Тема: Рецепты детской кухни. (***) Только рецепты!

Ответить в теме
Страница 4 из 4 ПерваяПервая ... 2 3 4
Показано с 61 по 73 из 73
  1. Вверх #61
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    38
    Сообщений
    4,507
    Репутация
    9537
    Да тема нужная, особенно когда хочешь разнообразие блюд
    Готовлю кукурузную кашу из муки,
    250 мл воды 2 ст.л муки
    Варим 8 минут
    Можно просто пристроить,чуть оливковое масло.
    Я туда варёную морковь на брендере добавила
    Утром в 6-7 мес хорошо
    Инстаграм dr_nika_odessa
    тут редко


  2. Вверх #62
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    41
    Сообщений
    17
    Репутация
    20
    омлет в пакете с брокколи
    отвариваю брокколи, разминаю вилкой, вбила яйца, все в пакет с зип застежкой, посолила немного, добавила укропчик и в кипящую воду на 3-5 минут, потом вытащила с пакетика, порезала кусочками, даже мужу нравится!

  3. Вверх #63
    Посетитель Аватар для Мандаринка Иришка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    36
    Сообщений
    253
    Репутация
    27
    Цитата Сообщение от Juganna Посмотреть сообщение
    омлет в пакете с брокколи
    отвариваю брокколи, разминаю вилкой, вбила яйца, все в пакет с зип застежкой, посолила немного, добавила укропчик и в кипящую воду на 3-5 минут, потом вытащила с пакетика, порезала кусочками, даже мужу нравится!
    Спасибо мая любит брокколи но я уже не знала как ещё можно его обыграть !!! Нам понравилось

  4. Вверх #64
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    38
    Сообщений
    4,507
    Репутация
    9537
    Девочки, чтоб не покупать пюрешки магазинные
    Вкусно сделать дома
    И по баночкам в холодильник
    1 тыква груша.
    2 тыква груша яблоки
    3 яблоки груши
    4 груша морковь
    И т.д
    Сварили, блендером перетерли
    И по баночкам порционной, удобно и домашнее.

    Инстаграм dr_nika_odessa
    тут редко

  5. Вверх #65
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    38
    Сообщений
    4,507
    Репутация
    9537
    Кашу уточнить хочу не из кукурузной муки,а кукурузной манки.очннь вкусно, на молоке, с овощами, или фруктов.
    Манку кукурузную беру на развес на базаре,где крупы.
    Инстаграм dr_nika_odessa
    тут редко

  6. Вверх #66
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    38
    Сообщений
    4,507
    Репутация
    9537
    А мы гречку попробовали
    Обычная гречневая крупа, но не сильно темная
    Варю в много воды, до разваренного состояния.
    Отдельно, или можно вместе сварить морковку, брокколи, и с кашей в блендер
    Супер
    Ещё если кусочек вареного мяса( говядину молодую варю и через мясорубку и в кубики для льда порционно замораживают)
    А гречку очень удобно и в суп с картошкой, и с овощами
    Она полезная, я ей дитю гемоглобин после больницы подняла
    Инстаграм dr_nika_odessa
    тут редко

  7. Вверх #67
    Живёт на форуме Аватар для Психея
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,503
    Репутация
    8331
    Цитата Сообщение от Kristy-na Посмотреть сообщение
    Домашний йогурт. Ингредиенты - делаем йогурт в йогуртнице или мультиварке с бактериями по рецепту (в зависимости от техники, которая используется для поддержания температуры). Готовый йогурт не всем детям нравится. Сделать его вкусным и полезным легко, используя блендер, куда добавляется сам йогурт, банан, ягоды (я замораживаю перетертую малину, клубнику, чернику с сахаром). По вкусу не отличить от магазинного, но все натуральное.
    Также йогурт можно сделать в обычной стеклянной банке объёмом 1-3 литра(обычно порция закваски на это расчитана), просто закрыть крышкой и закутать очень хорошо, держать в тёплом помещении. Получается не хуже, чем в йогуртнице, а трудозатраты меньше.

  8. Вверх #68
    Живёт на форуме Аватар для Психея
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,503
    Репутация
    8331
    Цитата Сообщение от KONFETTA Посмотреть сообщение
    ТВОРОЖЕННАЯ ЗАПЕКАНКА (с 10 месяцев)
    Творог растереть, смешать со взбитым яйцом и сахаром. Форму смазать сливочным маслом. Фрукты перетереть на мелкой терке. Можно добавить немного манной крупы. Все перемешать и запекать при температуре 170 - 200 градусов.
    В творожной запеканке манную крупу можно заменить на кукурузную манку, цвет запеканки станет более желтее, вкус интереснее (но не кукурузный) и можно деткам с непереносимостью глютена.

  9. Вверх #69
    Живёт на форуме Аватар для Психея
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    3,503
    Репутация
    8331
    Пирог на чайной заварке

    Мука пшеничная - 2стакана
    Сахар (фруктоза) - 0,3 -1стакана
    Сода - 1ч.ложка
    Чайная заварка (чёрный или зелёный чай) - 1стакан
    Масло растительное (подсолнечное или оливковое) - 2-3 ст.ложки
    яблоко -1шт, изюм
    можно также добавить: вишню из варенья или замороженую, курагу, цедру лимона

    Берeм муку, соду, сахар - перемешиваем. Затем добавляем остывшую чайную заварку, масло и яблоко (очистить от шкурки и порезать маленькими кусочками). Всe хорошо перемешиваем, выкладываем в форму. Нагреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 30мин.

  10. Вверх #70
    Классический "Медовик"



    Мука — 5 Стаканов
    Сахар — 1 Стакан
    Молоко — 2 Стакана
    Яйцо — 6 Штук (3-в тесто, 3-в крем)
    Сливочное масло — 200 Грамм (100-в тесто, 100-крем)
    Мед — 3 Чайных ложки
    Сода — 1.5 Чайных ложки
    Кукурузный крахмал — 2 Чайных ложки
    Сгущенка вареная — 400 Грамм (по желанию)

    1. Для приготовления теста соедините сливочное масло, сахар и мед в небольшой кастрюльке, поставьте на огонь. Отдельно взбейте яйца. Как только масло растопилось добавьте яйца и постоянно взбивайте, чтобы они не свернулись. Через минуту снимите с огня, добавьте соду и просеянную муку, замесите плотное эластичное тесто.

    2. Вымешивайте тесто в течение 2-3 минут руками и заверните в пищевую пленку. Оставьте немного "отдохнуть".

    3. Разделите тесто на 8-10 одинаковых кусочков.

    4. Тонко раскатайте тесто на рабочем столе, вырежьте ровный круг. Выложите корж и обрезки на противень, отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

    5. Для приготовления крема в небольшой мисочке соедините половину стакана молока и 3 яйца, добавьте крахмал и взбейте. Остальное молоко прогрейте и тонкой струйкой влейте в яично-молочную смесь. Тщательно перемешайте, поставьте на огонь и уварите, постоянно помешивая, до загустения. По вкусу добавьте мед, сахар или сгущенку. Готовый крем остудите.

    6. Коржи выкладывайте на тарелку.

    7. И промазывайте кремом.

    8. Обрезки измельчите в крошку. Остатками крема смажьте всю поверхность торта и присыпьте крошкой. Оставьте тортик настаиваться на 6-8 часов. Приятного чаепития!

  11. Вверх #71
    Живёт на форуме Аватар для Nikole
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!! а не Одэсса
    Возраст
    38
    Сообщений
    4,507
    Репутация
    9537
    Медовик для детской кухни это хорошо))
    Инстаграм dr_nika_odessa
    тут редко

  12. Вверх #72
    Посетитель Аватар для Катенка
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    381
    Репутация
    557
    Куриная грудка(домашняя)
    Булочка сдобная (размочить молоком)
    Половинка луковицы
    1 яйцо
    Все взбить в блендере, посолить. Если слишком жидкий фарш, то можно добавить манки чуток. Беру рукав для запекания,выкладываю в него фарш, завязываю туго и в кастрюльку с холодной водой. Ставлю на огонь и варю 15-20 минут. Малый 11 месяцев такую запеканку-котлету обажает. Можно с кашей, можно с пюре.
    желаю всем счастья!!!!

  13. Вверх #73
    Скандалист форума

    Аватар для Fidi
    Пол
    Мужской
    Адрес
    эмигрант
    Возраст
    45
    Сообщений
    37,000
    Репутация
    4748
    Вкусный завтрак для ребенка
    Клубника
    сахар
    сметана
    Печеное яблоко с вырезанной сердцевиной и снятой кожурой
    Печенье "топленое молоко" или кукурузные палочки

    Делаем клубнику во сметане, добавляем давленное яблоко, ломаем туды печенье и все это перекалапуцывается. Подается со словами: Поешь и дуй в школу))


Ответить в теме
Страница 4 из 4 ПерваяПервая ... 2 3 4

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения