Я мать двоих детей с целиакией. Стаж диеты пять лет.
Плюс, региональный руководитель Одесской ячейки общества целиакии Украины.
И, как минимум, работала со стандартами производства безглютеновым продуктом и знаю сколько аудитов надо пройти, чтобы получить сертификат на "перечеркнутый колосок". За свои слова отвечаю.
Ответьте и вы за свои, кто конкретно домешивает пшеничную муку в безглютеновую?
Социальные закладки