| ||
А зачем их вообще в чем обваливать в кукурузной муке или панировочных сухарях ? Моя мама всегда обваливала котлеты в муке, и если вдруг муки не оказывалось под рукой, это был конец света - всё пропало.... фарш распадётся, котлет не будет...Сообщение от kvitohka
Я же всю жизнь жарю котлеты без всякой панировки, всё хорошо ...
Всё возможно,на невозможное просто требуется больше времени!
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Наша Одесская тюлечка во фритюре. Просто экстаз)
"Честно говоря, им сложно что-нибудь говорить, и одновременно делать минет"
Отключите интернет этому жестокому человеку)))
Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали. тел. 094-94-694-97
Добивочка)
"Честно говоря, им сложно что-нибудь говорить, и одновременно делать минет"
Думаю, что пора жалобу модератору подавать за издевательство перед сном ))))
Теперь я знаю, что эта рыба у нас появилась...Она не могла быть зимой, когда я делала битки...
Надо опять ехать на Привоз...
Я зимой делала из мороженой салаки . Тоже ничего .
А ещё тушила ее в маринаде. Получалось как рыбные консервы
А я сегодня благодарила вселенную за замороженный фаст-фуд ))) надо было Легко организовать детский день рождение - а это по традиции куча вредной еды ....
Замороженная картошка фри и нагетсы и духовка ... Вот и все что нужно сурермаме))
Гадость конечно редкостная , была мысль ещё купить замороженную пиццу , но разум вовремя постучался в лобную кость -- пицца была на фоне остального прямо таки шедевром вида и вкуса ...
Но эти дети готовы все это поглощать в немеренных количествах , закусывая все чипсами ... А потом ещё полирнуться тортом ...из магазина ... Ужас , чувствую себя ужасной матерью , но успокаивающее себя что это бывает раз в году ...
Не надо делать мне как лучше! Оставьте мне как хорошо!
Боже, только с утра озарило, что заграничная единица измерения жидкостей соседствует с типичным местным народным символизмом...Добивочка)
Есть в этом что-то абсурдное, как и в цвете жидкости)
А что за жидкость в емкости, если не секрет?
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Клюквенная настойка)А что за жидкость в емкости, если не секрет?
"Честно говоря, им сложно что-нибудь говорить, и одновременно делать минет"
Привет всем! Вот вчера базар просто феерично (как для меня) сделала) На Новом. Во-первых, взяла просто изумительную тюльку - прямо одна в одну, красивая ужасно. Получилась засолка, биточки и немного еще на уху осталось. Во-вторых, обнаружила, что цветная капуста, которую мы всей семьей преданно любим, подешевела на 100 грн. по сравнению с последними моими вопросами на базаре (была по 130, теперь прекрасная по 35 получилась). Это ли не счастье?)))))
Короче, сегодня уха из голов карасиков (крупные, мелких, как я люблю, не было) + семга от наших форумчан (обрези, но они без костей и ну ооооочень мясистые. Или правильно говорить семгистые?) + остатки тюльки...
Короче, походу, после вчерашнего ужина и сегодняшнего обеда у моих домашних глаза в темноте должны от фосфора светится. Вот и очередной плюс - экономия электричества)
Если ты споришь с идиотом, то он, скорее всего, делает то же самое
А как вы делаете уху из тюльки?
Вообще я люблю уху из нескольких видов рыбы. Вот сегодняшняя была из трех. Но чисто из тюльки тоже делаю (сезон же, надо тюльки на год вперед объесться). Она очень просто делается.
Беру луковицу целую, очищаю от шелухи, не режу. Картошку, морковку режу небольшими кубиками. Все это закидываю в холодную воду, ставлю на огонь, добавляю лаврушку и пару гвоздичек. Закипело - добавила соль и специи (черный перец горошком, душистый перец). Выкидываю туда помидоры, порезанные небольшим кубиком (я кожицу снимаю перед тем, как закинуть - у меня домашние балованные, но можно и не снимать). На этом этапе из варева можно вынуть луковицу и лаврушку - они уже все свое отдали, как по мне. Минут за 5-7 до того, как овощи будут готовы, закидываю предварительно очищенную от голов, кишок и хребта, промытую тюльку. Вместе с ней кладу зелень: укроп и петрушку. Пять минут покипит - выключаю и накрываю закрытую крышку сверху еще полотенечком (зачем? Не знаю, но бабушка так делала). Минут через 15 уже можно есть.
Если ты споришь с идиотом, то он, скорее всего, делает то же самое
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Брутально - утонченный вкус)
Но у меня всегда есть желание усугубить такое игристым вином)
Ну...чтобы увидеть небо в алмазах...
Рецептиком не поделитесь?
Я уверена, что надо обладать особыми навыками, чтобы в домашних условиях смешать водку и клюкву ...мне кажется, что должно получиться вкусно, с некой кислинкой...
На ум сразу приходит классика - коктейль Сosmopolitan, но там ещё Cointreau плюсуют к водке и клюквенному соку, и чуть лимонного сока)
Получается и вкусно и красиво...неувядающая классика)
Для тех, кто любит понты ( в хорошем смысле этого слова, я тоже их периодически люблю) можно взять в руки Cosmo с мыслями : "О, Боже, Боже, какая я классная"
Правда joedan вместо элегантного бокала предложил нам нечто альтернативное)
Доброе утро!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки