
Сообщение от
Nans
ну, квашеная капуста и солёные помидоры - эт, канеш, овощи, как ни крути, а вот компот из сухофруктов к фруктам у меня язык не поворачивается причислить
к тому же хлеб с маслом и какао с сахаром, как по мне - не самая необходимая пища для двухлеток (но не носить же ей судочки

)
по поводу съедает-не съедает - конечно, не всё, но большую часть всё же съедает (со слов воспитателей)
Хотела написать вчера, да не было времени развести демагогию.
Так - как я родилась в Советском Союзе, очень хорошо помню, чем меня в это светлое время кормили в детском саду, ну а потом и в школе, считаю, что меню для детей было утверждено исключительно для пользы и развития ребёнка. Другой вопрос о натуральности того или иного продукта, способ его получения и что добавляют дабы удешевить продукт, тут можно задаваться вопросом полезности.
Какао и сливочное масло, как и хлеб, всегда были в меню детского питания. Если кто-то задается вопросом, современным, наличие холестерина, жира, и его употребление, ребёнку он необходим для развития и роста, так же для укрепления иммунитета.
Дальше цитаты, при желании все можно найти на полях интернета, а лучше в книгах.
Показать скрытый текст какао и сливочное масло
Какао — полезное лакомство для малыша
Порошок какао богат белком, клетчаткой и витаминами. Особенно мноего в нем фолиевой кислоты. в како много полинасыщенных жирных кислот, которые которые необходимы для строительства клеточных мембран и способны снижать уровень холестерина в крови. Богат порошок какао и микроэлементами: в нем много такого необходимого растущему организму железа, цинка, входящего в состав большинства ферментных систем человеческого организма.
Не следует забывать и о том, что у какао очень высокая калорийность. Именно поэтому его с осторожностью рекомендуют детям, склонным к излишнему весу. А вот малышам – астеникам, а также детям, склонным к анемии, какао, напротив, будет очень полезно. Ну и конечно, очень осторожно предлагать какао нужно детям, страдающим той или иной формой пищевой аллергии.Какао можно давать детям в возрасте старше двух лет. Лучше всего предлагать его на завтрак (особенно оно будет кстати, если с утра ребенок плохо ест) или на полдник после дневного сна. Можно в качестве десерта предложить к какао мед с сухофруктами.
Польза сливочного масла
Сливочное масло содержит витамин А, которого нет ни в подсолнечном.
ни в оливковом масле. Витамин А необходим для развития костей, зрения, иммунной системы. Витамин Е, который содержится в сливочном масле, нужет для красоты кожи, волос и ногтей, силы мышц, витамин D — для здоровых зубов и костей.
Содержащиеся в сливочном масле ненасыщенные жирные кислоты помогают в рубцевании язв, помогают нормализовать работу желудка и кишечника. Жирные кислоты необходимы для нормального синтеза половых гормонов, без жира не усваиваются жирорастворимые витамины, которые содержатся в растениях. Жиры являются источником энергии, поэтому сливочное масло полезно жителям стран с суровым климатом для того, чтобы согреться.
Сливочное масло богато олеиновой кислотой, которая снижает уровень холестерина в крови, помогает при лечении онкозаболеваний.
В небольшом количестве сливочное масло принесет организму пользу, а вот злоупотреблять ним не стоит. Суточная норма сливочного масла для здорового человека — 10 г, можно употреблять до 30 г.
Использование сливочного масла
Сливочное масло не стоит сильно нагревать — лучше добавлять его прямо в тарелку перед принятием пищи. Так оно сохранит все витамины и минеральные вещества.
Сливочное масло для детей
Натуральный молочный жир необходим детям для роста и развития, этот молочный жир легко усваивается.
Масло в прикорм ребенку вводят после 6-7 месяцев. Вначале вводится растительное масло, позже — сливочное. В овощное или мясное пюре лучше добавить растительное масло, а в кашу — сливочное масло. Желательно, чтобы сливочное масло имело жирность не менее 82,5%. Начинать нужно с 2-4 грамм, к году увеличив до 5-6 грамм. В 3 года дневная норма сливочного масла — 15 грамм, а после 4 лет — 25 грамм.
Социальные закладки