Вегетарианство?!

[Vampozavr]

если я буду умирать от голода, то съем этого мамонта, а сейчас мне есть что есть растительного и не ем мясо потому что считаю его не полезным из-за длительной термической обработки, по крайней мере с этого всё начиналось..

Напомню. Это я сказал не просто, чтобы сказать, как обычно бывает, по цепочке, у многих. А к вопросу о прокусывании кожи коровы человеческими зубами - мол, не предназначены люди для такого. Тем не менее, даже в тридцатые годы 20-го века на Украине люди ели людей. Быстро приспособились.

Так о вкусах не спорят) ними наслаждаются. Ты меня удивляешь, своей так называемой изворотливостью.

Так рождён же, чтобы удивлять. Возможно, что и психически.

... где же это было... фильм... а, "Призрак"! с Бондарчуком. Рекомендую! Там есть эта фраза

Это научная литература, не художественная, книга наполнена результатами исследования, регионами, цифрами и прочими данными. Как пересказать научную литературу ума не приложу. Вот вы можете пересказать учебник по термодинамике своими словами? ))



Не вижу смысла.



В моем мире нет места таким вещам)

Те, кто мёрз и голодал в ледниковый период, тоже, возможно, так думали.

По поводу ума не приложу, то стоит ли читать научные книги, если потом ум не прилагается их обсудить с другим человеком, который не читал? Тот же Эйнштейн бы не одобрил Вашу позицию Тем более, что даже смысла не видите Разговор ради разговора и эмоций в нём? Понимаю, нужно же как-то структурировать время))

[Мальвина]

Напомню. Это я сказал не просто, чтобы сказать, как обычно бывает, по цепочке, у многих. А к вопросу о прокусывании кожи коровы человеческими зубами - мол, не предназначены люди для такого. Тем не менее, даже в тридцатые годы 20-го века на Украине люди ели людей. Быстро приспособились.



Так рождён же, чтобы удивлять. Возможно, что и психически.

... где же это было... фильм... а, "Призрак"! с Бондарчуком. Рекомендую! Там есть эта фраза



Те, кто мёрз и голодал в ледниковый период, тоже, возможно, так думали.

По поводу ума не приложу, то стоит ли читать научные книги, если потом ум не прилагается их обсудить с другим человеком, который не читал? Тот же Эйнштейн бы не одобрил Вашу позицию Тем более, что даже смысла не видите Разговор ради разговора и эмоций в нём? Понимаю, нужно же как-то структурировать время))

Много философствуешь...у меня питание не религия, а осознанность, меня убедили доводы в совокупности.

[seamju]

По поводу ума не приложу, то стоит ли читать научные книги, если потом ум не прилагается их обсудить с другим человеком, который не читал? Тот же Эйнштейн бы не одобрил Вашу позицию Тем более, что даже смысла не видите Разговор ради разговора и эмоций в нём? Понимаю, нужно же как-то структурировать время))

Я читаю научную литературу, для того, чтобы получить информацию. Если вы читаете только для того, чтобы обсудить с другими, дело ваше) Мне не интересно одобрил бы меня Эйнштейн или нет. Не жду одобрений или порицаний.

Не понимаю, где вы эмоции видите? Выдаете желаемое за действительное? )

[инна24м]

Для чего добавляют яйца?

Они служат связующим звеном всех компонентов блюда, придают воздушность, рассыпчатость тесту.

Итак, одно яйцо – это

1 стол. ложка кукурузного крахмала, который нужно размешать до однородности в 2 стол. ложки воды и ввести в тесто. По желанию в массу можно добавить 1 стол. ложку сухого молока.
2 стол. ложки картофельного или кукурузного крахмала без добавления жидкости.
2 чайные ложки разрыхлителя и столько же воды, в массу можно добавить 1 стол. ложку растительного масла.
2 стол. ложки молока, 1/2 стол. ложки соды, 1/2 стол. ложки лимонного сока (можно без лимона).
1 стол. ложки молотого семени льна и 2 стол. ложки горячей воды (лен замочить в воде до состояния геля).
1 стол. ложка картофельного крахмала, 1 стол. ложка сметаны (или растительного масла), 1 стол. ложка воды – идеальная замена яйца для сырников. Массу тщательно взбить и добавить в творог.
Специальная добавка Ener-G, заменяющая яйца в веганской выпечке. В состав добавки входят картофельный крахмал, разрыхлитель и мука тапиоки. Перед замешиванием теста следует растереть 1 чайную ложку Ener-G с 2 стол. ложками теплой воды до образования пены.
Половинка размятого банана, 3 стол. ложки пюре из яблок, слив, тыквы, кабачков, абрикоса.
2 стол. ложки овсяных хлопьев, размоченных в воде.
3 стол. ложки нутовой муки и столько же воды.
1 чайная ложка соевой муки, разведенной в 1 стол. ложке воды.
3 стол. ложки орехового масла.
3 стол. ложки майонеза.
1/4 стакана тофу.

[Don Juan]

Для чего добавляют яйца?

Они служат связующим звеном всех компонентов блюда, придают воздушность, рассыпчатость тесту.

Итак, одно яйцо – это

1 стол. ложка кукурузного крахмала, который нужно размешать до однородности в 2 стол. ложки воды и ввести в тесто. По желанию в массу можно добавить 1 стол. ложку сухого молока.
2 стол. ложки картофельного или кукурузного крахмала без добавления жидкости.
2 чайные ложки разрыхлителя и столько же воды, в массу можно добавить 1 стол. ложку растительного масла.
2 стол. ложки молока, ½ стол. ложки соды, ½ стол. ложки лимонного сока (можно без лимона).
1 стол. ложки молотого семени льна и 2 стол. ложки горячей воды (лен замочить в воде до состояния геля).
1 стол. ложка картофельного крахмала, 1 стол. ложка сметаны (или растительного масла), 1 стол. ложка воды – идеальная замена яйца для сырников. Массу тщательно взбить и добавить в творог.
Специальная добавка Ener-G, заменяющая яйца в веганской выпечке. В состав добавки входят картофельный крахмал, разрыхлитель и мука тапиоки. Перед замешиванием теста следует растереть 1 чайную ложку Ener-G с 2 стол. ложками теплой воды до образования пены.
Половинка размятого банана, 3 стол. ложки пюре из яблок, слив, тыквы, кабачков, абрикоса.
2 стол. ложки овсяных хлопьев, размоченных в воде.
3 стол. ложки нутовой муки и столько же воды.
1 чайная ложка соевой муки, разведенной в 1 стол. ложке воды.
3 стол. ложки орехового масла.
3 стол. ложки майонеза.
1/4 стакана тофу.

Зачем? ну зачем усложнять себе жизнь? на прошлой неделе пекла Шварцвальд, как-то слабо представляю этот бисквит с кефиром, или бананом. Вчера эклеры с заварным кремом, думаю не надо объяснять сколько яиц надо по минимуму.
Есть классика кулинарии, чем не заменяй яйца, как в оригинале не будет.
Не спорю уровень лепешек и оладушек это самое то. Хотя тут кому что нравится.

[барабанщик]

Напомню. Это я сказал не просто, чтобы сказать, как обычно бывает, по цепочке, у многих. А к вопросу о прокусывании кожи коровы человеческими зубами - мол, не предназначены люди для такого. Тем не менее, даже в тридцатые годы 20-го века на Украине люди ели людей. Быстро приспособились.



Так рождён же, чтобы удивлять. Возможно, что и психически.

... где же это было... фильм... а, "Призрак"! с Бондарчуком. Рекомендую! Там есть эта фраза



Те, кто мёрз и голодал в ледниковый период, тоже, возможно, так думали.

По поводу ума не приложу, то стоит ли читать научные книги, если потом ум не прилагается их обсудить с другим человеком, который не читал? Тот же Эйнштейн бы не одобрил Вашу позицию Тем более, что даже смысла не видите Разговор ради разговора и эмоций в нём? Понимаю, нужно же как-то структурировать время))

Люди себе придумали занятие....))))

[Мальвина]

Люди себе придумали занятие....))))

может быть вы своей жене придумали занятие? стоять у плиты и наготавливать мясные блюда...а то что бы она делала без этого занятия?

[Olievna]

А Вы не придумали себе занятие часами спорить в данной теме переходя на личности? Зачем усложнять себе жизнь?
Сбавьте обороты.

[seamju]

Есть классика кулинарии, чем не заменяй яйца, как в оригинале не будет.

Что такое "оригинал"? Кем он утвержден?

[towen]

согласен, мяса не съел день потерян))

[seamju]

на прошлой неделе пекла Шварцвальд, как-то слабо представляю этот бисквит с кефиром, или бананом. Вчера эклеры с заварным кремом, думаю не надо объяснять сколько яиц надо по минимуму.

Многие современные учёные приравнивают изобретение сахара (в том виде, котором мы его знаем) к изобретению водородной бомбы! Единственная разница лишь в том, что сахар нас убивает постепенно. (с)

Жестокий миф о сахаре

Я понимаю, что кто-то непонятный написал статью, тем более на русском ресурсе. Это не правда)))

Но вот что пишет Гардиан (The Gardian) (который, надеюсь, не требует представления):

Is sugar the world’s most popular drug? - букафф много и все не наши, но раз русскоязычные статьи не столь популярны тут, привел англоязычную.

[Don Juan]

как страшно жить
грызи шишки....

[Vampozavr]

Много философствуешь...у меня питание не религия, а осознанность, меня убедили доводы в совокупности.

Я практически не философствую о еде. В еде я прагматик, и убеждают меня не доводы, а ощущения от еды, в первую очередь. И тема тут началась со слов "можно ли есть мясо". Уже говорил, ожидал конкретики, а как ни зайду, батлы. На "доводы" эти Ваши, кроме философии, сказать нечего. Впрочем, лучше вообще помолчать.

[seamju]

Я практически не философствую о еде. В еде я прагматик, и убеждают меня не доводы, а ощущения от еды, в первую очередь. И тема тут началась со слов "можно ли есть мясо". Уже говорил, ожидал конкретики, а как ни зайду, батлы. На "доводы" эти Ваши, кроме философии, сказать нечего. Впрочем, лучше вообще помолчать.

Ну, тут тоже самое! Какой конкретики вы ожидаете? Хотите есть мясо, ешьте. Не хотите, не ешьте. Никто вас убеждать не собирается. Я уже писал выше, что по ощущениям от еды, мне без мяса лучше, чем с мясом. Вот и вся конкретика. И никакой философии.

[барабанщик]

может быть вы своей жене придумали занятие? стоять у плиты и наготавливать мясные блюда...а то что бы она делала без этого занятия?

Фи...))) Дешёвка какая.

[Мальвина]

Я практически не философствую о еде. В еде я прагматик, и убеждают меня не доводы, а ощущения от еды, в первую очередь. И тема тут началась со слов "можно ли есть мясо". Уже говорил, ожидал конкретики, а как ни зайду, батлы. На "доводы" эти Ваши, кроме философии, сказать нечего. Впрочем, лучше вообще помолчать.

мясо есть можно, но если его можно не есть, то лучше его не есть

[seamju]

мясо есть можно, но если его можно не есть, то лучше его не есть

И некоторые тоже так думают.

Встречаем, Andreas Cahling, швед. Убежденный вегетарианец, уже не один десяток лет.

Мясоеды, вопрос, каких белков не хватает в рационе, в его 64 года? )))

[барабанщик]

И некоторые тоже так думают.

Встречаем, Andreas Cahling, швед. Убежденный вегетарианец, уже не один десяток лет.

Мясоеды, вопрос, каких белков не хватает в рационе, в его 64 года? )))

Жрёт дедушка всякое спортивное питание.))))

[Don Juan]

Жрёт дедушка всякое спортивное питание.))))

ты шо, только траву и солнце))))
а сколько на производство той химии отравы пошло, то мелочи. Вот коровы воздух портят, то да))))

[seamju]

Жрёт дедушка всякое спортивное питание.))))

Например какое именно он жрет питание?

ты шо, только траву и солнце))))
а сколько на производство той химии отравы пошло, то мелочи. Вот коровы воздух портят, то да))))

Та да, судя по вашему посту, максимум спорта для вас, это "пробежка" от плиты до дивана ))) Много вы знаете о спорте и спортивном питании))) Хотя нет, стучание по клаве, - это тоже спорт, согласен))