет неплохой.
    Не будет. Там один замес один подъем, это хорошо только для ржаных хлебов.

  11. Вверх #2051
    Постоялец форума Аватар для Mavka
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    2,287
    Репутация
    1265
    кто-то был совсем недавно в ашане? я даже не знаю что брать вместо киевмлын. она естьв интернет магазе амбар, но по киеву ,по одессе -нету, может скооперироваться и купить? правда 5кг=40грн+доставка?
    Money begets money

  12. Вверх #2052
    Постоялец форума Аватар для Kissy
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,790
    Репутация
    7591
    Цитата Сообщение от Mavka Посмотреть сообщение
    кто-то был совсем недавно в ашане? я даже не знаю что брать вместо киевмлын. она естьв интернет магазе амбар, но по киеву ,по одессе -нету, может скооперироваться и купить? правда 5кг=40грн+доставка?
    В ашане нет Киевмлына (была в субботу)

  13. Вверх #2053
    Не покидает форум Аватар для Dominion
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    45
    Сообщений
    11,144
    Репутация
    4805
    Цитата Сообщение от Kissy Посмотреть сообщение
    Ув. хлебопеки, где купить ржаную муку, кроме привоза?????? нет в Таврии, Метро,Сильпо, Фоззи.... прям печаль(((((((
    Добродия ржаная была свободно везде, в т.ч. таврии и базары
    Цитата Сообщение от Kissy Посмотреть сообщение
    В ашане нет Киевмлына (была в субботу)
    балииин
    Налогообложение - это грабёж. По определению.

  14. Вверх #2054
    Постоялец форума Аватар для Kissy
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,790
    Репутация
    7591
    Цитата Сообщение от Dominion Посмотреть сообщение
    Добродия ржаная была свободно везде, в т.ч. таврии и базары
    Спасибо, в Аэропортовской таврии нет./небыло в понедельник

  15. Вверх #2055
    Новичок Аватар для LEKTARI
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    39
    Репутация
    42
    Цитата Сообщение от Женюрка Посмотреть сообщение
    К большому сожалению сегодня в метро на м.Жукова сказали, что киевмлин можно больше неждать.Остатки муки были отправлены в Киев. Так как в Одессе есть своя мука богумила.А киевская, оказывается непользуется повышенным спросом. Обидно.
    Сегодня общался с "Киевмлын" (КМ), затем с их дистрибьютором. Картина такая.
    Они, КМ, перешли на 100% предоплату. Торговые сети (ТС) покупали у них муку с отсрочкой платежа или брали под реализацию. Теперь, все нераспроданные остатки, возвращаются поставщику. Руководство КМ, пока думает, как дальше работать с ТС. Когда что-то надумают, дадут знать
    Дистрибьютор работает только по предоплате. На Одессу не поставляет и не собирается. Фасовка, только мешки по 50кг. Цена по 5.60грн/кг., если брать 10тонн, самовывозом.
    Вот.
    Не судите чужого прошлого - Вы не знаете своего будущего.

  16. Вверх #2056
    Частый гость Аватар для Женюрка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    940
    Репутация
    1262
    Ничего себе стоимость, так в метро нам её даром продавали.

  17. Вверх #2057
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,984
    Репутация
    4392
    В далекой предсолодовой эпохе, хлебопеки честно делили привезенный из Киева КМ по 2 пачки на персону.
    Все возвращается на круги своя


    ЗЫ Интересно, Макфа когда пропадет?
    Оно конечно не патриотично, но что-то совсем на Богумилу не тянет. Хотя...

  18. Вверх #2058
    Супер модератор
    Начальник
    транспортного цеха
    Аватар для Alexandr
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    50
    Сообщений
    18,515
    Репутация
    2641
    Цитата Сообщение от Ustas Посмотреть сообщение
    В далекой предсолодовой эпохе, хлебопеки честно делили привезенный из Киева КМ по 2 пачки на персону.
    Все возвращается на круги своя


    ЗЫ Интересно, Макфа когда пропадет?
    Оно конечно не патриотично, но что-то совсем на Богумилу не тянет. Хотя...
    Гворю же, на Пекарь переходи. Качество стабильнее, поднимается лучше. Структура лучше. Народ еще советовал Кулиндоровскую (так и называется), но как-то руки до нее не доходили.
    Эстетическая компетентность есть функция воспитания.

  19. Вверх #2059
    Ви мине устали
    Аватар для Бозон
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    48,165
    Репутация
    35972
    Цитата Сообщение от Alexandr Посмотреть сообщение
    Гворю же, на Пекарь переходи. Качество стабильнее, поднимается лучше. Структура лучше. Народ еще советовал Кулиндоровскую (так и называется), но как-то руки до нее не доходили.
    Так Богумила и есть флагманский продукт Кулиндоровского комбината Кстати, неплохая, хлеб чуть сероватый по сравнению с киевской, но мякиш приличный.

  20. Вверх #2060
    Модератор
    Аватар для Ustas
    Пол
    Мужской
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    7,984
    Репутация
    4392
    Цитата Сообщение от Alexandr Посмотреть сообщение
    Качество стабильнее, поднимается лучше. Структура лучше.
    Стабильнее и лучше, чем что? Лучше КМ - не верю!
    Лучше Хуторка - не надо. С десяток мук лучше.
    И вообще, у меня на "Хлебопек" аллергия (хроника, не лечится).


Ответить в теме
Страница 103 из 129 ПерваяПервая ... 3 53 93 101 102 103 104 105 113 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. 22 июля: Synth Gothic Party "Note From a Decadence"
    от Dimiz в разделе Музыка
    Ответов: 17
    Последнее сообщение: 05.04.2020, 20:20
  2. 06.05.2005 Gothic-party "Серый сон", концерт "
    от Оборотень в разделе Музыка
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 15.03.2014, 10:48
  3. Кто-нибудь сталкивался с фирмой "Портал" (ЧП "
    от OTM в разделе Основной форум
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 08.04.2004, 08:37

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения